Przepis na zupę z wolnowaru

Chyba da się to zauważyć, ale ostatnio moje kulinarne zainteresowania idą w stronę różnego rodzaju zup, a w szczególności zup-kremów. Opanowała mnie mania miksowania, a do tego zupa o konsystencji kremu bardzo mi odpowiada, wobec czego w mojej głowie p...

Płynny czwartekOstatnio było u mnie zimno, nawet bardzo zimno biorąc pod uwagę porę roku. W związku z tym naszła mnie ogromna ochota na gęsta, pożywną, sycącą, gorącą zupę. Taka, która powstaje szybko i bez większego zaangażowania. W związku z trwający...

Kto czyta mnie na bieżąco i sprawdza moje miesięczne podsumowania, ten wie, że w sierpniu przechodziłam przez wielodniową fazę gotowania zupy kukurydzianej. Pokazywałam Wam nawet przepisy, z których korzystałam najchętniej, jednak przyznaję, że sporo w...

Pyszna zupa krem, dla każdego kto lubi marchewkowo - pomarańczowe smaki. Ze szczyptą świeżego, startego imbiru, który nadaje zupie charakteru. Słodka, pyszna, ze świeżymi grzankami, mocno pomarańczowa mimo tego, że w zupie dominują marchewki. Aksamitna...

Ostatnie chłodne dni to ostatni dzwonek na rozgrzewające zupy. Dlatego zajadamy się jeszcze fasolową, krupnikami i np. zupą kukurydzianą. Podejrzałam ją już uChillibitew zeszłym roku. Obiecałam sobie spróbować i...zapomniałam o niej. Jakieś...

Chłodno Wam? A co powiecie na rozgrzewającą zupę paprykową z kabanosem? Prosta w przygotowaniu, w 30 minut mamy pyszne danie. Zupa przypominająca leczo na pewno Wam posmakuje. Niech jesienne kolory zagoszczą na stole! Rozgrzewająca zupa paprykowa z kab...

Żurek to jedna z najstarszych polskich zup, którą można przygotować na kilka sposobów, na różne okazje. Powstaje na bazie zakwasu z mąki żytniej razowej, na wywarze mięsnym albo z ziemniakami, z boczkiem, kiełbasą i gotowanymi jajkami. Żurek też cudown...

Była jakiś czas temu na blogu francuska zupa cebulowa i wydawałoby mi się, że z tych prostych zup ciężko będzie zrobić jej konkurencję. A jednak Włosi wymyślili swoją odmianę tego dania i... I muszę przyznać, że włoska zupa cebulowa jest według mnie sm...

Kminek,powiedzmy to sobie uczciwie, podobnie jak czosnek potrafi budzićw ludziach skrajne emocje, właściwie todzielącrodzaj ludzki na dwie grupy. Są tacy co zakminkiemprzepadają idodają go w dużych ilościach do...

Nie mam pojęcia, czy w Meksyku jada się podobną zupę. Nie wiem, czy to kuchnia meksykańska, tex-mex czy pol-mex. To po prostu suma skojarzeń z tym odległym krajem. Musi być więc ostro, z pikantną papryczką. U nas jada się ogniste po...

Czy jedliście kiedykolwiek zupę z kasztanów? Pyyyszna jest!Słodka i kremowa. Z niczym nieporównywalna :)A że teraz we Włoszech czas kasztanów, więc zaszalałam i kupiłam 2 worki świeżych kasztanów z okolic Florencji.I po raz pierwszy (przyznaję się) zro...

Lekki krem z cukinii, który przygotowuj się w kilka chwil, świetnie smakuje i pozwala zrobić dobry pożytek z nadmiaru cukinii. My lubimy go najbardziej z grzankami, makaronem i gotowanym mięsem z kurczaka lub kaszą jaglaną. Krem może być też bazą do zu...

Uwielbiam paprykę pod każdą postacią - surową, gotowaną, marynowaną, konserwowaną, suszoną (w postaci przyprawy) i pieczoną. Nie przepadam jedynie za ostrymi jej odmianami - takimi, które wręcz "wypalają" kubki smakowe. Na szczęście zupa z poniższego p...

Wiecie kiedy mam największą ochotę na zupę?W chłodne wieczory, gdy wracam z pracy... albo po długim spacerze w śnieżne zimowe dni lub kiedy zmagam się z kapryśną pogodą, która potrafi zmrozić mnie tak, że nie marzę o niczym innym jak wiosłowanie dużą ł...

Składniki:1 ćwiartka z kurczaka lub 3 skrzydełka;1/4 korzenia selera;1 duża marchewka;1 średnia pietruszka;Biała część pora;1 mała cebula;1 ząbek czosnku;3 średnie ziemniaki;250 g mrożonych różyczek brokuła;200 g mrożonej, zielonej fasolki;1 pusz...

Składniki:1 ćwiartka z kurczaka lub 3 skrzydełka;1/4 korzenia selera;1 duża marchewka;1 średnia pietruszka;Biała część pora;1 mała cebula;1 ząbek czosnku;3 średnie ziemniaki;250 g mrożonych różyczek brokuła;200 g mrożonej, zielonej fasolki;1 pusz...