Przepisy z kategorii Awokado

Składniki (1 porcja):1 mini sałata rzymska 1 dojrzały owoc awokadogarść strączków groszku śnieżnego1 kulka sera burrataok. 2 łyżek dobrej oliwy z oliwekskórka otarta z 1 małej cytrynygruba sól morskaszczypta płatków chiliSposób przygotowania:Sałatę pok...

Składniki (2 porcje):ryba: 2 kawałki polędwicy z dorsza o wadze ok. 120-130 g1 łyżka zataru1 posiekany mały ząbek czosnkuskórka otarta z 1 cytryny1 łyżka oliwyolej do smażeniasalsa:1 małe mango1/2 awokado1/2 czerwonej cebuli1 strączek posiekanej chilli...

O klasycznej szakszuce, czyli bliskowschodnim bardzo sycącym śniadaniu z jajek na bogato, posadzonych na warzywach pełnych aromatu pisałam już tutaj. Dzisiejsza wersja szakszuki, to małe odejście w bok, w stronę warzyw, na które obecnie jest sezon i w ...

Składniki (2 porcje):200 g bardzo świeżego łososia bez skóry, tłuszczu i ościsok z 2 limonek 1 mała czerwona cebula1 mały strączek chili2 łyżki posiekanej kolendry1 owoc marakui1/2 - 3/4 mango pokrojonego w kostkęmały owoc awoka...

Zapewne Ci z Was, którzy przyjęli na siebie jakieś postanowienia noworoczne, że będą czegoś robić więcej, a czegoś innego mniej albo, że będą coś robić, czego do tej pory w ogóle nie robili albo przestaną coś robić, co do tej pory było ich udziałem jes...

Zostało kilka dni do końca września. Gdyby nie chłodne noce, to w dzień pogoda ładniejsza niż w lipcu. A mówią, że idzie ocieplenie. Tego się nie spodziewałam. Nie spodziewałam się też, że na koniec września będę pisała post z przepisem na chłodnik. Je...

Kiedy byłam dzieckiem, w Polsce istniało coś takiego jak coctail bary. Ni to kawiarnie, ni to bary mleczne (takie też istniały), krótko mówiąc takie miejsca, w których można było zjeść coś słodkiego, najczęściej lody z bitą śmietaną i popić kawą (konie...

Zapraszam na kolorowe, energetyczne śniadanie, łatwe i szybkie w przygotowaniu, ale dalekie od codziennej rutyny.Składniki:pasta z awokado:1 dorodne, dojrzałe awokado50g sera cheddar (użyłam red cheddar marki Kerrygold) utartego na drobnej tarce1 łyżk...

Składniki (4 porcje):2 dorodne i dojrzałe owoce awokado4 płaty śledzi matjasów z delikatnej zalewy dobrze osuszone ręcznikiem papierowym1 jajko ugotowane na twardo1 łyżka kaparów75g miękkiego masła (użyłam masła Kerrygold, gdyż nie twardnieje w lodówc...

Kolejna zupa na upały. Dzięki bazylii jest aromatyczna, a dzięki awokado ma konsystencję aksamitu... Pyszna i orzeźwiająca. Owoc awokado, nazywany też smaczliwką, jest niesłychanie bogaty w wartości odżywcze i dlatego jest zalecany osobom chorującym na...

Składniki (4 małe porcje lub 2 normalne):20 główek grubych, zielonych szparagów (o dł. ok. 5-6 cm, z pozostałych części można zrobić zupę)ok. 150g łososia wędzonego na gorąco 1 dojrzałe awokado1 łyżka soku z cytryny garść mieszanej sałaty (ja użyłam li...