Przepisy z kategorii Ziemnaiki

Lekkie urozmaicenie :)2 duże ziemniakiszczypta imbiruząbek czosnkuszczypta chilliłyżka masłapół cebuliZiemniaki pokroić w kostkę i gotować do czasu aż zmiękną, lecz nie będą się rozpadać. Masło rozpuścić na patelni i wrzucić pokrojoną w kostkę ce...

Trochę przerobiona, bo bez boczku :DSkładniki:2 pory½ dużego selera2 korzenie pietruszki2 cebule2 małe ziemniaki2 litry wody200 ml śmietanki kremówki1 łyżeczka majeranku1 ząbek czosnkusólpieprz1 liść laurowy2 ziarna ziela angielskiego4 ziarna czarnego ...

- 500g ziemniaków- 1 por pokrojony w plasterki- 3 rozgniecione ząbki czosnku- szklanka potartego sera ( użyłam parmezanu, garna padano i goudy)- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki- 2/3 szklanki chudej śmietany- 2/3 szklanki mleka- sól i pieprzZi...

Korzystając z tego, że miałam dzień wolny i byłam sama, postanowiłam przygotować coś ciekawszego.Zacznijmy od zupy:-marchewki (1 duża - 1 porcja)-bulion warzywny w kostce-śmietana (2 łyżki na porcję)Marchwie ugotować, a gdy staną się miękkie zetr...