Przepisy z kategorii Bezglutenowe

Styczeń! Nowa szansa na zdrowsze, lepsze życie!Z Waszych maili na przestrzeni całego minionego roku wiem, że to właśnie spotkania twarzą w twarz, wspólne gotowanie, nasze rozmowy, dzielenie się doświadczeniem i wiedzą dają Wam bardzo dużo energii i sił...

W naszym domu w zasadzie nie je się pieczywa.Osobisty Pierworodny po raz pierwszy skonsumował pieczywo (gryczane) mając już dobrych kilka lat na karku i z wielkim niezrozumieniem (nadal) podchodzi do zjawiska jakim są kanapki. Jednakowoż kiedyś, w wyni...

Jesień przywitaliśmy w tym roku wyjątkowo radośnie,bo w gronie tych, w towarzystwie których nigdy nie jest nudno ani nijako!Czyli z Dziećmi!:DSprawdzaliśmy ile chipsów można zrobić z jednego ziemniaka i czy będą wyglądać tak jak te ze sklepu. Czy czerw...

Propozycja bardzo smakowitego ciasta dla Jajożerców oraz Kokosolubów.Bez zbędnego wprowadzenia, to ciasto broni się samo,nawet jeśli Wam nie wyjdzie idealnie, jako i mnie nie wychodzi.;)Zapraszam!Składniki:100g wiórów kokosowych6 jajszczypt...

Tak oto spełniają się marzenia!:DDzieci to dla mnie najważniejsi ludzie na świecie.To od nich będzie zależeć nasz przyszły świat.To im należy się najwięcej uwagi, troski, miłości i... twórczej, życzliwej i rozumiejącej edukacji.Nie tylko tej której mog...

Lubicie pieczarki?Ciekawe, że w naszej szerokości geograficznej nie cieszą się poważaniem. Mają opinię "pseudogrzyba dla ubogich" z zerowymi wartosci odżywczymi...O ile mogę się zgodzić, że do borowikowego aromatu i bogactwa smaku im daleko, a tyle z d...

Nie wiem jak wygląda cacko z dziurką, przyznaję się bez bicia.;)Ufam natomiast że ON wie.A skoro on mówi, że cacka z dziurką to są właśnie ONE, to nie wypada się kłócić.Bez zbędnych zapowiedzi zapraszam na ostatnio ulubione ciasteczka Młodego.:DS...

Cóż ja poradzę, lubię je.Piekę je z Wami od lat na warsztatach, w wielu smakoterapiowych odmianach.Mimo, iż ze wszystkich słodyczy na świecie najbardziej lubię oliwki.I ogórki kiszone.;)Jeśli mam już sprawić sobie słodką przyjemność,to musi ona s...

To jest deser idealny!A zasłużył na to miano z kilku powodów.Po pierwsze jest pyszny!Po drugie zalicza się do grupy zdrowych, naturalnych przekąsek,po trzecie zaś wykonuje się do błyskawicznie z dosłownie kilku niewydumanych i (to po czwarte), st...

Wyzwanie na dziś: utylizacjaEmotikon winkwarzyw korzeniowych z zupy czyli...zachciało mi się swojskiej sałatki wielowarzywnej.A MAJONEZ??! No tak, klops.Majonez trzeba zrobić bo przecież sklepowego nie używamy.Mój ul...

Lubicie barszcz czerwony?Ja uwielbiam... i bardzo często mam wielką ochotę wypić kubek owego smakołyku,znacznie częściej niż go robić! ;)Ratuję się wówczas wersją błyskawiczną, którą wymyśliłam na potrzeby własnych kulinarnych zachcianek spełnian...

Gotowanie!Gotowanie dla dzieci?gotowanie z dziećmi?To dopiero wyzwanie!Dzieci są niezależne, odważne i nieskrępowane w wyrażaniu opiniina temat naszych kulinarnych wysiłków. Przekonałam się o tym niejednokrotnie gotując dla własnej pociechy, gotu...

W sumie to się świetnie składa,bo nadzienie skądinąd znakomite, soczewicowe, już nam się trochę znudziło...a i na quinoa trochę nie było pomysłu.Znacie pyszne naleśniki z jednego składnika?Czysta, biała, niepalona gryka i trochę czasu by się namo...

Gryczane placki w wielu zaskakujących postaciach to u nas hit!Od długiego czasu zamiast mąki używamy nasion białej gryki (niepalonej),którą delikatnie skiełkowujemy przed użyciem (nie jest to konieczność ale znacznie pomaga w procesie trawienia i...

Chia, czyli nasiona szałwii hiszpańskiej przeżywają chyba apogeum popularności jako superfood.Te małe tłuste nasionka stanowiły podstawę diety w zupełnie innej szerokości geograficznej, za oceanem, w Ameryce Południowej. Aztekowie wierzyli nie tylko w ...

Warsztaty to dla mnie prawdziwe Święto.Utwierdzam się w tym przekonaniu za każdym razem.Otwieram drzwi dla kolejnej drużyny która przecież nie zna mnie ani siebie nawzajem osobiście.Co się między nami wydarzy w przestrzeni w której królową ...