Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Przepisy z kategorii
Jeden Garnek
Nigra w kuchni
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
151
Kategorie
61
Leczo
3 duże czerwone papryki3 kremowe papryki2 cebule 8 mięsistych pomidorów lub 2 puszki pomidorów krojonych1 szklanka passaty pomidorowej80g koncentratu pomidorowego (maleńki słoiczek)1 opakowanie papryki słodkiej1 łyżeczka papryki wędzonej1/2 łyżeczki pa...
Nigra w kuchni
Na obiad
,
Bez mięsa
,
Jeden Garnek
,
Pomidory
,
Papryka
Marokańskie bakłażany
2 duże bakłażany3 ząbki czosnku1/3 szklanki posiekanej kolendry1/3 szklanki posiekanej natki pietruszki1 łyżeczka tymianku1 łyżeczka imbiru1 łyżeczka słodkiej papryki1 łyżeczka kurkumy1 łyżeczka kuminu rzymskiego1/2 łyżeczki soli1/2 szklanki oliwy Wszy...
Nigra w kuchni
Na obiad
,
Bez mięsa
,
Jeden Garnek
,
Małe dania i przekąski
,
Dodatki
,
Bakłażany
Zielone risotto
2 garście świeżego szpinaku1 cukinia1 duży pęczek koperku1 cebula1 szklanka ryżu arborio1/2 szklanki białego, wytrawnego winaok 180g sera dziugas2 szklanki wody2 łyżki oliwy2 małe ząbki czosnkusól i pieprzNa głęboką patelnię wlałam oliwę a gdy si...
Nigra w kuchni
Na obiad
,
Bez mięsa
,
Jeden Garnek
,
Cukinia
,
Ryż
Zupa meksykańska
2 cebule2 marchewki1 szklanka ugotowanej białej fasoli1 szklanka ugotowanej czerwonej fasoli1 puszka kukurydzy1 czerwona papryka3 ząbki czosnku500g przecieru pomidorowego1 pęczek natki pietruszki2 łyżki oleju1/2 łyżeczki ostrej papryki3 łyżeczki ...
Nigra w kuchni
Na obiad
,
Bez mięsa
,
Jeden Garnek
,
Pomidory
,
Papryka
,
Strączki
,
Zupy
Boczniaki po grecku
1/2 kg boczniakówok 8 płatów glonów nori1 duża cebula3 marchewki2 pietruszki2 szklanki bulionu warzywnego440g koncentratu pomidorowego8 listków laurowych10 ziaren ziela angielskiegobułka tartasól, pierzolejW 3 litrach wody z dodatkiem soli, połowy list...
Nigra w kuchni
Na obiad
,
Jeden Garnek
,
Grzyby
,
Boże Narodzenie
,
Boczniaki
Risotto z bakłażanem
3 duże bakłażany1 duża cebula2 szklanki bulionu warzywnegook 1/2 szklanki białego, wytrawnego wina 1 szklanka ryżu arobrio3 łyżki oliwyok 180g sera dziugassól, czarny pieprzDwa bakłażany podziurkowałam widelcem i wsadziłam do rozgrzanego do 180 stopni ...
Nigra w kuchni
Na obiad
,
Bez mięsa
,
Jeden Garnek
,
Ryż
,
Bakłażany
Warzywna lazania
3 czerwone papryki1 cebula1 duża marchewka1 średni seler1 koncentrat pomidorowy 80g2 puszki krojonych pomidorów3 łyżki oliwy3 łyżeczki oregano1 pęczek natki pietruszki pieprz, sólpłaty lazaniina sos beszamelowy: 2 łyżki mąki1 szklanka mleka2 łyżki masł...
Nigra w kuchni
Na obiad
,
Bez mięsa
,
Jeden Garnek
,
Pomidory
,
Papryka
,
Kluski i makarony
,
Lazania
Sałatka z buraków i śliwek
3 ugotowane buraki3 duże śliwki renklody1 czerwona cebula2 ząbki czosnku3 łyżki oliwysok z połówki cytrynysólczarny pieprz, grubo mielonyBuraki, śliwki i cebulę pokroiłam w kostkę. Z oliwy, cytryny i wyciśniętego czosnku zrobiłam sos. Wszystko razem wy...
Nigra w kuchni
Bez mięsa
,
Jeden Garnek
,
Małe dania i przekąski
,
Dodatki
,
Owoce
,
Sałatki
,
Buraki
,
Śliwki
Paella ze szparagami, pomidorami i groszkiem zielonym
1 wiązka zielonych szparagów200g mrożonego groszku zielonego2 duże pomidory1 duża cebula3 ząbki czosnku 3/4 szklanki ryżu arborio3 szklanki bulionu warzywnego 1 kopiasta łyżeczka kurkumy1/2 łyżeczki ostrej papryki1 płaska łyżeczka słodkiej papryki3 łyż...
Nigra w kuchni
Na obiad
,
Bez mięsa
,
Jeden Garnek
,
Pomidory
,
Szparagi
,
Ryż
Gołąbki z kaszą i pieczarkami
1 włoska kapusta1 kg pieczarek1 szklanka kaszy bulgur2 cebule1 kartonik przecieru pomidorowego1 mały słoiczek koncentratuduży pęczek natki olej słonecznikowysól, pieprzZ kapusty wykroiłam głąba, wsadziłam ją do największego garnka i pod przykryciem got...
Nigra w kuchni
Na obiad
,
Bez mięsa
,
Jeden Garnek
,
Grzyby
,
Pomidory
,
Kasza
Boczniaki i bataty w ostrym sosie pomidorowym
500g boczniaków3 średniej wielkości bataty2 duże cebule2 puszki krojonych pomidorów4 łyżki oliwy z oliwek2 łyżeczki kurkumy2 łyżeczki curry1/2 łyżeczki ostrej paprykisól Do garnka wlałam oliwę i gdy ta zrobiła się gorąca wrzuciłam pokrojonew dużą...
Nigra w kuchni
Na obiad
,
Bez mięsa
,
Jeden Garnek
,
Grzyby
,
Pomidory
,
Ziemniaki
Sałatka ziemniaczana
6 średniej wielkości ziemniaków1 niewielka cebula cukrowa1 mały pęczek szczypiorku1 pęczek koperku1 puszka groszku konserwowego4 spore ogórki kiszonesok z połówki cytryny3 łyżki oliwysól i pieprz Ziemniaki ugotowałam w mundurkach, ostudziłam a potem ob...
Nigra w kuchni
Na obiad
,
Jeden Garnek
,
Małe dania i przekąski
,
Dodatki
,
Sałatki
,
Ziemniaki
Rozgrzewający bulion z żółtkiem
4 marchewki3 pietruszkipołowa dużego selerabiała część dużego porakawałek imbiru, ok 15 cm1 kopiasta łyżeczka kurkumy2 listki laurowe5 ziaren ziela angielskiego niewielki pęczek natki3 grzybki suszone sól, pieprz czarny grubo mielonysos sojowyżół...
Nigra w kuchni
Na obiad
,
Bez mięsa
,
Jeden Garnek
,
Grzyby
,
Zupy
Kurki w kaszy jaglanej z pieczonymi batatami
70 dkg kurek1 szklanka kaszy jaglanej2 bataty1 pęczek kolendry3 łyżeczki kurkumy2 ząbki czosnku1 cebula1/2 łyżeczki chilli1 łyżka miodusól i pieprzoliwaObrane bataty pokroiłam w kostkę, posoliłam, posypałam łyżeczką kurkumy, dodałam miód, dużą il...
Nigra w kuchni
Bez mięsa
,
Jeden Garnek
,
Grzyby
,
Ziemniaki
,
Kasza
Risotto camembert
1 czerwona cebula1 duży pęczek natki pietruszki1 szklanka ryżu arborio2,5 szklanki warzywnego bulionu2 krążki sera camembert 1 łyżeczka gałki muszkatołowejczarny, grubo mielony pieprz3 łyżki oliwy Na głębokiej patelni rozgrzałam oliwę i wrzuciłam...
Nigra w kuchni
Na obiad
,
Bez mięsa
,
Jeden Garnek
,
Ryż
Zupa krem z pieczonych warzyw
1 kg miękkich, dojrzałych pomidorów1 duża cukinia żółta1 duża cukinia zielona2 papryki czerwone2 papryki żółte1/3 szklanki oliwy1 pęczek natki pietruszki3 ząbki czosnkusól i pieprzkawałek twardego sera owczego lub fety-opcjonalnieWarzywa pokroiłam na k...
Nigra w kuchni
Na obiad
,
Bez mięsa
,
Jeden Garnek
,
Pomidory
,
Papryka
,
Zupy
,
Cukinia