Tarator czyli bułgarski chłodnik z ogórka

Smaczna Strona

08.07.2015 Magda Ostatnie upalne dni sprawiły, że poczułam się jak na wakacjach w Bułgarii, gdzie słońce było bardzo gorące a zimne drinki naprawdę zimne. Zimny był także tarator, którego próbowałam w ostatni dzień pobytu. Był świeży, ...

Smaczna Strona08 lip 15

Przystawki

63 przepisów

Smaczna Strona

Niestety ten blog nie ma opisu

24817

Polecane przepisy

Chłodnik bułgarski

Kolejnym chłodnym i orzeźwiającym posiłkiem w takie dni będzie bułgarski chłodnik w nieco zmodyfikowanej wersji (mniej tłustej), w wersji tradycyjnej spotkałam się w wykorzystaniem śmietany. Można powiedzieć, że bardziej „treściowy”, odżywczy niż papry...

Profesjonalne Poradnictwo Dietetyczne

Wszystko

Tarator

Tarator, to tradycyjny bułgarski chłodnik przygotowany z ogórków z dodatkiem czosnku na bazie jogurtu. W upalne dni to ulubione danie Bułgarów, serwowany jako przystawka lub pomiędzy posiłkami, często w towarzystwie kieliszka rakiji. Tarator należy dob...

ogrody babilonu

Bakalie orzechy, Zioła, Ogórek, Chłodnik

Tarator czyli chłodnik bułgarski

Tarator czyli chłodnik bułgarskiNa chwile wróciły upały, można więc znowu cieszyć się chłodnikami. Jest też okazja, żeby podzielić się z Wami przepisem na tarator czyli bułgarski chłodnik z ogórkami, orzechami włoskimi i oliwą. To odkrycie tego lata! B...

Gdy w brzuchu burczy...

Zupa, Zupy, Dania bezmięsne, Orzechy, Orzechy włoskie, Ogórek, Jogurt naturalny, Jogurt, Czosnek, Koperek, Chłodnik

Tarator - bułgarski chłodnik

Lato się jeszcze nie poddaje - dzisiejszy dzień był gorący i parny, dzień w sam raz na to, aby przyrządzić chłodnik.To już kolejna odsłona chłodnika na moim blogu.Po chłodniku hiszpańskim oraz tureckim, przyszła kolej na tarator - chłodnik bułgarski.Ta...

Skarbnica Smaków

Zupy, Akcje kulinarne, Wegetariańskie

Chłodnik inspirowany bułgarskim taratorem

Podobno to ostatni tak upalny dzień w tym roku, dlatego chciałabym się podzielić z Wami przepisem na długo zapowiadany chłodnik na maślance. Inspiracją był uwielbiany przeze mnie bułgarski tarator, jednak nie zabrakło polskich akcentów. ;) Niezbędne sk...

szczypta-wege przepisy wegańskie i wegetariańskie - zdrowe pomysły na obiad i inne okazje

Zdrowa żywność, Zdrowie, Potrawy wegetariańskie, Przekąski, Czosnek, NA SUROWO, Szybki obiad, Lato, Szczypiorek, Wakacje, Zupy, Na upaly, Ogórek, Orzechy włoskie, Burak, Oliwa, Rzodkiewka, Sól morska, Botwinka, Chłodnik, Chłodnik na maślance, Chłodnik warzywny, Chłodniki, Flora bakteryjna, Przepis na chłodnik, Przepis na chłodnik z ogórkiem, Szybkie obiady, Tarator, Tarator bułgarski, W 15 minut, Wegetariańska zupa na zimno, Wegetariańskie zupy, Zdrowe przepisy, Zupa na zimno

Chłodnik ogórkowy Tarator

Idealny na upały bułgarskichłodnik Tarator czylijogurt, ogórki i koperek:)Składniki dla 2-3 osób:600 ml jogurtu bałkańskiego450g ogórków2 łyżki oleju3 ząbki czosnkusól, pieprzkoperekorzechy włoskie doposypania wierzchuOgórki obrać, przekroić na p...

In my coffee kitchen

Dania wegetariańskie, Szybkie dania obiadowe, Kuchnia bałkańska

Chłodnik bułgarski tarator

Ciepło, oj ciepło - lato się zaczęło. Kto nie lubi upału - niech sobie narzeka. Ja na lato czekam cały rok. A jak najlepiej poradzić sobie z gorącem? Najbardziej to lubię zimne piwo w upalny dzień. Ale równie mocno lubię wszelkiego rodzaju chłodniki. D...

Wyprawy kulinarne

Wyprawy kulinarne, Czosnek, Ogórek, Koperek, Kuchnia bałkańska, Chłodnik, Jogurt, Bułgaria, Kuchnia bułgarska, Orzechy włoskie

Chłodnik - idea chrupiącego chłodu

Chłodnik ma być chłodny i ma być chrupiący. Takie właśnie lubię. Toteż dorzucam do nich wszystko co da się chrupać, a podstawą zawsze są rzodkiewki.Pewnie każdy zna chłodnik litewski na bazie kefirów i botwinki. Ale chłodniki to generalnie wszelkie zup...