Przepis na Karkówka pieczona Buraczki

Wolno pieczony karczek jest rozwiązaniem obiadowym i kanapkowym. Może też być "wkładem" do tak zwanej maczanki, którą podaję z prażona cebulą i piklami. Piekę raz na jakiś czas spory kawałek tej części wieprza iserwujęw różnej postaci...

Botwinka to sezonowa zupa z młodych liści buraków. Idealna na teraz, kiedy na straganach pojawiły się już nowalijki. Zawarte w niej świeżo wyrośnięte, soczyste warzywa, powodują, że kojarzy się nam ona z wiosennym słońcem i ciepłem...SKŁADNIKIpęc...

Skusiłam się na upieczenie tego ciasta po obejrzeniu mojego ulubionego kulinarnego kanału telewizyjnego. Na początku miałam "trochę" wątpliwości jak będą te buraczki wyczuwalne w czekoladowym cieście!Nowy tydzień ,nowe wyzwania:) Nie żałuję...

Oto on. Ten, który sprawił, że Maciek Bąk z Radia Gdańsk przez tydzień będzie jadł roślinnie. Dorodny, kolorowy, pikantny, charakterny jak prawdziwy facet. Botwinkowy burger wegański z dużą porcją warzyw i sosem, który zrobiłam kiedyś całkowicie przypa...

Faszerowana pierś z indyka (2)Dziś przedstawiam przepis na smaczną pieczeń z piersi indyka z nadzieniem. W jego skład wchodzą pieczarki i żółty ser. Pieczeń jest bardzo dobra i można ją jadać na gorąco jako danie obiadowe, np z sosem ( fajnie kom...

Dobry wieczór!Dziś przesyłam Wam podsumowanie akcji na Durszlaku - Styczniowe Owsianki, która właśnie wczoraj się zakończyła. Szkoda, że ten czas tak szybko zleciał, bo przepisy, które się w niej pojawiały są naprawdę inspirujące. Cieszę się, że ...

Jeśli kochacie słoneczną Italię i jej smaki, jeśli tęsknicie za słońcem, wspaniałym klimatem, wiatrem we włosach i toskańską przestrzenią, to ten krem- zupka jest dla Was!Zapraszam na zupę pełną słońca i aromatu. Zapraszam do gajów oliwnych i nad morsk...

"Chciałbym, żeby przydarzyła mi się jakaś przygoda. W życiu dzieje się tyle rzeczy. Może się i dzieje, ale ja wciąż czekam.Wydaje mi się że rzeczy, na które czekam, dzieją się bardzo wolno, a gdy nastąpią nie są takie, jak sobie wyobrażałem."Orha...

SKŁADNIKI: ( 2 porcje) 1 porcja = 207 kcal2 płocie, wypatroszonełyżka soku z cytrynyłyżka oliwy z oliwekwędzona paprykasól i pieprzplasterki cytrynypapryczka chili, pokrojona w plasterkiWYKONANIE:1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 ºC...

Witajcie :),Temat dość zaniedbany, a wręcz niemal nietknięty. Piwo ciągle kojarzy się z meczem bądź grillem i w wielu wyobrażeniach nie widzimy go jako szlachetny trunek.Tak jak wino już zyskało osobne karty w restauracjach, dopasowane do szczepów dani...

Kolejne cateringowe wyzwanie za nami. Stresowaliśmy się co nie miara, planowaliśmy, dyskutowaliśmy. A później tylko 3 i pół dnia zakupów, krojenia, szatkowania, mieszania, smażenia, pieczenia, gotowania, porcjowania, układania, nadziewania, zwijania i ...

Kuchnia regionalna z WielkopolskiSkładniki250 g mięsa wieprzowego ( u mnie karkówka )3 średnie ziemniaki1 cebula1 ząbek czosnku4 łyżki oleju1 łyżka posiekanej natki pietruszki1 łyżka posiekanego lubczyku1 łyżka posiekanego tymianku1 łyżka oliwy1 łyżecz...

Przy okazjiFestiwalu Sztucznych Ogni PYROMAGIC 2015 na Wałach Chrobrego pojawił się jarmark o wdzięcznej nazwie "Jarmark pod Gwiazdami". Pomimo temperatury oscylującej w granicach 40 stopni postanowiłam się tam udać i sprawdzić, co ciekawego możn...

Karkówka po węgierskuOstatnie dni, a właściwie już nawet tygodnie, obfitowały w mojej kuchni głównie zupami i szybkimi, sprawdzonymi przepisami obiadowymi. Koniec lata zaowocował u mnie lenistwem kulinarnym :)Mąż rozpoczął wczoraj strajk i już nie je z...

W blogosferze zapanował świąteczny nastrój.Świąteczne potrawy,świąteczny wystrój,kalendarze adwentowe,pomysły na prezenty...Chciałabym być tak zorganizowana, by na miesiąc przed świętami myśleć już tylko o świątecznym menu.Może kiedyś się uda?Póki co, ...

Wieprzowina jest jednym z moich ulubionych mięs, które w połaczeniu z warzywami tworzy idealny duet. Reszta zależy już od naszej fantazji, kubków smakowych i od apetytu. Zrazy z piekarnika to dobry pomysł na wspólny weekendowy obiadek, który jest prost...