Przepis na sos bez pomidoroów

W tym sezonie postanowiłem dokładniej przyjrzeć się gatunkom dyni. Na naszych targowiskach pojawia się co raz więcej rodzajów i wbrew pozorom rzeczywiście różnią się one, nie tylko smakiem, ale także i konsystencją. Dlatego właśnie do tego przepisu uży...

Przy okazji testowania patelni Woll Diamond Lite chciałem zrobić gołąbki. Ponieważ miałem akurat spory kawałek polędwicy z dorsza, to pomyślałem o wersji rybnej. Wyszły pysznie, ze wspaniałym sosem pomidorowym, który pierwszy raz zagęszczałem mąką koko...

Nie ma co ukrywać, że jestem smakoszem pomidorów (pewnie się domyślacie po moim awatarze). Kiedyś wymądrzałam się na temat uprawy pomidorów, więc dziś czas pokazać, jakie pomidory mi wyrosły :)Muszę przyznać, że tegoroczna pogoda bardzo sprzyja moim po...

"Maczanka" to rodzaj potrawki wieprzowej, którą często podaje się jako dodatek do draników - białoruskiej wersji placków ziemniaczanych, z którymi świetnie się komponuje.Do jej przyrządzenia potrzebne będą bardzo mięsne kawałki żeberek wieprzowych.Kośc...

Danie, które dzisiaj Wam serwujemy powstało w kilka chwil w tak zwanym kryzysowym momencie. Miała być chińszczyzna, a była czysta improwizacja. Myślę, że warte jest chwili na przygotowanie gdyż zniknęło z talerzy błyskawicznie. Chiński półmisek misz ma...

Nie ma nic lepszego niż sezonowe warzywa, dlatego na pierwszy plan wysuwa się dziś dynia.Pyszna zupa krem, a jeśli macie ochotę na bardziej treściwy posiłek, spisze się równie doskonale jako sos do ugotowanego na parze kurczaka.Lista składn...

Wiem, wybitnie nieudane zdjęcia. ;) Jednak sajgonki były tak dobre, proste i tanie, że musiałam Wam je pokazać. Polsko - azjatycki mix - papier ryżowy i ziemniaki, a do tego bardzo polski barszcz z bardzo azjatyckim mlekiem koko. ;) Zakochałam si...

Znowu Portobello! W Tesco często można znaleźć je w fajnych cenach. Pasują praktycznie do wszystkiego, można je piec, dusić, smażyć lub ugotować z nich zupę. Dlatego biorę je zawsze, kiedy są przecenione. Tym razem zdecydowałam się na farsz z mojej ulu...

Jeśli nie lubicie wątróbki to nie czytajcie dalej. To przepis dla osób lubiących wątróbkę. Jeżeli znudziła Wam się jej klasyczna wersja to spróbujcie takich placuszków. Dobrze doprawione, z wyraźną nutą majeranku świetnie komponowały się z ostrym sosem...

Wiosenne słońce delikatnie wygląda zza deszczowych chmur,rozświetla miasto złudną nadzieją,za chwilę znowu znika,aby przypomnieć o kapryśnej naturze.Myślałam, że pod koniec kwietnia zatoniemyw powodzi nowalijek,ciepłe zupy zamienimy w kolorowe chłodnik...

Składniki:na 2-3 porcje200 g rukoli20 krewetek koktajlowych (obranych i oczyszczonych)20 pomidorków koktajlowych2 kulki sera mozzarella Galbani1 duża czerwona cebula1 dojrzałe awokadokilka listków świeżej bazylii do ...

Wstaję o świcie, patrzę w kalendarz i widzę, że jest 7 dzień miesiąca.Na sercu robi się cieplej, zaglądam z sentymentem do sypialni gdzie w łóżeczku śpi Junior. Oczy uśmiechają się i pomimo zmęczenia, bo przecież do późnej nocy piekłam ciasta czuję prz...

Na sałatkę z makaronem zawsze jest dobry czas. Dobrze smakuje lekko schłodzona do grillowanego mięsa, jako pożywna przekąska do pracy lub samodzielne danie.W takiej wersji lubię ją najbardziej.W dzisiejszej nie ma żadnych ciężkich sosów, niezdrowych sk...

Niesamowity, delikatny smak cielęciny otulony pomidorami i aromatyczną przyprawą, czubryca szarą od Rafex .Jest to mieszanka przypraw i zagęstnika w postaci mąki kukurydzianej. W składnikach znajduje się nasza ulubiona kozieradka oraz czarnuszka. Gorąc...

To takie szybkie danie przypominające gołąbki.Składniki50 g ryżu200 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej2 łyżki posiekanego koperku3 ząbki czosnku1 cebulamaggi1/2 główki kapusty średniej wielkości2 łyżki cukru600 ml passaty pomidorowej2 łyżki świeżeg...

Przez wrześniową bieganinę często brakuje mi czasu na solidny obiad.Ciągle coś trzeba uzupełniać, wypełniać, drukować listy podręczników,kupować pięćdziesiąty drugi zeszyt,pobiec na zebranie, przejrzeć jesienne ubrania,wyciągnąć cieplejsze buty,oswoić...