Przepisy z kategorii Śniadanie

Składniki (2 porcje):mała garść rodzynek2-3 łyżki rumu4 jajka300 ml mleka1/2 opakowania cukru z prawdziwa waniliąskórka otarta z 1 cytryny130 g przesianej mąki szczypta soli2 + 1 łyżki cukru2 + 1 łyżki masłacukier puder do podaniamus jabłkowy i/lub dow...

Składniki (na ok. 8 placków):1 jajko1 mały kubeczek jogurtu naturalnego (ok. 130g)1 łyżka roztopionego masła1,5 łyżki brązowego cukru2/3 - 3/4 mąki pszennej (ilość mąki jest zależna od tego, jak gęsty jest jogurt)1/2 łyżeczki sody1/2 łyżeczki proszku d...

O klasycznej szakszuce, czyli bliskowschodnim bardzo sycącym śniadaniu z jajek na bogato, posadzonych na warzywach pełnych aromatu pisałam już tutaj. Dzisiejsza wersja szakszuki, to małe odejście w bok, w stronę warzyw, na które obecnie jest sezon i w ...

Składniki (na 6 tostów):300g zielonych szparagów (po odcięciu zdrewniałych końcówek)po 4-5 gałązek świeżej mięty i bazylii (albo np. pietruszki i kolendry)skórka otarta z 1 cytryny2 łyżki soku z cytryny4 liście czosnku niedźwiedziego lub 1 mały ząbek ...

Dzisiaj coś dla tych, którzy, tak, jak ja, lubią celebrować sobotnie i niedzielne śniadanie. Takie śniadanie, to nie może być zwykła kanapka zjedzona na stojąco. Ono nie znosi pośpiechu i stresu, za to wymaga spokoju i czegoś pysznego na talerzu, czego...

Dziś przypada Europejski Dzień Śniadania. Na czym polega problem śniadania, że doczekał się czegoś w rodzaju święta - Dnia Śniadania? Na tym, że coraz mniej osób przywiązuje do niego wagę. W porannym pośpiechu jemy byle co albo nic, czasem ograniczamy ...

Składniki (2 porcje):300 ml mleka kokosowego150 ml soku z czerwonych pomarańczy (lub zwykłych)6 łyżek płatków owsianychszczypta solido podania:po łyżce granoli na porcjękawałki pomarańczymiódSposób przygotowania:W rondelku wymieszaj mleko kokosowe ze ś...

Owszem, w Wietnamie jada się bagietki. To taka pozostałość po czasach kolonialnych, podobnie jak ślimaki, czy na przykład pasztety. Banh mi, to specjalność Hoi An i tu właśnie Anthony Bourdain spróbował tej słynnej kanapki, którą podsumował "best...

To moje ulubione, codzienne śniadanie. Wcale nie jest ono wielkie pod względem objętości lub kaloryczności, ale za to pod względem smaku, jest bardzo wielkie. Gęsty, prawie maślany, choć prawie beztłuszczowy, za to wysokobiałkowy skyr, to moje odkrycie...

Składniki (na 1 blachę do pieczenia = 2 słoiki o pojemności 1 l):2 szklanki płatków owsianych1/3 szklanki ekspandowanych ziaren orkiszu1/3 szklanki otrębów owsianych1/4 szklanki ziaren słonecznika1/4 szklanki płatków migdałowych1/2 szklanki posiekanych...

Zwróciliście uwagę na to, jakie składniki zawierają kozie sery dostępne w handlu? Wydawałoby się, że kozi ser robi się z koziego mleka. Otóż, jeśli myśleliście w ten sposób, to, tak samo jak ja, byliście w błędzie. W zależności od marki w serkach kozic...

Taki sobie, po prostu, gzik z zieleniną, ale jego tajemniczym składnikiem jest dodatek listków młodego selera, który naprawdę robi różnicę..., podobnie jak pieczone rzodkiewki, które z intensywnie czerwonych po upieczeniu stają się marmurkowo różowe. T...

Składniki (na 1 porcję):3 tosty lub 3 kawałki rustykalnej bagietki1 jajko1/2 szklanki mlekabezzapachowy olej do smażenia 1/2 opakowania serka ricotta1 płaska łyżka płynnego miodu3 duże, twarde truskawki2 gałązki tymianku cytrynowego Sposób przygotowani...

Zapraszam na kolorowe, energetyczne śniadanie, łatwe i szybkie w przygotowaniu, ale dalekie od codziennej rutyny.Składniki:pasta z awokado:1 dorodne, dojrzałe awokado50g sera cheddar (użyłam red cheddar marki Kerrygold) utartego na drobnej tarce1 łyżk...

To będzie najprostsze w przygotowaniu danie na moim blogu. Koncepcja podpatrzona podczas podróży po Islandii, sposób przyprawienia mój własny. Islandczycy są mistrzami w przygotowywaniu ciepłych i zimnych dań z ryb, a taki pasztecik z wędzonego p...

Klasyczne francuskie rilettes, to rodzaj pasztetu przygotowywanego z mięsa, na przykład wieprzowego, z kaczki lub gęsi. Mięso piecze się powoli w dużej ilości smalcu (np. gęsiego), co trwa nawet 3 godziny i dłużej. Po upieczeniu rozdrobnione mięso zal...