Przepisy z kategorii Owoce

Niedzielne śniadanie. Sezon bożonarodzeniowy w pełni. Z tej radości pozwoliłam sobie przygotować słodkie śniadanie. Rolowane tosty francuskie ze słodkim serkiem i bananami. Obtoczone cukrem z cynamonem. Chrupki...

Odkąd zamieszkałam we Francji, rozsmakowałam się w kozich serach - tych w roladce, plastrach (jak żółty) i twarogach. Są tu bardzo popularne i łatwo dostępne, podobnie jak kozie jogurty czy mleko. Ser ko...

Niedzielne śniadanie. Ostatnio w sklepie trafiłam na burratę, która bardzo mi zasmakowała. A że mamy sezon na figi, postanowiłam połączyć te dwa elementy tworząc pyszne i eleganckie danie.Burrata powstaje z poz...

Pomału czuć jesień w powietrzu. Żeby nie poddać się jesiennej melancholii, proponuję przygotować pyszne, lekkie słodziutkie, wciąż letnie ciasto - śmietankowy sernik na zimno z kawałkami czekolady i cały...

Niedzielne śniadanie. Letnie, lekkie, soczyste, słodko-wytrawne. Sałatka z dodatkiem miodowo-złotego melona odmiany cantaloupe. Ten melon + mozzarella + szynka parmeńska to bardzo klasyczne połączenie. Stwierdza...

Wg mnie ciasto ucierane z owocami to punkt obowiązkowy letnich wypieków. Lekkie, delikatne, nie za słodkie, soczyste od owoców. Uwielbiam ten rustykalny placek. Piekę go każdego lata, czasem nieco ...

Postanowiłam sprawdzić, jaki sernik powstanie piekąc go wyłącznie z serka typu Twój Smak, Łaciaty albo Philadelphia, czyli z tzw. cream cheese, jakiego używa się w Stanach Zjednoczonych. Na warsztat wzięł...

Niedzielne śniadanie. Ostatnio zajadaliśmy się sałatkami, ale w sezonie truskawkowym nie mogłam się oprzeć, by nie przygotować placków z truskawkami. Takich a'la pankejki. Lekkich, puszystych, słod...

Pyszny sezonowy deser upiekłam:) Delikatne acz chrupiące ciast francuskie, na nim cienka, kremowa warstwa sernika i soczyste, słodziutkie truskawki. To właściwie rodzaj tarty, gdyż sernik j...

Niedzielne śniadanie. A na stole lekka, soczysta i kolorowa sałatka z sezonowymi truskawkami oraz mango, których słodycz przełamuje łosoś teriyaki. Do tak przygotowanego łososia w sł...

Co roku nie mogę się nadziwić, ile zastosowań ma dynia. Nadaje się nie tylko do dań wytrawnych, jak np. makaron z dynią i pieczarkami albo kurczak w sosie dyniowym (o którym wkrótce), ale również w...

Niedzielne śniadanie. Kolejna sałatka (chyba się od nich uzależniliśmy;) ). Tym razem jesienna - z karmelizowaną pieczoną dynią, słodkimi figami, kozim serem i dymną w smaku szynką typu parmeńskiego + soc...

Niedzielne śniadanie. Kanapki rzadko goszczą na naszym stole, ale dla tych warto zrobić odstępstwo od tak lubianych przez nas sałatek. Choć w sumie tak przygotowane tosty są prawie jak sałatka;) Słodkie figi, dymna szynka parmeńska, orzechowa rukola i ...

Sezon na śliwki pomału się kończy, a ja uświadomiłam sobie, że jeszcze nie upiekłam z nimi ciasta! Najbardziej lubię drożdżowe ze śliwkami (np. tradycyjne z kruszonką lub podobne z serem). W tym ro...

Niedzielne śniadanie. Z niedawnego wypadu w góry przywiozłam oczywiście oscypki. Jeden przeznaczyłam na sałatkę z kurczakiem, gruszką i dressingiem z żurawiny. Ser na ciepło w sałatce to świetna rzecz - pysznie...

Pyszny letni wypiek, nawet jej kolor jest słoneczny;) Wypiek lekki, kremowy za sprawą budyniu, lekko soczysty dzięki morelom, na idealnie kruchym cieście i z kruszonką. Całość baaardzo przypadła m...