Wszystkie przepisy z bloga

Ta tarta podobna jest do banoffee pie. Duża ilość bananów i w zasadzie na tym się kończy podobieństwo. Klasyczne są często na kruchym maślanym spodzie. Na nim znajduje się masa kajmakowa lub krówkowa. Na wierzchu ubita kremówka.Wersja wegańska jest czę...

Należę do tych, którzy bez pieczywa nie wyobrażają sobie dnia.Dobra kanapka musi być.Nie używam roślinnych margaryn czy olejów.Blog już obfituje w wiele smarowideł. Mają różne składy. Najczęściej są to proste pasty, które przygotowuje w par...

Chyba nie znam ludzi, którzy nie lubią krówek. Czy to wegańskie czy te z Milanówka są rewelacyjne. Nie ważne, jakie. Ciągnące się czy kruche. Wszystkie uwielbiam i mogę jeść na okrągło.Gdy dodamy do masy z czekolady i kremu kokosowego dowolne orzechy t...

Oponki serowe to wspomnienie mojego dzieciństwa a dokładniej wakacji.Bardzo często gościły na stole. Były małą przekąską w przerwach na przeróżne zabawy.Do dnia dzisiejszego figuruje przepis w moim tajemnym zeszycie. Dostałem go od mamy, gd...

Tofucznica zawładnęła moimi śniadaniami. Zrobiłem już kilka wersji tej lepszej alternatywny swojskiej jajecznicy. Z grzybami, pomidorami, jarmużem, papryką itd.Postanowiłem, że zmienię formę tego dania. Bardziej widowiskowa i z dodatkami, których nie b...

W każdy tłusty czwartek zasiadamy do stołu i zajadamy się pączkami, faworkami lub różami karnawałowymi.W tym dniu przed postem nie znam umiaru. Choć ostatnimi czasy jem zdecydowanie mniej niż kiedyś. Potrafiłem zjeść nawet 20 pączków. Warunek. Dz...

Jak robiłem te placki to przypomniała mi się pewna historia.Ładnych parę lat temu moja siostra wpadła na pomysł zrobienia naleśników z twarogiem, rodzynkami i cukrem.Całość była polana roztopioną czekoladą. Pamiętam, że po jednym naleśniku ...

Hummusów na blogu nigdy dość. Ten był robiony na moich ostatnich warsztatach. Dziewczyny ukręciły sporą michę tej pysznej pasty.Klasyczne składniki połączone z zielonym, soczystym jarmużem i pieczonym czosnkiem.Czosnek po upieczeniu staje się łagodniej...

Uwielbiam piec, ale jeszcze bardziej lubię nie wykonywać tej czynności.Desery bez pieczenia są szybkie, proste, smaczne i dostępne dla tych, co nie maja piekarników. Wystarczy zmielić kilka składników i po chwili mamy gotowy deser.Sypkie produkty...

Wczoraj był przepis na masło kokosowe a dziś jego praktyczne zastosowanie.Jeden z łatwiejszych przepisów na blogu. Tylko dwa składniki a uciechy, co nie miara.W sezonie użyjemy oczywiście świeżych owoców. Poza nim idealnie sprawdzą się mrożone. W...

Kupienie dobrej, jakości masła kokosowego graniczy z cudem. W ogóle jego dostanie jest już samym wyzwaniem. Nie ma nic bardziej prostego niż zrobić swoje domowe.Wystarczy malakser lub blender kielichowy. Ja wykorzystuje ten drugi. Ma moc 550W i świetni...

Oprócz mielonych z marchewką i groszkiem, kolejnym ulubionym klasykiem są mielone z buraczkami.Nie będę chyba odkrywczy, kiedy powiem, ze najlepszą jarzynkę robiła babcia, a teraz moja mama. Słodkie, wyraziste, z odrobiną cytryny dla przełamania ...

Kolejny hummus na blogu. Wersji jest tyle, że już nie ogarniam.Następne w głowie.Ten, kto wymyślił tą pastę nie miał chyba pojęcia, że tak zrewolucjonizuje Świat.Nie przypuszczał, że powstanie tyle wersji.W zasadzie każdy kraj d...

Pamiętam kiedy ładnych parę lat temu, były w sprzedaży galaretki owocowe z karagenem. Zniknęły i zastanawiałem się czemu. Okazało się później, że prawdopodobnie karagen jest rakotwórczy.Na całe szczęście w sklepach pojawił się agar. Znany mi była...

Każdy lubi wracać do filmów, które zrobiły na nim wrażenie. Ja mam kilka takich pozycji.Odtwarzam je z różną częstotliwością i zawszę znajdę coś nowego.Lubię wyjść z kina i ciągle myśleć o tym co widziałem. Oczywiście czasem chodzę na tzw. ...

Wielokrotnie mam zadawane pytanie. Jakim cudem robisz placki i naleśniki bez jajek i mleka?Takim cudem, że nie są potrzebne te składniki, by przygotować te dania.Sporo ludzi myśli, że przygotowanie tych potraw musi być z tymi składnikami, bo inaczej si...