Przepisy z kategorii Fit

W tym przepisie inspirowałam się daniem przygotowanym przez Jamiego Olivera. Tradycyjne rösti jest na bazie ziemniaków i pochodzi ze Szwajcarii. Smakuje trochę ja nasze placki ziemniaczane, choć jest pieczone w piekarniku. Oczywiście, możecie użyć inny...

Zdrowie na talerzu!Health on the plate!Sałatka z brukselką i smażoną wątróbkąSkładniki (1 porcja)garść mieszanki sałatkilka wątróbek drobiowychkilka brukselek (z tego przepisu)kilka pomidorków koktajlowych2 suszone pomidorykilka orzechów włoskich, posi...

Nie znam wielu osób, które lubią brukselkę. Co jest powodem tej niechęci? Myślę, że sposób, w jaki zawsze była podawana - bez wyrazu. Dzisiaj proponuję pyszny przepis inspirowany blogiem Kwestia Smaku. Spróbujcie go przygotować, a pokochacie brukselkę!...

Pogoda nie zachęca do wychodzenia, raczej do gotowania kolejnych rozgrzewających zup.Ugotowałam bulion na korpusie kurczaka i kawałku wędzonki. Oczywiście, równie dobrze możecie zrobić bulion warzywny lub czysty bulion drobiowy. The weather doesn't enc...

Jeśli nie wiecie, co zrobić z resztkami pieczonego kurczaka, oto świetny przepis!If you don't know what to do withfried chicken's leftovers, here's a great recipe!Potrawka z kurczaka(na podstawie "Gotuj sprytnie jak Jamie" Jamie Oliver)Składniki3...

Nie ma to jak tradycyjna, sycąca grochówka! Ja robiłam zupę tylko na wędzonce, ale można użyć też np. łopatki wieprzowej.There is nothing like a traditional, hearty split pea soup! I made the soup just on smoked bacon, but you can also use eg. pork sho...

Kolejny ciekawy sposób na dynię. Pyszne, zdrowe pankejki śniadaniowe pachnące przyprawami, bez glutenu, bez białego cukru, bez laktozy. Oczywiście, możecie zastąpić mąkę ryżową zwykłą mąką, miód cukrem, a mleko roślinne krowim - wszystkie chwyty dozwol...

Burak przywołuje myśl o barszczu, buraczkach na ciepło lub ćwikle, ale może spróbujmy czegoś nowego? Słodkie warzywo świetnie pasuje do mleka kokosowego. Dodając trochę czosnku, imbiru, chili i soku z limonki, można stworzyć danie z azjatycką nutą.Beet...

Pyszne, wilgotne i zdrowe babeczki bez użycia białej mąki, laktozy i białego cukru. Przyjemność bez konsekwencji ;)Delicious, moist and healthy muffins without white flour, lactose and white sugar. Pleasure without consequences ;)Bezglutenowe muffiny d...

Jeśli macie jeszcze świeżą kukurydzę, użyjcie jej do tej zupy. Jeśli nie, użyjcie kukurydzy z puszki.If you still have some fresh corn, use it to the soup. If not, use canned corn.Meksykańska zupa z kurczakiem i kukurydzą(na podstawie blogu Kwestia Sma...

Barszcz możecie podać tak jak ja z jajkiem. Jest pyszny! Jeśli macie ugotowany bulion i buraki, przepis będzie super prosty.You can serve borschwith an egg as I did. It's delicious! If you have stock and cooked beet roots, this recipe will be ver...

Superzdrowe - zero glutenu, zero cukru, zero masła. A do tego pyszne ;)Super healthy - no gluten, no sugar, no butter. And they're just delicious ;)Bezglutenowe muffiny jabłkowe(inspirowane przepisem Green kitchen stories)Składniki (13-14 muffinów)Such...

To jest jedna z moich ulubionych polskich tradycyjnych zup. Uwielbiam, gdy jest naprawdę kwaśna, więc dodaję do niej mnóstwo zdrowego kwasu z ogórków. Wy jednak dodajcie go tyle, ile Wam pasuje.This is one of my favourite Polish traditional soups. I lo...

Uwielbiam brokuły! Szybko zblanszowane jako dodatek do obiadu, w zapiekance lub w pysznym i zdrowym kremie z dodatkiem chorizo. Brokuły są bardzo zdrowe, podobno zawierają dwa razy więcej witaminy C niż pomarańcza. Trzeba jednak uważać na sposób ich go...

Kolejny pomysł na zupę. Tym razem pyszny krem z marchewki z dodatkiem imbiru, specjalnie na chłodniejsze dni lub kiedy rozkłada Was jakieś choróbsko.Another idea for a soup. This time a delicious carrot cream with ginger, especially for colder days or ...

Mimo że nie mamy jeszcze kalendarzowej jesieni, aura jakby domagała się zmiany sezonu. Wieczory i ranki są coraz chłodniejsze, pojawia się coraz więcej deszczowych chmur. Nie narzekam, bo lubię jesień. To czas odpoczynku po upalnym lecie, czas regenera...