Przepis na kapusta z kiełbasą

Sobotnie dzień dobry baaardzo! :) Czyżby to już weekend majowy trwał? :)Ulala.. kto by to pomyślał.. jeszcze początkiem tygodnia było taaak daleko do wolnego, a tutaj już nam się rozpoczyna pierwszy dzień :)Macie słoneczko? Dobre humoru? Pozytywne nast...

Pamiętam do dzisiaj ten moment, kiedy pierwszy raz posmakowałam duńskiego sosu remoulade. W małej miejscowości nad Morzem Północnym zamówiliśmy smażonego dorsza z frytkami. Do tego podano nam dużą porcję lekko żółtego sosu. Ten smak mnie zachwycił. Gor...

foto. Małgorzata ŁaniakJeszcze przed świętami w Lublinie miało miejsce niezwykłe wydarzenie.Piszę o spotkaniu opłatkowym LubelskiejBlogosfery Kulinarnej. Nie byłoby w tym spotkaniu niczego niezwykłego, bo przecież takich spotkań jest wiele (sama uczes...

Tak tęsknię na naszymi warsztatami!Te ostatnie, jesienne, odbyły się w Warszawie w Vital Bistro Barze i było to jak dotąd najbardziej multimedialne spotkanie. ;) Wszędzie kamery i projektory, nie mówiąc już o wizycie kamer i mikrofonów na tyczce od TV....

SKŁADNIKI na zakwas na żurek:100 g mąki ryżowej NUTRIFREE300 ml ciepłej wody3 liście laurowe6 ziaren ziela angielskiego4 ząbki czosnku1 łyżeczka suszonego majerankuWszystkie składniki umieść w wyparzonym dużym słoiku i dokładnie wymieszaj drewnia...

..bez chleba, bez ziemniaków, bez frytek...Taki obiad u mnie dzisiaj.Składniki-mięsne żeberka-pół kapusty białej małej-pół kapusty czerwonej małej-pieprz ziołowySKWORCU-przyprawa do wołowinySKWORCU-oliwa z oliwek u mnie OlitaliaINDEX ...

W październiku udało mi się z powodzeniem dojechać do pięknego dworku skąpanego w bieli i z racji pory roku - w złocie. Nie tylko mnie się to udało - całkiem sporo osób trafiło tam tego dnia. A co nas przywiodło Woli Suchożebrskiej,z bardzo różny...

Wigilia to rodzina przy jednym stole pochylona, miłością, zapachem, smakiem, śpiewem połączona. To czas szczególny, pełen wewnętrznej radości i wzajemnej życzliwości.Wigilia, to tradycja wspólnych posiłków zjadania, w przerwach kolęd śpiewa...

Tradycyjne gołąbki z ryżem i mięsem bywają u nas od wielu, wielu lat. Ostatnio zmieniłam tylko rodzaj kapusty. Dotychczas przygotowywałam je albo w młodej kapuście albo we włoskiej. Obydwie wersje były super. Ale odkąd przygotowałam je w z...

Kolejna sesja z Hermanem. ♥ W ogrodzie Kamila. ♥sytuacja No.1Ja i Hermanna klęczkach. Ja układam grzybki mun na kamieniu, a Herman wije się obok z aparatem. Kamil patrzy na nas jak na debili o.OI olśniło mnie, jak zobaczyłam nas właśnie z j...

Już dość dawno temu otrzymałam egzemplarz recenzencki tej książki, niestety wiele zobowiązań i wypadków uniemożliwiło mi jej gruntowną lekturę w oparciu o którą mogłabym napisać rzetelną recenzję. Dziś nastał ten dzień, w którym wreszcie jestem w stani...

Kimchi fot. Moja Książka KucharskaKimchi.Przepis na kimchi.Prosty przepis na domowe kimchi. Kimchi to potrawa wywodząca się z kuchni koreańskiej. Składa się z fermentowanych warzyw. Zazwyczaj kimchi jest piekielnie ostre, a to...

Coś dla czekoladowych hedonistów. Słodka, pełna orzechów i skórki pomarańczowej masa makowa zatopiona w gęstym, ciężkim czekoladowym cieście. To wszystko pokryte lśniącą, również czekoladową polewą. Ciasto ma głęboki smak, połączone aromaty maku i czek...

fot. Moja Książka KucharskaPIEROGI RUSKIE Z SEREM I ZIEMNIAKAMI - MICHA PIEROGÓW !Jak zrobić idealne, delikatne ciasto na pierogi - sprawdzony przepis krok po kroku.Podstawą udanego ciasta pierogowego są odpowiednie proporcje mąki i wody. W przepisie p...

Sauerkraut is perhaps one of the most controversial culinary ingredients in the entire world. Either you love it or you hate it. I have never seen anything in between. Either you devour it or you don’t even look at it.

Tak Sycylijczycy jak Neapolitańczycy od dawien dawna spierają się czyja jest i skąd pochodzi parmigiana di melanzane. Słynna zapiekanka z bakłażana ma dziesiątki twarzy, nie ma lepszej i nie ma gorszej. Każda jest pyszna i każda najlepsza! Gospodynie w...