Przepis na pierogi bezglutenowe

Z okazji końca wakacji wyjątkowo dodatkowy post z pysznościami od Free Delikatesy Ekologiczne :) Tym razem efektowne ciasto czekoladowe, bez glutenu z całymi gruszkami - pięknie się zaprezentuje na garden party, pikniku czy po prostu do popołudniowej k...

Nie ukrywam, że lubię dogodzić sobie i innym z rana :-) Śniadania to mój konik i nieraz sterczę dość późnym wieczorem w kuchni żeby rano zjeść coś pysznego. Tym razem padło na racuszki, bo mój maluch sobie zażyczył. Starszy też jest fanem placków, więc...

Racuchy w moim domu robiło się bardzo często gdy byłam mała. Najbardziej lubiłam te na słodko, gdzie mama dodawała starte owoce, które całemu ciastu nadawały cudowny aromat i zapach.Zrobienie zwyczajnych racuchów jak dla mnie jest zbyt pracochłonne a d...

Czy znacie bezglutenowe zboże z Afryki, które nazywa się sorgo? Już od dawna chciałam go spróbować i ostatnio udało mi się je zakupić. Ponieważ zawiera garbniki, najlepiej je namoczyć na noc z sokiem z cytryny, a rano odlać wodę. Smakuje podobnie do in...

Upały znów zagościły w naszym kraju, co osobiście uwielbiam bylebyz dala trzymać się centrum miasta wciągudnia. Oczywiściew tymwyjątkowymokresie nie polecamwłączaniapiekarnika ani objadaniasiętłust...

Dla tych, co glutenu się nie boją – to wegańskie ciasto robi się ekspresowo i nie trzeba się babrać na stolnicy. Tak jak w tym przepisie, tylko podwoiłam ilość ciasta i owoców. Oprócz truskawek, dodałam borówki i czereśnie, i prawdziwy cukier waniliowy...

Przy rozpoczynaniu bezglutenowego życia moje największe obawy tyczyły się śniadania. Jak można żyć bez pieczywa? Co wziąć na drugie śniadanie? Jak odmówić sobie najlepszego tradycyjnego chleba z wrocławskiej piekarni na Bema? Wystarczy znaleźć porządne...

Nietolerancja glutenu, w mniej lub bardziej nasilonej formie, to dziś powszechna przypadłość. Podobno, większość osób z nietolerancją nie zdaje sobie sprawy ze źródła swoich dolegliwości. Nietolerancja może obniżać komfort życia, może też mieć poważne ...

Dziś przedstawiam przepis na wegańskie i bezglutenowe gofry, który powstał na bazie mojego poprzedniego przepisu na gofry bezglutenowe -klik, a inspiracją do stworzenia wersji wegańskiej stał się przepis z bloga Hello Morning. Kuchnia Roślinn...

Ananas to nigdy nie był owoc, któremu chętnie zadedykowałabym ciasto. Owszem, świeży, ledwo co obrany ze skóry jest pyszny. Puszkowany natomiast nigdy nie wzbudzał mojego entuzjazmu, aż natknęłam się na krajankę ananasową na blogu Liski i przepadłam. N...

Bez owijania w bawełnę - to przepis na jedno z najlepszych czekoladowych ciast, jakie wypróbowałam. Wiadomo, każde czekoladowe jest dobre, ale jednak to jest na tyle udane, że plasuje się dla mnie tuż obok kultowego ciasta czekoladowego bez mąki-...

Nawet nie wiecie jak ciężko mi na duszy bez pieczenia chleba na zakwasie czy chrupiących bułeczek. Cholernie ciężko. Mieszkanie w Szwajcarii dodatkowo utrudnia sprawę. Wyobraźcie sobie francuskie świeże wypieki z bardzo dobrej piekarni i pomnóżcie dozn...

leniwie bezglutenowe i szpinak z cebulą i czosnkiem bardzo miło i leniwie się najadłam ... leniwe bezglutenowe (z mąką kukurydzianą) i szpinak z cukrową cebulą, i oczywiście czosnkiem. posypane płatkami chili. szybkie, letnie danie na upalne dni leniw...

Poprzednio, przy okazji holenderskich dzidziusiów, mocno się rozpisałam, więc żeby Was ponownie nie zanudzać przydługim wstępem, dzisiaj przejdę od razu do konkretów. Budyń z kaszy? Ależ owszem! Czemu nie? Waniliowy. Pyszny, kremowy i syc...

Taka sytuacja Masz nieodparte wrażenie, że dwie zapomniane czerwone pomarańcze, resztka mleka migdałowego i łyżka marmolady pomarańczowej, pozostawiona na pastwę losu w wielkim słoju, gapią się na Ciebie z wyrzutem. Co robisz? A. Wybiegasz w pop...

Pogoda mocno barowa. Wlewałam dziś w siebie hektolitry kawy, licząc na zastrzyk kofeinowej energii. Efektów brak. Drżenia rąk, tachykardii i wytrzeszczu nie liczę, wszak chodziło tylko o to, aby powieki przestały mi się zamykać. A nie chciały. I nie ch...