Święta tuż-tuż! W sumie już od początku grudnia razem z siostrą i Mamą przeglądamy różne przepisy i wybieramy te, które będziemy testować tym roku. Na całe szczęście jest tego w Internecie oraz więcej, więc jest w czym wybierać. Stwierdziłam, że nie będę tu wrzucać (przynajmniej w tym roku :) ) kolejnego przepisu na barszcz, czy dług dojrzewający piernik, dodam za to coś, co może nam pomóc w ostatniej chwili. Drożdżowe ślimaczki robi się dosłownie w kilka chwil, nie wymagają żadnych fikuśnych składników i są bardzo pyszne. Idealnie sprawdzą się w chwili, kiedy pół godziny przed Wieczerzą okaże się, że nie mamy wystarczającej ilości wegańskich potraw i grozi nam głód, albo kiedy nie mamy czasu, chęci lub umiejętności, żeby zrobić coś bardziej finezyjnego, jak np. pierożki z kapustą i grzybami.
The Christmas are just around the corner! Since the beginning of December, with my sister and mom, we look through the various recipes and choose the ones that will be tested this year. Fortunately, there are a lot of them on the Internet, so it's to choose from. I decided that I will not throw (at least for this year :)) next recipe for borscht, or debt maturing gingerbread, but I might add something that can help us at the last minute. Yeast snails gets literally in minutes, do not require any imaginative ingredients and are very delicious. Ideally prove themselves at a time when half an hour before Supper turns out that we don't have enough vegan food, or when we don't have the time, desire or skills to do something a little more finesse, for example dumplings with cabbage and mushrooms .
When removing snails from the baking tray you have to be careful, because the snails can damage. They taste great with borsch or just the same :)