Przepis na sos bez pomidoroów

Czasem chciałoby się zjeść pizze jak z pizzerii we Włoszech... :) Nie zawsze jest to możliwe, ale wystarczy troszkę chęci i czasu, a przepis jakim się z Wami dziś dzielę przybliży troszkę klimat pizzerii...Ze składników powinna nam wyjść pizza średnicy...

Kolejny przepis na FIT Fast Food’a o obniżonej kaloryczności z sosem własnej roboty. Jemy i nie tyjemy Składniki (na jedną tortillę): 1 placek tortilli * 100g fileta z kurczaka 1 mały pomidor ( ok. 60g) -1/4 surowego ogór...

Domowe burgery...Chrupiąca bułka sezamowa.Soczysty burger wołowo-wieprzowy.Plaster żółtego sera i chrupiącego bekonu.Liść zielonej sałaty i plaster pomidora.A do tego sos a'la Big Mac.Amerykańska klasyka!Składniki:8 bułek hamburgerowych;8 plasterków żó...

Majówka, wiosenne spotkania ze znajomymi przy grillu, długie letnie wieczory... Nie wiem jak Wy, ale ja kocham tę część roku za dostępność świeżych warzyw, sezonowych owoców, pogodę umożliwiającą spacery czy chodzenie w sukienkach i możliwość grillowan...

Danie, które podbiło moje podniebienie! Mamy tutaj delikatną gotowaną pierś kurczaka, pszenną torillę i wspaniały sos, który sprawia, że chcemy jeść to danie jak najczęściej! Sos podkreśla smak ugotowanego mięsa, które dosłownie rozpływa się w ustach...

I jak tam po majówce? Było grillowane? U nas troszkę w niedzielę, bez ekstrawagancji raczej klasycznie. To znaczy klasycznie w moim wydaniu bo mam swój ulubiony (klasyczny:) zestaw na grilla. Zwykle to są kotleciki ze skórką z cytryny, kminem, czosnkie...

Wiele lat temu nie zastanawiałam się nad tym z jakich składników przygotować tort. Otwierałam zeszyt lub książkę kucharską, kompletowałam składniki i piekłam. Dzisiaj nie jest tak prosto moja dieta, jak i dieta mojej rodziny uległa zmiani...

To jest to danie, które Prezydent Obama zjadł podczas swojego pobytu w Hanoi w maju 2016. Po prostu przyjął zaproszenie Anthony'ego Bourdain'a, który akurat w Hanoi kręcił nowy odcinek Places Unknown dla telewizji CNN. I nie było to zaproszenie d...

Indyjski Chlebek Chapati Wegański i bez Glutenu. Moja historia z płaskimi chlebkami chapati rozpoczęła się już ponad dekadę temu. Kiedy pierwszy raz spróbowałam tego prostego, a zarazem wyśmienitego przysmaku pomyślałam jaki cudo. Jest to tradycyjny pr...

Z wielu przetestowanych przepisów ten jeden przetrwał wszystkie próby. Smaczna pizza na cienkim cieście, bez zakalca, bez zbędnych wynalazków i nadmiaru dodatków. Po prostu akuratna. Ketchup chowa się na jej widok głęboko w lodówce. Jest zupełnie zbędn...

Przepis, który dziś przedstawiam, skradł moje serce odkąd przygotowałam według niego to oto danie.Spotkała mnie miłość od pierwszego spróbowania ;) A tak serio to jest to najlepsza lazania, jaką miałam okazję zjeść. Przygotowuje się ją długo, ale na pr...

Słynne sajgonki w typowym barze szybkiej obsługi jadłam chyba dwa razy. Nie przekonały mnie. Miałam wrażenie, że jem jakąś mieszankę tego, co się nie sprzedało w poprzednich dniach... i pewnie było w tym sporo racji ;)Oglądając programy kulinarne oraz ...

Pizza nigdy nie była potrawą, za którą jakkolwiek tęskniłem przechodząc na weganizm. Zapach sera i postać, jaką przyjmował (ciągnącej, tłustej papy), także nie wywoływały tak zwanego "ślinotoku" - objawu pożądania spożywczego. Co jednak ciekawsze - tak...

A ja znowu to samo, znowu męczę makarony. Nic nie poradzę, makaron uwielbiam i zawsze uwielbiałam. :) Dzisiaj zapraszam Was do wykonania sosu bolognese, który, chociaż wykonany na bazie tradycyjnej receptury, wcale nie jest kaloryczny i tuczący. ...

Chodziły za mną juz od dawna, zawsze smakowały mi najbardziej ze wszystkich gołąbków, ale od kąt nie kisimy kapusty w beczkach to nie było skąd wziąć najważniejszy składnik.W październiku jednak obok tej kiszonej w słoikach postanowił...

Mówiąc lazania zawsze myślę lazania z sosem bolońskim. Dopiero za chwilę przypominam sobie, no przecież, o lazanii z łososiem, lazanii wegetariańskiej i wszystkich innych lazaniach tego świata, których nawet nie miałam okazji jeszcze spróbować....