Przepis na zupa krem z platkow kasztana

W Karnawale nie może zabraknąć dobrego jedzenia, przede wszystkim pysznych i prostych sałatek. Dzisiaj przedstawiam przepis na wspaniałą sałatkę z soczewicy, którą lubię podobnie jak cieciorkę. Doskonała na śniadanie. Delikatny smak soczewicy postanowi...

Nie wiem, co się dzieje, ale ostatnio pochłaniam ryby w każdej ilości i postaci;) Pasta z tuńczyka, tagliatelle z łososiem, sałata z łososiem i mój ulubiony panierowany dorsz. Dziś sałatka nieco konkretniejsza od popr...

Letnie śniadanie. Chałka i jajka - tosty francuskie. Nutella i truskawki. Mlaskam z zachwytu;)Składniki (na 2 porcje):2-3 garści truskawek4 duże kromki chałki2 czubate łyżki Nutelli2 jajkamasło do sm...

Propozycja na weekendowe i raczej późne śniadanie. Te tosty są zjawiskowo pyszne, choć wizualnie może nie robią takiego wrażenia. Powiem szczerze, że w przepisie, z którego czerpałam inspirację ser pięknie prezentował się na rozkrojonej pajdzie. Ale cu...

Składniki:1 szklanka sezamu4 -5 łyżek oliwy z oliwekSezam przełóż do miski. Za pomocą blendera zacznij miksować sezam do uzyskania gęstej masy.Następnie stopniowo cały czas mieszając dodawaj oliwę z oliwek.

Kluczem w dobrej sałatce z krewetek są... dobrze zrobione krewetki. Najlepiej chyba je ugotować, ale trzeba to zrobić wedle następującego sposobu:- litr wody na 250 g krewetek- zagotować z 3 łyżkami przyprawy do krewetek (lub innej - byle ostra b...

Curry to na Dalekim Wschodzie danie o konsystencji gęstej zupy, a nie przyprawa!Co to jest curry? Curry dla zwykłego Polaka to taka przyprawa, którą kupuje w Carrefurze czy innym Tesco. Problem zaczyna się, gdy pójdzie do dobrej indyjskiej lub...

NuttyNuff - czyż to nie est urocza nazwa? Taka wywołująca zainteresowanie i uśmiech na twarzy :) Ja osobiście bardzo lubię chwytliwe nazwy, które zawsze skłaniają mnie do zakupu jakiegoś produktu. I to nie tyczu się tylko jedzenia! Kosmetyki z fajną na...

Tymbaliki- nieodzowny element wszelakich przyjęć. Bardzo proste do zrobienia, tanie ale efektowne.Składniki:1 litr rosołu2 udka z kurczaka ugotowane w rosole1/2 puszki kukurydzyszklanka mrożonej marchewki z groszkiem6 jajek6 łyżeczek żelaty...

Cykoria zawsze kojarzy się z kuchnią belgijską. Jesteśmy fanami cykorii, więc polecamy smakoszom takiego zestawienia.Składniki6 piersi kaczki2 łyżki soli4 średnie cykorie80 ml octu ryżowego2 łyżki posiekanej miętysólpieprz2 łyżki słodkiej paprykisok z...

Mało popularne w naszym kraju warzywo. Jeśli poznacie jego smak, sądzimy, że przypadnie wam do gustu.Składniki4 karczochycytryna2 pomidory2 szalotkiząbek czosnku2 łyżki oliwy z oliwek200 ml białego winaotarta skórka z cytrynyPrzygotowanie ...

Dziś kolejny post surówkowy.Nie wiem jak Wam, ale mi jesień kojarzy się z czerwonymi dodatkami do obiadu..buraczkami albo właśnie surówką z czerwonej kapusty.Tak naprawdę oprócz przypraw jest ona dwuskładnikowa: potrzeba do jej wykonania kapuchy i kwas...

Tajemnicą smaku tej pasty z bakłażana jest takie opieczenie bakłażanów, przy którym ich skórka się wręcz podwędzi, a miąższ nabierze lekko dymnego smaku. Tak mówi Yotam Ottolenghi, w którego książkach znalazłam kilka wariantów tej pasty, lecz tyl...

Dość często dostaję od Was w wiadomościach prywatnych różne przepisy do wypróbowania.Za wszystkie z góry dziękuję, tym razem postanowiłam skorzystać z przepisu Ani i upiekłam czekoladowe ciasto z cukinii, z dodatkiem migdałów. Serwowałam je podczas rod...

Nie ucieknę od śródziemnomorskiej kuchni.Pieczę smażę gotuję, wymyślam nowe dania, ale i tak najczęściej wracam do kuchni znad Morza Śródziemnego.To moja ulubiona.Jej przyprawy przywołują najlepsze chwile z wakacji, hotelowe bufetyczy gotow...

Czerwiec powitałyśmy z córkązdrowo i kolorowo.Mogłoby się zdawać, że owsiankaz solidną porcją jabłek z cynamonem nadaje się na zimowe poranki.My jesteśmy od niej uzależnione,więc pora roku pełna owocówbardzo nam odpowiada.Testujemy każdą wersję i połąc...