Przepisy z kategorii Potrawy jednogarnkowe

Prosty i pyszny - te dwa słowa oddają istotę tej potrawy.Nic więcej nie będę pisać na temat tego dania. Sami zróbcie i się przekonajcie jak dobrze smakuje. Przepis znalazłam u Mirabelki.Wprowadziłam małe zmiany: od siebie dodałam kurkumę, gdyż spotkała...

W akcji kulinarnej "Kuchnia krajów Słowiańskich" spotykam się z Wami już po raz czwarty.Tegoroczną edycję chciałabym rozpocząć bałkańskim przepisem, tak więc na dobry początek, proponuję Wam serbski gulasz wieprzowy, życząc udanej zabawy podczas gotowa...

Na ten przepis trafiłam w internecie przypadkiem, szukając czegoś zupełnie innego.Zainspirowana oryginałem, postanowiłam zrobić swoją wersję.Akurat ugotowałam rosół, więc miałam wszystkie składniki potrzebne do przyrządzenia potrawy.Efekt końcowy zasko...

W tegorocznej edycji akcji "Kuchnia Krajów Słowiańskich" jakoś szczególnie upodobałam sobie śląskie potrawy. Może dlatego, że kuchnia tego regionu jest syta, a pogoda za oknem skłania do tego, by zjeść coś solidniejszego.Dziś proponuję potrawkę z wiepr...

Znowu kuchnia naszych południowych sąsiadów zagościła na moim talerzu.Tym razem jest to czeski gulasz wołowy pachnący papryką, kminkiem i majerankiem.Przepis znalazłam na stronie "KitchenBookTv", gdzie był przygotowywany przez rodowitego Cz...

Wydawałoby się, że połączenie wieprzowiny, kapusty i klucha, to jedynie czeska specjalność, o czym może świadczyć słynne na cały świat danie vepřo knedlo zelo, tymczasem my na Śląsku możemy pochwalić się wieprzowiną z kapustą, pieczoną w piwie i ...

Treściwy i sycący gulasz szegedyński, wbrew nazwie z kuchnią węgierską niewiele ma wspólnego. Węgrzy w zasadzie go nie znają, za to większą estymą u smakoszy cieszy się w Czechach, Niemczech i Austrii.Przepis pochodzi z bloga "Trzeci Talerz".Składniki:...

Kuchnia węgierska nie jest łaskawa dla wegetarian, ponieważ w dużej mierze oparta jest na mięsie, a podstawowym tłuszczem tradycyjnie używanym przez Węgrów jest smalec wieprzowy.Tę tezę potwierdza powszechnie znany fakt - Madziarowie nie od dziś ...

Moi Drodzy! Kalendarz wskazuje 15. 09., tak więc rozpoczynam akcję "Kuchnia Krajów Słowiańskich 2016".Na początek proponujęƉuveč -rodzaj gulaszu popularnego na całych Bałkanach. W zależności od kraju wersja tej potrawy moż...

Pamiętacie kreskówkę "Ratatuj"?Jej główny bohater - miłośnik francuskiej kuchni - Szczurek, który marzył o tym, by zostać profesjonalnym kucharzem, swoje imię zawdzięcza zapewne temu francuskiemu daniu rodem z Prowansji.Jest to potrawa jarska, stanowią...

Na blog Emilii "Turcja od kuchni" trafiłam przypadkiem i ta przypadkowa wizyta zakończyła się całą listą potraw, które chciałabym wypróbować.Na pierwszy rzut poszedł uzbecki pilaw z kurczakiem i wiem już, po efekcie końcowym, że na tym jedynym przepisi...

Składniki (dla 2 osób):1/2 kg wołowiny na gulasz2 duże cebule pokrojone w plasterki1/2 łyżki stołowej mielonej ostrej papryki1/4 łyżeczki mielonego kminkusólpieprztłuszcz do smażeniaWykonanie:Wołowinę pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem oraz kmin...

Dość rzadko używam smalcu do smażenia, a jeśli już używam, staram się, aby był to smalec własnoręcznie zrobiony.Z kupnym smalcem różnie bywa: miewa on dziwną konsystencję, szybko się pali, często nieładnie pachnie i naprawdę dziwne rzeczy potrafią się ...

"Maczanka" to rodzaj potrawki wieprzowej, którą często podaje się jako dodatek do draników - białoruskiej wersji placków ziemniaczanych, z którymi świetnie się komponuje.Do jej przyrządzenia potrzebne będą bardzo mięsne kawałki żeberek wieprzowych.Kośc...

Dziś chciałabym zaprezentować przepis na serbską potrawkę z wieprzowiny - boranję.Składniki:1/2 kg łopatki wieprzowej,1/2 kg świeżej zielonej fasolki szparagowej lub opakowanie mrożonej,1 duża cebula,3 średnie marchewki,3-4 łyżki koncentrat...

Dziś proponuję Wam serbską wersję gołąbków, które różnią się nieco od polskich.Mogę tylko napisać, że podczas ich duszenia po całym domu roznosił się obłędnie apetyczny zapach.Składniki:1 główka białej kapusty,1 kg mieszanego mięsa mielonego (2/3...