Przepisy z kategorii Domowa piekarnia

Jestem tylko człowiekiem. Mam chwile zwątpienia, wzloty i upadki. Mam słabość do MM's, pizzy na cienkim cieście i bagietek z chrupiącą skórką (pizzę i bagietkę jem maksymalnie dwa razy w miesiącu, na drugi dzień przeklinając bolący brzuch, swoją g...

Myślę, że nie muszę wspominać, że jedną z najważniejszych zasad jest ta, by przed treningiem (a także po nim) jeść. Nie rozumiem dlaczego wiele dziewczyn myśli, że niejedzenie = szybsze chudnięcie? Jeśli nie jemy, to organizm robi zapasy, a te za...

Powroty są zawsze ciężkie. Cholernie ciężkie. Ale zawsze bardziej lubiłam wracać niż udawać się w podróż. Lubię wracać do swoich ciepłych kątów, obwąchanych, oswojonych, znajomych. Lubię czuć się bezpiecznie. Być u siebie i mieć poczucie pełnego komfor...

Drobne ciasteczka są urocze. Te na kilka kęsów. Te kruche, maślane, pachnące skórką cytrynową lub wanilią. Takie, które zjadane są z przyjemnością, czasem zachłannie.Mam w domu specjalną puszkę, w której (kiedyś częściej, teraz bardzo rzadko) pojawia s...

Nawet nie wiecie jak ciężko mi na duszy bez pieczenia chleba na zakwasie czy chrupiących bułeczek. Cholernie ciężko. Mieszkanie w Szwajcarii dodatkowo utrudnia sprawę. Wyobraźcie sobie francuskie świeże wypieki z bardzo dobrej piekarni i pomnóżcie dozn...

Dziś rozpoczęłam czwarty tydzień diety bezglutenowej. Nie będę oszukiwać łatwo nie jest. Nie kuszą mnie ciastka, makarony bo te z łatwością mogę zastąpić, ale z każdego rogu łypie na mnie świeże pieczywo z chrupiącą skórką, puszyste chałki, francuskie ...