Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Letnia sałatka z młodych warzyw. Moja rodzina orzekła że jest bardzo dobra. Pesto koperkowe robi się bardzo szybko. Zawsze staram się mieć wcześniej uprażone ziarna słonecznika. Warzywa gotuję w jednym garnku to przyspiesza czas przygotowania.20 dkg fa...

Zbliża się czas zieloności i bogactwa świeżych warzyw, więc lada chwila na stołach będzie królowała młoda kapusta przygotowywana na wszystkie możliwe sposoby. Sprawdziłam, jak kapustka będzie smakowała uduszona na maśle, tylko z dodatkiem koperku, soli...

Pierwszy raz mi się zdarzyło, że dodatek do dania okazał się lepszy od niego. Nie przypuszczałem, że sos BBQ może być tak dobry jak się okazało. Niektórzy zastosowali go do wytrawnych dań a inni nawet do ciasta (apokalipsa :-) ).Sos jest świetny jako m...

08.07.2015 Magda Ostatnie upalne dni sprawiły, że poczułam się jak na wakacjach w Bułgarii, gdzie słońce było bardzo gorące a zimne drinki naprawdę zimne. Zimny był także tarator, którego próbowałam w ostatni dzień pobytu. Był świeży, ...

Makaron i nuda?!? Nigdy, przenigdy! Makrony są wdzięcznym, ubóstwianym przez nas produktem, a kuchnia śródziemnomorska….3 czegóż więcej chcieć? Świeżość, pełnia smaków i aromatów, która drzemie, która czeka na wydobycie esencji z warzyw…trudno opi...

Czas rozpocząć kolejny sezon grillowy, w tym roku nieco później, ale na pewno smacznie. Oprócz kiełbasek, grillowanych warzyw oczywiście karkóweczka.SKŁADNIKI:1 kg karkówkiMARYNATA:1/3 szkl oliwy z oliwek4-5 ząbków czosnku1/2 cebuli1 ...

Połączenie oliwy, czosnku i pomidorów kusi swoim pięknym aromatem.To zestawienie bardzo lubię i często gościu w moim domu. Jakiś czas temu wpadło mi w oko właśnie takie połączenie z dodatkiem jajek - "szakszuka" bo to danie było moją inspiracją jest py...

Mam coś dla Was na niepogodę,na zziębnięte ciało i bolące gardło.To tunezyjskie danie z bogatym zestawem warzyw, przenikającymi się smakamii dodatkiem mięsa,które bardzo dobrze się czujew takim towarzystwie.Od dawna gotuję różne odmiany tego sosu,urozm...

Kuskus w sałatce na zimno - pakujemy do pojemnika i mamy lepszą przekąskę w pracy niż kanapka;)W kuskusie odpowiada mi szczególnie to, że wystarczy go zalać wrzątkiem, odstawić i gotowe. Do tego trochę warzyw, dobry dressing i lekka acz pożywna sałatka...

Lubię, ba, wręcz kocham włoską kuchnię. Gdyby ktoś zapytał moich znajomych o moje ulubione danie, chórem odpowiedzieliby że jest to makaron w każdej możliwej postaci. O tak, pasta z gęstym sosem, z ogromną ilością startego sera… Niestety, ze względu na...

Mało ostatnio piszę na blogu, ponieważ znalazłam sobie nowe hobby (aczkolwiek pięknie łączące się z zamiłowaniem do gotowania): ogrodnictwo. O kupnie działki marzyłam od dawna, ale zawsze coś stawało mi na drodze. W tym roku swoje marzenie zrealizowała...

Składniki :ok. 70 dag mięsa z królika3 marchwie2 duże pietruszki5 ząbków czosnku2 średnie cukinie4 cebulesól, pieprz, tymianek, cząber, oreganotłuszcz do smażenianatka pietruszki, koperPrzygotowanie :Pokrojone mięso z królika umyć, osuszyć i wyłożyć na...

Wszystko, co nadziane...jest pyszne. Tyczy się to czekoladek, babeczek, naleśników i... warzyw!Miałam do wyboru: 50 wariacji na temat ryżu albo gotowanie nowego obiadu. Dziś wygrał nowy obiad, ale zobaczycie jeszcze niejedno risotto. Pozostajemy jednak...

Jeśli ktoś jeszcze jakimś cudem nie zauważył, oświadczam - kocham rabarbar. Dla mnie to po prostu ideał - po pierwsze, tradycyjnie dodajemy go do ciast i kompotów, a okazuje się, że jest warzywem. Samo to jest wystarczająco intrygujące, żeby sięgnąć po...

Skoro sezon na szparagi w pełni to i u mnie na blogu nie mogło ich zabraknąć. O szparagach można pisać wiele, ale chyba najważniejsze jest to że są pyszne i niskokaloryczne. Wszystkich którzy jeszcze ich nie próbowali zachęcam do spróbowania:)Na 2 porc...

Na jutrzejszy obiad proponuję spaghetti z pysznym warzywnym sosem węgierskim. Potrawa ta to doskonała propozycja na szybki i niedrogi obiad dla całej rodziny. Korzystajmy z okazji, że nasze ogrody i targowiska są pełne zdrowych warzyw i przygotowujmy z...