Przepis na zupę z wolnowaru

Sezon na szparagi jest tak krótki, że co roku spóźniam się z przepisami na potrawy z ich wykorzystaniem. W tym roku poszło mi nieco lepiej i serwuję Wam zupę krem z białych szparagów. A do tego rzodkiewki na ciepło i oliwa pietruszkowa - kolorowe dodat...

Zupa pieczarkowa zabielana...Aromatyczna i pachnąca grzybami.Z pływającymi plasterkami pieczarek.Przyprawiona czosnkiem i majerankiem.Z dodatkiem natki pietruszki.Zabielona słodką śmietanką.Podana z makaronem.Smacznego!Składniki:700 g pieczarek;2...

Składniki:1 duży filet z piersi kurczaka (o wadze około 300 g);4 łyżki masła klarowanego;1 średnia cebula;3 ząbki czosnku;1/4 szklanki mąki pszennej;1 łyżka curry w proszku;1 litr bulionu drobiowego;1 szklanka mleka 3,2 %;1 szklanka słodkiej, rza...

Czasami zdarza się (a mnie dosyć często), że biorąc czyjś przepis, przerabiamy go po swojemu. Z braku jakiegoś składnika dodajemy inny lub w ogóle go pomijamy, przyprawiamy na "swój smak", dodajemy coś od siebie. I uważam, że to jest coś d...

500 g żeberek wieprzowych,1 łyżeczka soli,1 korpus kurczaka,kilka kurzych żołądków,3 ziela angielskie,2 listki laurowe,5 ziarenek pieprzu,włoszczyzna: 2 marchewki, 1 pietruszka, 1/5 selera, 1/2 pora,2 kostki rosołowe,1 cebula,4 gałązki na...

Nawet w ciepłe dni zupa krem jest wskazana. A w szczególności z pysznej, zdrowej i niskokalorycznej cukinii! Krem z cukinii składniki: 1l bulionu warzywnego 3 średnie cukinie 1 cebula 2 średnie ziemniaki 2 łyżki siekanej kolendry 2 łyżki siekanej pietr...

Składniki:2 marchewki1 pietruszka1 brokuł1 szklanka fasoli3 pomidoryporząbek czosnku2 łyżki oleju rzepakowegoulubiony makaron ( u mnie kolanka )sól i pieprzestragonliść laurowyziele angielskieFasolę namocz na noc.Makaron ugotuj al dente.Marchewkę i pie...

Cześć =) Obiad u babci Krysi, to zawsze duże wydarzenie, niezależnie od liczby gości i okazji lub jej braku.Babcia preferuje tradycyjną kuchnię polską i takie też podaje dania.Podczas ostatniej wizyty u babci Krysi i dziadka Czesława, z okazji m...

Tak przygotowaną kiszonkę używam na zupę ogórkową.Składniki :10 dużych ogórkówkilka ząbków czosnkusól, kiście kopruchrzan, liście laurowe, pieprz ziarnistyPrzygotowanie :Ogórki umyć dokładni...

Inspiracja.Składniki:500 g ugotowanego bobuduży porłyżka masła1 cebula250 g ziemniaków1/2 l bulionu1 łyżka oliwy1/2 szklanki mleka1 łyżka posiekanej natki pietruszki1 łyżka posiekanego szczypiorkugrzanki czosnkoweBób ugotować, odcedzić i obrać ze skoru...

Składniki:2 litry bulionu drobiowego300g mięsa drobiowego (np.filet), 100g marchewki (może być mrożona mini)100g blanszowanych migdałów bez skórki, 3 jajka kurze ugotowane na twardo, 3-5 ząbków czosnku polskiego, sól, pieprz, świeża kolendra. Przygotow...

Pamiętam że jako dziecko nie przepadałam za tą zupą ale teraz mi smakuje bo gotują ją w takiej wersji jaka mi odpowiada czyli nie za gęsty nie za lepki taki w sam raz. Najczęściej zupę gotuję na skrzydełkach drobiowych ale można ją gotować na k...

450g kurek1 szklanka pęczaku2 duże pietruszki4 duże marchewki1 por, bez części zielonej1 średni seler2 ziemniaki 3 listki laurowekilka ziaren ziela angielskiegosól, pierzpęczek koperku1/3 szklanki oleju rzepakowegoWarzywa obrałam, pokroiłam w kostkę i ...

Odchudzona, bo bez zasmażki. Ta wersja smakuje mi najbardziej, pewnie dlatego, że nie lubię jeść tłustego jedzenia. Za zupami zbytnio nie przepadam, ale od czasu do czasu można się na nią skusić.Nie podaję dokładnej ilości składników, gdyż każdy ...

Składniki: 2-2,5 l bulionu warzywnego (włoszczyzna, 4-5 liści laurowych, 4 ziarna ziela angielskiego, pieprz  czarny cały) 2 cebule 3 ząbki czosnku 2 łyżki masła klarowanego 500 g boczniaków 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowe...

ZUPA FASOLOWA NA ŻEBERKACH Z LANYMI KLUSKAMI Składniki: 500g żeberek wieprzowych 500g fasoli 2 marchewki 1 pietruszka Kawałek selera 2 ząbki czosnku Sól Pieprz Majeranek Natka pietruszki Składniki na lane kluski: 2 jajka 6 łyżek mąki 1/4 łyżeczki soli ...