Przepisy z kategorii Desery

Jak co roku jesienią zostaję obdarowana kilogramami niejadalnych jabłek. W tym roku zebrałam kilka dodatkowych kilogramów z własnej działki. Jabłka są kwaśne, pokryte parchatą skórką i najczęściej robaczywe. Oczywiście dzieci nawet ich nie chcą tknąć; ...

Kolejny przepis z książki La Veganista. Znowu zamieniłam mąkę pełnoziarnistą na białą - pierwszą porcję tych racuchów upiekłam zgodnie z przepisem z mąką pełnoziarnistą, ale efekt mnie nie zadowolił - racuchy były zbyt zdrowe, żeby mogły być smaczne. "...

Już od dłuższego czasu testowałam różne przepisy na gofry wegańskie. Jak na razie jedyny przepis warty uwagi znalazłam w książce La Veganista Nicole Just. Gofry wychodzą podobne do tych tradycyjnych na jajkach, są tylko nieco cięższe i bard...

Czekolada ma magiczną właściwość przemienienia mdłych składników w cudowny, czekoladowy deser. Tak jest w przypadku tegokremu z kaszy jaglanej, tak jest i w przypadku poniższego przepisu. Lubię kaszę jaglaną, lubię tofu, ale żeby zajadać się nimi...

Mało ostatnio piszę na blogu, ponieważ znalazłam sobie nowe hobby (aczkolwiek pięknie łączące się z zamiłowaniem do gotowania): ogrodnictwo. O kupnie działki marzyłam od dawna, ale zawsze coś stawało mi na drodze. W tym roku swoje marzenie zrealizowała...

Moja starsza córka odmówiła picia mleka, które dotychczas było jej ulubionym napojem. Zaczęłam się niepokoić, czy jej dieta zawiera dostateczne ilości wapnia, w związku czym zaczęłam czytać na ten temat w internecie.I jeśli kiedykolwiek myślałam, że do...

Dalszy ciąg moich przygód ze słodkimi ziemniakami. Tym razem bulwy występują w formie płynnej.Wspaniale zagęszczają kakao lub czekoladę do picia, same pozostając niewyczuwalne w smaku. Uwielbiam takie dodatki warzywne w słodkich cudeńkach, bo to przyje...

Na początek trochę faktów:1. Krem naprawdę jest zrobiony ze słodkich ziemniaków.2. W ogóle nie da się wyczuć w smaku słodkich ziemniaków.3. Jest bardzo zdrowy - składa się ze słodkich ziemniaków, masła z nerkowców lub migdałowego, kakao - najlepsze jes...

Dalszy ciąg moich przygód z trawą cytrynową. Wywar z trawy cytrynowej można w zasadzie dodać do każdego owocowego smoothie i będzie dobrze smakować. Ja wybrałam mango, bo prostu bardzo je lubię.SMOOTHIE Z MANGO I TRAWY CYTRYNOWEJ2 kawałki trawy c...

Uwielbiam dosypywać malutkie ziarenka chia do różnych owocowych smoothie i soków. Zamiast robić sałatki owocowe (których czas świetności chyba już minął) miksuję kilka owoców, dosypuję chia i mam sałatkę owocową godną naszych czasów.Taka forma po...

W zasadzie wszystkie smoothie, które bazują na mleku roślinnym i bananach smakują bardzo podobnie. Tej jesieni wypróbowałam już wiele koktajlowych kombinacji: z puree dyniowym, z mango, z kakao, ze szpinakiem. Za każdym razem smakują mi tak bardzo, że ...

Coraz krótsze i ciemniejsze dni mijają szybko.Mój zwykły dzień jest bardzo podobny tak do poprzedniego, jak i do następnego. Nieco zbyt nerwowe poranki - zakładanie kurtek i czapek, wiązanie szalików, sprzątanie po śniadaniu.We trójkę idziemy do przeds...

Szukając przepisu na gofry dyniowe, trafiłam na blogw całości poświęcony gofrom dyniowym. Tak, oczy Was nie mylą - blog tylko i wyłącznie o gofrach dyniowych. To się nazywa specjalizacja!Gdy więc autor tego bloga kategorycznie stwierdził, ż...

Dzisiaj zrozumiałam na czym polega foodporn (w wersji polskiej gastroporno, więcej można na ten temat poczytać tutaj, ale po angielsku). Podczas przeglądania zdjęć, które chciałam umieścić w tym poście po prostu musiałam zjeść czekoladki z fotografi, k...

Choć często można usłyszeć, że wszystko co dobre jest niezdrowe, to nie do końca jest to prawdą. Ja akurat często jestem zdziwiona, jak wiele zdrowych rzeczy smakuje rewelacyjnie. Na przykład krem czekoladowy z poniższego przepisu smakuje niemal ...

Początkowo miałam podać ten deser z musem z czarnej porzeczki. Połączenie to okazało się jednak całkowicie nietrafione - smak czarnej porzeczki zupełnie zdominował łagodną, kokosową piankę. Na szczęście maliny, które akurat miałam w lodówce, okazały si...