Przepisy z kategorii Wegańskie

Wreszcie mi się udało, wcześniej trafiałam na złe targi, albo ktoś lubił sprzątnąć mi ostatnią krągłą cukinię sprzed nosa. W sobotę los skierował moje kroki na Gdański Bazar Natury, a tam czekały już na mnie dorodne, pękate i kolorowe skarby. Na ogonka...

Buongiorno przyjaciele, nadchodzi pizza! Podstawowy przepis na w pełni roślinne, przepyszne i uniwersalne ciasto do tego najpopularniejszego (czyż nie?) dania na świecie. Możecie robić z nim co tylko Wam się zamarzy, ja proponuję dziś przepis na pizzę,...

Jeszcze pełna emocji po wczorajszym dniu oddaję w Wasze ręce i oczy kilka zdjęć z pięknego festiwalu Port Literacki, podczas którego częstowałyśmy wspólnie z Olą (www.przegryzam.pl) naszym literackim menu. Piękna to chwila, kiedy po dwóch dniach pracy ...

Tak, tak - też widziałam w życiu ładniejsze smarowidła! :) Ale nic to, czasami można zapomnieć o tym, że jedzenie oczami to połowa sukcesu. Dziś przed Państwem trochę mniej klasyczna tapenada (pyszne smarowidło z czarnych oliwek) przygotowana na powrót...

Jego sok jest kwintesencją lata, zapach - najbardziej radosnym odczuciem dla węchu, a bogactwo witaminowe - zbawieniem w sierpniowe upały. W sałatce, wyjadany łyżką, sączony słomką, w każdej postaci jest idealny. Odrobina rajskiego smaku w naszym polsk...

Lody, lody dla ochłody! Najlepiej przyrządzone samodzielnie w formie owocowego sorbetu jak w prostym przepisie na lody z ananasa i mango lub w najbardziej rozpustnym kremowym miksie: czekolada, kokos, banan. Pierwsza faza przygotowania lodów jest banal...

Upał daje w kość, więc pewnie nie przewidujecie włączania piekarników i duszenia na patelni. O ile niektórzy w taką pogodę nie jedliby nic poza arbuzem, wielu jest takich, którym dopisuje typowo... grillowy apetyt. A do niego, lub jako samodzielna prze...

Kocham, kocham, kocham! Słodko-ostra zrumieniona marynata lśni na spieczonym tofu, a zamknięta w świeżej bułce w towarzystwie chrupiących warzyw i słodkiego ananasa smakuje jak... najlepsze wakacje. Poza sosem, przygotowanie burgera jest szybkie jak bł...

Niezastąpiony dodatek do grilla, doskonała marynata i grzeszne połączenie słodkiego i ostrego smaku z wędzonym aromatem. Pozostając na brodzie prawdziwego mężczyzny, który wcina burgera (tak, w tej bajce burgera z tofu!) w amerykańskim barze z czerwony...

Po ostatnich zakupach w osiedlowej Biedronce wzniosłam alarm na Facebooku i Instagramie. Alarm uzasadniony, bo rzadko moje oczy tak mocno świecą na zakupach, a ręce z trudem opanowują się przed wkładaniem kolejnych wymarzonych produktów do koszyka... K...

Jakbyśmy się nie wyginali, starali, siłowali umysłowo i fizycznie - nie przyrządzimy doskonałego dania kuchni azjatyckiej bez prawdziwej, domowej pasty curry. To pewne i sprawdzone na reprezentatywnej grupie badawczej znajomych kochających konkretne sm...

W Świątyni Salomona obmywano nią ściany, w czasach wojennych zapewniała żołnierzom i ludności cywilnej niezbędne witaminy, jedyne do czego potrafił porównać ją Dante, była rajska miłość. Safona nazwała ją królową kwiatów, Umberto Eco zatytułował jej im...

Jest piątek, niemal noc, a ja wrzucam przepis na pomidorową owsiankę. Nie dość, że w teorii obecnego wieku i miejsca zamieszkania właśnie powinnam bawić się teraz w jakimś sopockim klubie, to i miano blogerki kulinarnej powinno prowokować do przepisów ...

Para buch, wrócił upał, mimo że dwa tygodnie temu dziadek Henryk był święcie przekonany, że lato dobiegło końca. Dyskusja była gorąca, ja tradycyjnie własną piersią broniłam instytucji słońca, jędrnych słodkich owoców, piegów na polikach i kolorowych p...

Ze smarowidłem czekoladowym, które stało się jednym ze spożywczych znaków naszej epoki, kojarzy mi się uporczywe zdanie, które mój tata wymawiał za każdym razem, gdy brałam się za smarowanie bułki nutellą. JAK MOŻNA JEŚĆ CHLEB Z CZEKOLADĄ?! TO PROFANAC...

Kto mnie zna, ten wie, że mój tata jest mistrzem nalewek i że w naszym domu można łatwo potknąć się o czterolitrowe słoje pełne owoców i elektryzujących trunków. Na urodziny, imieniny i święta dostaje się od Pochylskich nalewki lub konfitury, po przepi...