Przepisy z kategorii Bezglu

Smufisek. Serio. Gardzę wrzucaniem przepisów na koktajle. Wrzucenie kilku składników do blendera to żadna filozofia. Warto wrzucać wszystko co mamy pod ręką, a szczególnie produkty wymagające jak najszybszego pochłonięcia. Tak było z porzeczkami. Z cał...

Ostry, mocno przyprawiony z suszonymi daktylami i z rabarbarem. Taki romans świąt z majem. ;) Kompot rabarbarowy z daktylamiSkładniki:1,5 l wody4 słodkie jabłka (moje były kiepskie, dlatego musiałam dosłodzić ksylitolem)2 duże łodygi rabarbaru (ok. 500...

Słońce grzeje w tyłek, zieloności pod stopami, pięknie jest. Za szopą wyrósł rabarbar, który unicestwiony już czeka, aż ciasto drożdżowe urośnie zadowalająco. Bo jak ciepło to drożdżowe, które robi się na raty, więc nie wymaga stania w kuchni, kiedy po...

Śliwki, marcepan, amaretto, gorzka czekolada, czyli praliny idealne. Alkohol można pominąć lub zastąpić syropem o smaku amaretto, ew. większa ilością wody i słodu. :)Śliwki w czekoladzie z marcepanemSkładniki:szklanka suszonych śliwek1/3 szklanki amare...

Czosnku niedźwiedziego szukam co roku. Tym razem znalazł mnie sam. :D Zrobiłam pesto na wypasie. Niby drogie i trudno dostępne składniki, ale czosnek za darmo, a pistacje z przeceny. Polecam ten styl życia. ;)Pesto z czosnku niedźwiedziegoSkładniki:1/4...

Sos szpinakowy z dwóch składników, czyli "jest przed dziesiątym, nie mam pieniędzy" oraz "sesja, nie mam czasu". Najwięcej czasu zajmuje odparowanie szpinaku. Pamiętajcie, że granulat dodany do zielska wchłonie trochę wody, więc nie musicie odparowywać...

Małecka smarkała, pociła się rozgrzana do czerwoności. Wniosek - grypsko. Recepta? Jaglanka, rosół bez trupka i kosmiczne ilości czosnku przemycone w niepozornym zupiszczu. 5 główek czosnku w dwóch sporych miskach zupy - czuję się jak magik. Czosnku ni...

W weekend mam trzy egzaminy - to idealny moment na sprzątanie w szafach i gotowanie. :D Dzisiaj mam dla Was zupę marchewkową - częstujcie się. ;)Krem marchewkowy z soczewicąSkładniki:500 g marchewki (u mnie cztery spore sztuki)1/2 szklanki czerwonej so...

Tulę Was mocno po długiej przerwie. Nie będę się rozpisywała, zaraz domywam ręce domesteosem, czy innym badziewiem (całe łapska mam w tuszu po babraniu się z zaliczonkiem na plastykę, NIC nie działa) pakuję dupsko do auta i jadę zaliczać zaległe egzami...

Po smalcu z kaszą gryczaną przyszedł czas na wersję bardziej "mięsną". Tym razem bez Planty, bo jej wegańskość jest kwestią sporną. Olej kokosowy mięknie w temperaturze pokojowej, dlatego smalec przechowujemy w lodówce. Nie tężeje tak szybko jak ten na...

"Chodziła" za mną ta grochówka dosyć długo. Więc jest. Gęsta, z makaronem i ziemniakami - bo co za dużo to zdrowo. Bo zimno. Bo wolne. Bo makaron w kształcie idealnym. Bo tofu z przeceny w lodówce. Musztardowy sweter, grube skarpety w Mikołaje, pierdyl...

Szarlotka specyficzna - dla tych, którym nie przeszkadza posmak mąki amarantusowej. :)I nic Wam więcej nie napiszę, bo deszcz, Nick Cave, wegańska grochówka i papierzyska na uczelnię, o!Bezglutenowa wegańska szarlotkaSkładniki:1,5 szklanki mąki k...

Kiełbasy, sery, mleka, śmietany, a nawet skwarki! Na weganie można wszystko! ;) Skwarki pochłonęłam z kapustą (podduszoną z solą i pieprzem), cudowność. Bardzo swojskie i dodające "tego czegoś" zwykłym ziemniakom, pierogom, czy kapuście właśnie. Tanie ...

Małecka w przedszkolu, mam wolne do czwartku, muszę napisać dwa referaty na WF (serio, piszę referaty z WF'u na arteterapii :D ), dlatego podrzucam Wam przepis. :D Wszystko, byle tego nie pisać.Kotlety banalne w ilości wystarczającej dla dwóch os...

Misie! Postanowiłam zebrać wszystkie dyniowe przepisy z bloga w jednym poście. Tak, żeby łatwo Wam było je odnaleźć. Mam nadzieję, że wpis będzie pomocny! :)Z racji tego, że niektóre przepisy są baaardzo stare, w spisie znajdują się 2 niewegańskie sern...

Jestem dzisiaj burą suką. Wredną zołzą. Bez kija nie podchodź. Wyżyłam się już chyba na każdym na kim mogłam, więc teraz najlepiej będzie jak się gdzieś schowam, zakopię i spalę ze wstydu. A Was zostawię z zupą dyniową. Kolejną. Bo lubię.Krem dyniowy z...