Przepis na Jadłospis na piątek

Dziś na śniadanie zrobiłam wiosenno-letnią wariację na temat bruschetty. Małżon stwierdził, że mimo wszystko woli klasyczną, włoską wersję z pomidorami, raz, że mu bardziej smakują, a dwa, że bób bardzo uciekał z chlebka. Nie mogłam nie przyznać mu rac...

Bardzo słodkie śniadanie, w sam raz na rozpoczęcie weekendu :)Twarogowy krem przełożony domową granolą, podany z bananem i sosem czekoladowo-orzechowymSKŁADNIKI:1/2 banana2-3 garści granoli200 g twarogu3-4 łyżki mleka1 łyżka cukru1 (sparzone) bia...

moja zdrowa wersja rogali :)Składniki (na około 10 sztuk małych rogali):ciasto:5g suchych drożdży10g ksylitoluokoło 110g mąki orkiszowej5g oleju kokosowego60g letniego mlekamasa makowa:40g mielonego suchego maku20g rodzynki korynckieFresano15g&nb...

---Placek owsiany (czy raczej omlet owsiany) widziałam dawno temu na kilku blogach. Nie byłam jednak optymistycznie nastawiona do smażenia jajek z płatkami owsianymi zmielonymi na mąkę. Okazało się jednak, że taki placek sprawdza się idealnie na począt...

Idzie zima.No dobra, najpierw jesień ale zimnooooo już.Najlepsze jedzenie na takie dni to wszelkie gulasze, ciepłe kasze, pieczone warzywa, no i gorące placki ziemniaczane :)Od czasu do czasu chce mi się takie placki trochę podrasować i wtedy mam...

FANTAZJA MALINOWA Z BORÓWKAMISkładniki:- 100g biszkoptów- 200g serka homogenizowanego waniliowego- 450g malin- 50g borówki amerykańskiej- 1 łyżka soku z cytryny- 3 łyżki cukru- 3 białka- 4łyżeczki cukru pudru- 5 łyżeczek żelatyny- 5 łyżek zimnej ...

Pierwszy raz próbowałam tej potrawy w Serbii w przepięknym Belgradzie. W połączeniu z kajmakiem, lepinją, sałatą szposką i medovicką (miodową rakiją) jest to jedna z lepszych rzeczy pod słońcem. Wszyscy zachwycają się kuchnią Włoską, Chińską czy Indyjs...

Na wstępie chciałabym przeprosić za nieobecność na blogu - zbliża się koniec roku szkolnego, a poprawianie ocen niestety priorytetem przewyższa wszelkie zabawy w kuchni. Ponadto karta pamięci w aparacie prawdopodobnie się popsuła, przez co trochę czasu...

Prawie cały miniony tydzień spędziłem w biegu lub w podróży, stąd też powstał lekki zastój kulinarny na blogu. Wczoraj z zapałem szaleńca, jak spragniony wolności, uciekający z cyrku tygrys postanowiłem przyrządzić szybkie danie, które w pełni zaspokoi...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na makaron w morskim wydaniu, którego przygotowanie zajmie Wam nie więcej niż 15 minut.Do przygotowania porcji dla 2-3 osób potrzebujemy:- 1 opakowanie makaronu fettuccine z dodatkiem atramentu z kałamarnicy (250 g, zn...

Jedna z moich ulubionych propagatorek pozytywnego stylu życia, Sylwia Kocoń, niedawno umieściła na swoim facebooku przejmujący wpis oraz film o tzw fali, która w nią uderzyła. Pozwoliłam sobie pożyczyć od niej to określenie. Nauczycielka rozwoju duchow...

Truskawkowa pokusaSzaleństwo truskawkowego sezonu w pełni...W moim domu również:) Codziennie świeża dostawa truskawek i codziennie milion pomysłów co by tu zrobić...Najchętniej znikają podane w miseczce i posypane cukrem-takie uwielbia moja córka, a mi...

Galaretka z czarnej porzeczkiPokusiłam się na zrobienie galaretki z czarnej porzeczki. Do tej pory rokrocznie robiłam dżemy z czarnej porzeczki. Oprócz mnie nikt nie chciał ich jeść, wszyscy narzekali na pestki, które wiecznie wchodziły gdzieś, gdzie n...

Lekkie, orzeźwiające cytrynowe ciasto bez pieczenia idealne na upalne dni.Składniki:paczka biszkoptów800 ml jogurtu naturalnego3 galaretki cytrynowe4 dojrzałe brzoskwinieWykonanie:Galaretki rozpuszczamy w 300 ml wrzątku, odlewamu pó...

Ananas w białkowym orkiszowym cieście, jogurt grecki, wiórki kokosowe, granat i sok KarotkaSkładniki:200g ananasa30g mąki orkiszowej20g odżywki białkowej (waniliowej)jajołyżeczka mąki kokosowej3łyżki wodyDodatki:100g jogurtu greckiegogranatłyżeczka mio...

Kocham lato. Kocham kocham KOCHAM.Nie tylko za pogodę, ale też za wszystkie owoce i warzywa, na które akurat jest sezon.Sezon na cukinię trwa w pełni, więc króluje ona w mojej kuchni.Szakszuka, ciasto kakaowe, leczo, gulasz, nawet pizza czy foccaccia.I...