Przepis na wędlina z łopatki

Ostatnio na nowo odkryłam potencjał serników. Udają się zawsze (od początku mojej przygody z pieczeniem tylko raz mi nie wyszedł). Tym razem rewelacyjny sernik na maślanym spodzie, z posmakiem likieru amaretto i gruszkami nadzianymi masą marcepanową. B...

Nietypowe placki, które można zjeść na śniadanie, obiad lub kolację :) Pysznie smakują z ziołowym sosem z koperkiem, pietruszką i szczypiorkiem.Nareszcie wiosennej zieleniny jest pod dostatkiem! Trzeba korzystać :)Takie placuszki doskonale nadają się r...

Ten sernik to klasyka - aż dziwne, że przez tyle lat prowadzenia bloga jeszcze go tutaj nie dodałam. Najczystsza postać tego ciasta*, sam ser, żadnego spodu i innych, zbędnych dodatków (choć oczywiście - dla chętnych - można dodać bakalie, co w moim do...

Weekend zbliża się wielkimi krokami! Czyli to co kochamy najbardziej :)!Beztroska sobota, późne śniadanie, promienie wiosennego słońca, przenikające przez okna do mieszkania, zapach ciasta, aromatyczny obiad, potem spacer w lesie z Bufetem, oj tak! :)M...

Pamiętacie moje ptasie mleczko z nasionami chia, które ku mojemu zaskoczeniu zdobyło niemałą popularność w kulinarnej blogosferze? Oj i nie tylko w blogosferze, ale zauważyła, że kopiują je nawet niektóre knajpki. Pokazało to mi, że przepisy z chia są ...

Jeśli tak jak ja, jesteśmiłośnikiem wszelkiego rodzaju klusek, na pewno spodoba Ci się poniższy przepis nakopytka z topinamburu w cytrynowym sosie "śmietanowym" zszałwią. Wbrew pozorom to niezwykle proste wegańskie i bezglutenowe dani...

Uwielbiam wszelkiego rodzaju roślinne smarowidła, które najczęściej robię z tego, co akurat znajduję się w mojej kuchni. Lubię spontanicznie łączyć smaki - te oczywiste i te mniej oczywiste :). Tak powstało wyjątkowa w smaku i niezwykle zdrowa wegańska...

Jestem zadeklarowanym mięsożercą i nie zamierzam się tego wstydzić. Uwielbiam mięcho i bardzo rzadko z niego rezygnuję. Tym razem jednak postanowiłam zrobić wyjątek, bo o ile lubię świeżą wołowinkę, równie mocno lubię ciecierzycę. A od ciecierzycy już ...

W piątek razem z Kasia i Danielem będziemy świętować ich ślub. Ja z mężem mam zaszczyt być świadkiem w tym ważnym dla nich dniu. Z tej to też okazji powstały ślubne pierniczki które zostaną podarowane gościom w ramach podziękowania.Pierniczki są ...

Leniwy sobotni poranek, wolne, chwile odpoczynku - czego chcieć więcej... placuszki! Niczym te babcine, racuchy na drożdżach. Koniecznie z dużą ilością jabłka. Naturalnie słodkie, posypane tylko prażonymi płatkami migdałów i oprószone cynamonem. ...

Takiego chleba z pewnością nie jedliście. Dla mnie dodatek orzechów do pieczywa jakoś nie pasuje. Tzn nie pasował, bo ten chlebek okazał się być fenomenalny. Jeden z łatwiejszych jaki miałam przyjemność przygotować. Dodatek prażonych orzechów i pestek ...

Ciasto Łabędzi Puch to lekkie ciasto biszkoptowe z kremem bułeczkowo- kokosowym. Jest szybkie i łatwe do przygotowania. Ciasto doskonale smakuje z filiżanką aromatycznej kawy. Polecam!!!SKŁADNIKI:Biszkopt:6 jajek,¾ szklanki cukru,1 szklanka mąki,1 łyże...

Na zimno, bez pieczenia, a prezentuje się znakomicie!Przygotowujecie się na kolejne weekendowe upały? Ja tak! :)I dlatego dzisiaj serwuję ciasto z kaszy jaglanej na zimno i to w 3 smakach: kakaowo-truskawkowo-waniliowym! :)Ciasto podane z gałkami lekki...

Chyba już zdążyliście zauważyć, że uwielbiam różnego rodzaju zdrowe słodkości.Ostatnimi czasy moim numer 1 są ciasta bez pieczenia, a to ze względu na letnią aurę za oknem.Dlatego jeszcze większą przyjemność sprawiło mi przygotowanie owocowej tarty dla...

Niezwykły i niepowtarzalny smak mąki żołędziowej sprowokował mnie dzisiaj do upieczenia babeczek! :)Babeczkom towarzyszy pyszny krem jaglany oraz biały mak!Każdą babeczkę na sam koniec udekorowałam suszoną morwą białką, która jest po prostu przesłodka!...

Wigilia zbliża się wielkimi krokami, więc dotrzymuję jej tempa i prezentuję kolejne świąteczne danie- krokiety!Oczywiście nie byłabym sobą gdybym zrobiła je w tradycyjny sposób... są bezglutenowe, wegańskie i zapiekane w piekarniku! Zero tłuszczu, niez...