Przepis na true taste hunters

Nabrałam ochoty by zrobić te lody po obejrzeniu filmu „To skomplikowane”. Autorką wszystkich potraw była Susan Spungen. W jednej ze scen, główna bohaterka, grana przez Meryl Streep podawała je gościowi na kolacji.Otóż, zainspirowana filmem, zrobiłam mo...

CAROB-CINNAMON MUFFINS WITH SWEET CREAM AND COLORFUL SPRINKLES (VEGAN, GLUTEN-FREE, REFINED SUGAR-FREE)Zbliża się Wielkanoc. W zeszłym roku na tę okazję przygotowałam "jajeczne" muffinki, które polecam na Świąteczne śniadanie.W tym roku, zamieniłam wer...

Tą sałatkę zrobiłam na 'imprezę' urodzinową P.Chciałam czegoś ciekawego, intrygującego, może ciut orientalnego, a zarazem w miarę prostego do zrobienia.I mam! Sałatka jest przepiękna, quinoa, cieciorka i granat wyglądają trochę jak kolorowe...

Robiąc ten kultowy krem prokrastynacja nabrała u mnie nowego znaczenia. Pisanie pracy licencjackiej wydaje się być takie trudne i ciężko się przemóc aby zacząć, co jest najcięższe. Ustaliłam sobie system nagród. Za każdą napisaną stronę pracy, zjem sob...

Makaron to zaraz obok ziemniaków podstawa mojego jadłospisu. Oba te składniki są sycące i wymagają tylko delikatnego szlifu, aby przeobrazić je w niesamowitą potrawę. Jak w przypadku ziemniaków wystarczy, że upiekę je w piekarniku, tak makaron zyskuje ...

W tej sałatce jest wszystko, co lubię. Ostra, pieprzna rukola, kremowa wątróbka drobiowa, słodki burak, chrupka czerwona cebula, soczewica o lekko ziemnym smaku, a to wszystko posypane ziarenkami słodkiego granatu i polane syropem balsamicznym.Ta sałat...

Przepis na salsa verde pochodzi z książki Gordona Ramsaya "Ultimate home cooking".The recipe for salsa verde comes from Gordon Ramsay's book"Ultimate home cooking".Pieczeń wieprzowa z salsa verdeSkładniki700 g pieczeni wieprzowej (np. schab)sól, ...

Pogoda nie zachęca do wychodzenia, raczej do gotowania kolejnych rozgrzewających zup.Ugotowałam bulion na korpusie kurczaka i kawałku wędzonki. Oczywiście, równie dobrze możecie zrobić bulion warzywny lub czysty bulion drobiowy. The weather doesn't enc...

Święta tuż-tuż! W sumie już od początku grudnia razem z siostrą i Mamą przeglądamy różne przepisy i wybieramy te, które będziemy testować tym roku. Na całe szczęście jest tego w Internecie oraz więcej, więc jest w czym wybierać. Stwierdziłam, że ...

Bardzo lubię wszelkiej maści zupy. Te tradycyjne - pomidorową, ogórkową, kapuśniak, jak i te tworzone na zasadzie "Zobaczmy co się po lodówce plącze...". Dodatkowo zachwyca mnie to, że wystarczy zmiksować ugotowane składniki, aby otrzymać coś zupełnie ...

Wegańskie i bezglutenowe ciasto, wilgotne, o idealnej słodyczy. Z chrupiącą kruszonką, wyraźnymi nutami brandy, cynamonu i suszonych fig. W sam raz dla osób, które już czują to subtelne muskanie jesiennych objęć. Najlepiej smakuje z kawą żołędziową z d...

Jak na mamę samotnie wychowująca bobasa nie pławię się w kasie, a okres przedświąteczny to kolejne wyzwanie finansowe. Nie tracąc zapału i świątecznego nastroju brakiem srodków na symboliczne podarunki dla bliskich postanowiłam sprzedać część zgromadzo...

Trochę przerobiona, bo bez boczku :DSkładniki:2 pory½ dużego selera2 korzenie pietruszki2 cebule2 małe ziemniaki2 litry wody200 ml śmietanki kremówki1 łyżeczka majeranku1 ząbek czosnkusólpieprz1 liść laurowy2 ziarna ziela angielskiego4 ziarna czarnego ...

Kruche ciasteczka pomidorowe z serem i orzeszkami ziemnymi.English version belowPachnące czosnkiem i pomidorami, o intensywnie pomarańczowym kolorze. Ciasteczka pomidorowe, pełne ciągnącego się sera i chrupiących orzeszków są kolejną wersją ciasteczek ...

Nazwa tego szwedzkiego dania oznacza „drobne kawałeczki (ziemniaków, warzyw i mięsa) na patelni”. Dziś łatwa w przygotowaniu wersja wegetariańska. Składniki – dowolne ilości warzyw (obranych i/lub drobno pokrojonych):zielona lub żółta fasolkaziemniakib...

Dodatki do chleba staram się robić od podstaw (rzadko kupuję gotowe, przetworzone w sklepie). Z reguły przygotowuję 2 różne rodzaje past na kilka kolejnych dni. Poniżej prosty przepis na pastę z roślin strączkowych, tym razem z czarnej fasoli. Pomysł p...