Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Urlop zdecydowanie za szybko mija. Na dodatek w tym roku pogoda nie dopisała. Zimno!Na osłodę czas na ciasto. Bezglutenowe oczywiście!Przepis przerobiony ze zwykłego glutenowca. Smaczne i szybko znika z talerzy.gluten freeSkładniki:1 szkl mąki ryżowej2...

Pamiętacie, jak pisałam o pobycie na Wyspach Kanaryjskich? Przywiozłam wtedy stamtąd mąkę prażoną, zwaną gofio. Zasmakowały nam z narzeczonym wyroby na jego bazie. Po kilku miesiącach od powrotu zatęskniłam za hiszpańską kuchnią i postanowiłam pokombin...

Najbardziej popularne włoskie danie makaronowe w USA. Proste, szybkie i baaaardzo smaczne.Składniki 400 g makaronu fettuccine ( wąskie wstążki ) ...

Po ugotowaniu barszczu czerwonego do picia zostało mi sporo kawałków buraka. Zamiast wyrzucać zawsze wykorzystuję w sałatce, którą podaję do obiadu. Jak już się ma ugotowane buraki, to sałatkę przygotowuje się szybko. Składniki:ugotowane kawałki buraka...

Zdaję sobie sprawę, że ciasto jest pójściem na łatwiznę :) Czasami tak się zdarza ;) Bardzo lubię morele, szczególnie gdy są poddane obróbce. Dzięki połączeniu gotowych w sumie produktów wyszło szybkie i bardzo smaczne ciasteczko do niedzielnej kawy.Sk...

Składniki (4 -5 porcji):1/2 kg obranej dyni1 duża lub 2 małe marchewki1 duża cebulaok 4-5 cm świeżego imbiru2 łyżki masła1 łyżeczka kurkumy1/2 łyżeczki ostrej papryki chillisól i pieprz do smaku1 puszka mleka kokosowegoSposób przygotowania:Dynię, obran...

Składniki (3 porcje):ok. 300 g filetów z kurczaka1 pęczek zielonych szparagów350 g młodego groszku w strączkach1 łyżka oleju 2 łyżki zielonej pasty curry domowej roboty lub 1 opakowanie gotowej zielonej tajskiej pasty curry (jeśli danie ma być bardzo p...

Składniki (3-4 porcje):500 g zielonych szparagów (waga po usunięciu zdrewniałych końcówek)2 łyżki oleju 2 ząbki czosnku rozgniecione i posiekane1 średniej wielkości cebula pokrojona w kostkę1/2 strączka zielonego chilli1 płaska łyżeczka mielonego kumin...

Składniki (2 małe słoiczki):1 kg obranych z gałązek owoców czarnego bzu1/2 szklanki wodysok z 1 cytryny1/2 szklanki cukru3 dojrzałe gruszki3 gałązki werbeny (albo melisy cytrynowej lub 2 łyżeczki suszonych kwiatów lawendy)Sposób przygotowania:Obrane ow...

Składniki:ok. 15 mini bakłażanów lub 2 zwykłe bakłażany średniej wielkościoliwa1 posiekane czerwone chili2 łyżki posiekanej kolendry lub pietruszki2 łyżki posiekanego oregano1 posiekany ząbek czosnkusok z 1 cytrynygruba sól morskapieprz mielonySposób p...

Składniki (na 1 słoik, ok. 3 porcje makaronu):ok. 300-350g szparagów bez główek (główki szparagów ugotowane al dente przydadzą się do dekoracji makaronu)1 ząbek czosnku1 pęczek pietruszkikilka gałązek cząbru50g migdałów (mogą być nieobrane)50g twardego...

Drodzy Goście!W nowym 2019 rokużyczęprzede wszystkim zdrowiaiżyczliwości ze strony spotykanych ludzi,a potem:wszelkiej pomyślności w życiu osobistym i zawodowym,nowych, ciekawych wyzwań na miarę Waszych sił orazsukcesów przerastającyc...

Nie mieliśmy zbyt wielu słonecznych dni podczas wakacji nad morzem, dlatego brakuje nam słońca. Na pogodę za oknem nie ma co liczyć, nie rozpieszcza nas, więc rozpieszczamy się sami. Pyszna kasza manna do tego ulubione owoce, odrobina karobu i syropu k...

Ludzie z nietolerancją mleka zwierzęcego nie mają łatwego życia. Jogurty, kefiry i śmietany są często dla nich owocem zakazanym. Jeśli jeszcze trafi im się np. dodatkowa nietolerancja innego produktu (soi, kokosa, migdałów) to są naprawdę w kropce. W p...

Własny pieczony boczek jest najlepszy, ponieważ zawsze wiemy co do niego włożyliśmy i mamy pewność, że nie ma żadnych zbędnych dodatków.Przygotowanie mięsa: 24 hPieczenie: 1,5 hSkładniki:ok. 1 kg surowego boczku1/2 szklanki oleju (może być to smalec, m...

Do świąt już tylko kilka dni i to jest ostatnia chwila by zrobić zakwas na barszczyk czerwony na wigilię. Przepis jest banalny i zajmuje chwilkę jego przygotowanie, ale smak czerwonego barszczu nie ma sobie równych.Składniki:1 kg buraków czerwonych1,5 ...