Jak na mamę samotnie wychowująca bobasa nie pławię się w kasie, a okres przedświąteczny to kolejne wyzwanie finansowe. Nie tracąc zapału i świątecznego nastroju brakiem srodków na symboliczne podarunki dla bliskich postanowiłam sprzedać część zgromadzonych w ciągu kilku lat książek kucharskich. Przyznam się szczerze, że jestem kuchennym eksperymentatorem i rzadko korzystam z książkowych przepisów, więc wszystkie pozycje są w idealnym stanie W zasadzie tylko kilkakrotnie przejrzane w poszukiwaniu inspiracji. Jeśli zdecydujesz się na zakup pisz do mnie: springplate@gmail.com. Koszt wysyłki zależy od ilości zakupionych egzemplarzy.
1. Nigella Lawson -
Nigellissima Włoskie inspiracjeOpis wydawcy:
Nigellissima czerpie natchnienie z włoskiej kuchni, przenosząc jej ducha prosto na talerze ? pronto! Celebracja świeżych, smacznych i prostych posiłków leży u podstaw włoskiego sposobu gotowania. Przepisy Nigelli Lawson odzwierciedlają tę naturę: łatwe i szybkie codzienne dania zmieniają w przygotowaną bez wysiłku ucztę. Włoskie jedzenie opanowało świat. Nigellissima podaje ponad 100 przykładów pysznych włoskich dań ? od makaronu z sycylijskim pesto po mięsną pizzę bez ciasta, od sardyńskiego kuskusu po weneckie owoce morza, od penne po pappardelle, rag? i risotto, od włoskiego placka z jabłkami i lodów po pannacottę i anyżkowe ciasteczka. To kulinarna podróż po Italii, której punktem kulminacyjnym jest rozdział z przepisami na święta i przyjęcia, z apetyczną ucztą bożonarodzeniową na czele. Tradycyjne i mniej znane dania poruszą nasze kubeczki smakowe i wyobraźnię, nie szarpiąc nerwów gotującym.Było: 69,99 zł
Jest: 40,00 zł
2. Rachel Khoo -
Mała paryska kuchniaOpis wydawcy:Rachel Khoo - Angielka, która swe prawdziwe powołanie odnalazła w Paryżu, roztacza przed nami uroki francuskiej kuchni, ostatnio nieco zepchniętej do lamusa. Prowadząca w telewizji BBC program „Paryskie gotowanie z Rachel Khoo”, absolwentka akademii gotowania Le Cordon Bleu udowadnia, że przyrządzanie francuskich smakołyków wcale nie jest takie trudne.
"Mała paryska kuchnia" zawiera 120 prostych przepisów na tradycyjne francuskie potrawy: od bouillabaise i boeuf Bourguignon, po crème brulée i tarte tatin. Autorka książki opowiada, jak odkrywała receptury na francuskie specjały i adaptowała je, dodając własne pomysły.
Było: 60,00 zł
Jest: 40,00 zł
3. Bill Granger - Najlepsze dania Billa
Opis wydawcy:
Przepisy Billa Grangera na potrawy, które możemy znaleźć w jego cenionych restauracjach.
Restaurator, autor książek, gospodarz kulinarnych programów telewizyjnych i opiekuńczy ojciec jest kucharzem samoukiem. Jego entuzjastyczne, radosne podejście do gotowania i doświadczenie życiowe zapewniły mu popularność, niegasnącą od wielu lat. W tej książce prezentuje 100 klasycznych przepisów na bułeczki śniadaniowe, owsiankę, naleśniki, rosół z makaronem, zupę z dyni, różne sałatki, spaghetti i sosy do nich, pieczone mięsa i ryby, kruche ciasto, tartę cytrynową, zapiekane banany i wiele innych. Przypomina potrawy z dawnych lat, upraszcza techniki, eliminuje kłopotliwe składniki i nadaje swoim ulubionym daniom nowoczesny kształt.
Było: 69,99 zł
Jest: 38,00 zł
4. Gordon Ramsay - Niedzielne przysmaki
Opis wydawcy:
Książka "Niedzielne przysmaki" jest jednym z elementów kampanii, którą rozpoczął Gordon Ramsay pod hasłem "Sunday lunch". Jej podstawowym celem jest przypomnienie i przekonanie opinii publicznej, jak ważnym momentem są spotkania w gronie rodzinnym, czerpanie radości z towarzystwa najbliższych, dzielenie się jedzeniem. Nie trzeba być członkiem dużej rodziny. Nie musi być również regułą, by rodzinny posiłek odbywał się w niedzielę. Równie dobrze może to być sobota lub piątek albo inny dzień, w który rodzina może się zgromadzić przy stole i wspólnie przeżywać zarówno radosne, jak i smutne chwile. Wiele rodzin nigdy nie zasiada do wspólnego posiłku, a szkoda. Członkom rodzin pozwala to czuć się pewniej w towarzystwie większej grupy osób. Bez względu więc na to, jak zajęci jesteśmy codziennymi obowiązkami i przejęci tym, co się wokół nas dzieje, rodzinne spotkania przy stole powinny zajmować w naszym życiu ważne miejsce. Gordon Ramsay chce zmotywować czytelników, aby wskrzeszali tradycję zasiadania w gronie rodzinnym do niedzielnego obiadu i zachęcić wszystkich do gotowania, najlepiej wspólnego. Przyłącz się do jego kampanii.
Było: 49,99 zł
Jest: 32,00 zł
5. Michel Roux - Jajka
Opis wydawcy:
Książka Michela Roux, jednego z najbardziej cenionych i utytułowanych szefów kuchni na świecie, zawiera ponad 130 przepisów i pomysłów na wykorzystanie jaj. Książka dzieli się na rozdziały, z których każdy poświęcony został innemu sposobowi przyrządzania jajek - począwszy od ich gotowania, smażenia, pieczenia, poprzez przyrządzanie naleśników, omletów, sufletów i tart, a skończywszy na deserach, takich jak kremy, lody, biszkopty i bezy.
Przepisy zawarte w każdym rozdziale są ułożone od najprostszych do bardziej skomplikowanych. Są wśród nich zarówno tradycyjne dania kuchni brytyjskiej, francuskiej, włoskiej jak i innych kuchni europejskich.
Było: 35,00 zł
Jest 25,00 zł
6. Julie Biuso - Lato bez końca. Wyśmienite dania z grilla przez cały rok
Opis wydawcy:
Ponad 100 sprawdzonych przepisów na dania z grilla, którymi można się delektować przez okrągły rok, ilekroć przyjdzie na to ochota.
Jeśli świeci słońce, wystarczy rozpalić grill, a gdy pogoda płata figle, autorka wyjaśni, jak przygotować te same potrawy w domu.
Dziesiątki gromadzonych latami kulinarnych porad i informacji o poszczególnych produktach.
Linki do strony www.juliebiuso.com, gdzie można obejrzeć sposoby przygotowania wybranych potraw, znaleźć słownik i poznać tajniki grillowania.
Julie Biuso ma za sobą długą i pełną sukcesów drogę zawodową w prasie kulinarnej, a także w radiu i telewizji. Obecnie pełni funkcję redaktora kulinarnego w magazynach "Taste" oraz "Your Home & Garden", prowadzi znaną i lubianą stronę www.juliebiuso.com oraz regularne audycje w Radio New Zealand National. Jest autorką książek: Viva L`ltalia, Fresh, Take a Vine-ripened Tomato..., Hot Nights, Cool Days, Sizzle oraz Dancing on My Table.
Było: 52,00 zł
Jest: 20,00 zł
7. Jodi Liano, Tasha Desario -
Zdrowa kuchnia prosto z targu
Opis wydawcy:
Ten „smakowity” poradnik pomoże czytelnikowi wybrać odpowiednie produkty na targowisku, przede wszystkim spośród sezonowych warzyw i owoców, a następnie przygotować z nich doskonałe potrawy.
„Zdrowa kuchnia prosto z targu” przedstawia ponad 200 przepisów na dania, podkreślające zalety sezonowych produktów. Opisuje ponad 100 typów owoców i warzyw. Książka zawiera ponadto cenne rady dotyczące kupowania na targowisku jak również podpowiedzi, jak wybrać i przechowywać świeże warzywa i owoce.
Było: 49,99 zł
Jest: 25,00 zł
8. Mariola Bojarska-Ferenc - Sztuka dobrego życia
Opis wydawcy:
Książka jest poradnikiem dla kobiet i mężczyzn, którzy chcą doładować swoje akumulatory oraz zmienić styl życia na lepszy.
Znana propagatorka zdrowego stylu życia próbuje przybliżyć czytelnikom filozofię wellness, czyli dobrego życia. To znacznie więcej niż właściwa dieta i porcja ruchu, masaże i wizyty w spa. Podpowiada, co robić, by poczuć się pewniej i osiągnąć sukces na różnych płaszczyznach życia: zawodowej, prywatnej, emocjonalnej, finansowej.
Rozmawia ze specjalistami z dziedziny żywienia o tym, jak stosując odpowiednią dietę i prowadząc aktywny tryb życia, można zapobiegać rozmaitym dolegliwościom.
Namawia aktorów, dziennikarzy, polityków, którzy byli gośćmi jej programów telewizyjnych, do tego, by zdradzili, jak radzą sobie z różnymi problemami. Dzieli się z Wami swoją wiedzą i doświadczeniami, proponując:
Nowatorską dietę opartą na gęstości energetycznej i gęstości odżywczej, która pomoże uzyskać wymarzoną sylwetkę, świetne samopoczucie i odmieni Wasze życie.
Ponad 30 całodziennych menu (1200-1500 kcal) wraz z przepisami opracowanymi i zbilansowanymi przez dietetyków współpracujących z programem Sztuka życia, ukierunkowanymi na zapobieganie różnym dolegliwościom.
Wskazówki lekarzy dotyczące tego, jak zachować zdrowie i radzić sobie m.in. ze stresem, bezsennością, cukrzycą, cellulitem, menopauzą, utratą koncentracji oraz problemami ze skórą i włosami.
Najnowocześniejsze formy ruchu, takie jak joga, medytacja, drums alive, pilates, które poprawiają kondycję fizyczną i pomagają pozbyć się zbędnych kilogramów.
Czym jest sztuka dobrego życia? To sztuka życia w zdrowiu. Jak być zdrowym? Myśleć o nim. Dbać o profilaktykę - mądrze się odżywiać, zażywać ruchu, wsłuchiwać się we własne ciało i je dopieszczać. I o tym traktuje ta książka.
Polecam Jolanta Kwaśniewska
Było: 34,99 zł
Jest: 20,00 zł
9. Ulrika Davidsson, Ola Lauritzson - 6 kilo w 6 tygodni. Jesz i naprawdę chudniesz
Opis wydawcy:
Chcesz pozbyć się zbędnych kilogramów? Z książką 6 kilo w 6 tygodni to możliwe! Opisany w niej 42-dniowy program sprzyjający błyskawicznej redukcji masy ciała obejmuje przepisy na: śniadania, obiady, kolacje, desery i przekąski oparte na indeksie glikemicznym (IG). Plan żywieniowy został opracowany w oparciu o wieloletnie doświadczenie autorów, którzy zmniejszyli ilość węglowodanów w posiłkach do minimum. Program jest prosty, nie wymaga liczenia kalorii i głodzenia się dzięki czemu podróż do wymarzonej sylwetki na pewno zakończy się sukcesem!
Było: 29,90 zł
Jest: 10 zł