Przepisy z kategorii Kuchnia belgijska

Bardzo smaczna zupa z czerwonej kapusty z delikatnym mięsem wołowym.Składniki1/2 główki czerwonej kapusty2 cebule250 g wołowiny1 ząbek czosnku1 jabłko1 łyżka masła1 łyżeczka cukru1 liść laurowysól, pieprzPrzygotowanie Pokrojoną w pi...

Cykoria zawsze kojarzy się z kuchnią belgijską. Jesteśmy fanami cykorii, więc polecamy smakoszom takiego zestawienia.Składniki6 piersi kaczki2 łyżki soli4 średnie cykorie80 ml octu ryżowego2 łyżki posiekanej miętysólpieprz2 łyżki słodkiej paprykisok z...

Połączenie przegrzebków ze skarmelizowaną cykorią i dodatkiem selerowego puree, dla nas rewelacja. Duży nakład pracy w sensie synchronizacji, ale efekt wynagradza.Składniki24 muszle Świętego Jakubapółtora kg selera korzeniowego100 g masła200 ml gęs...