Przepisy z kategorii Wanilia

Praca, nauka i zmiana pogody tak strasznie mnie przygniotły, że sił ledwo mi starcza na zwleczenie się rano z łóżka. Nie znoszę okresu przejściowego między złotą a szarą polską jesienią! Na dodatek w weekend zmiana czasu Jak już się przyzwyczaję...

Dawno temu, kiedy zaczynałam przygodę z blogowaniem, uważałam, że dobry wpis, to wpis długi. Taki, w którym pojawi się jakiś wstęp, jakieś rozwinięcie i cudowna puenta na koniec. Dobry wpis, tak uważałam kiedyś, nie mógł być też, za przeproszeniem, o &...

Przyszedł wraz z początkiem września. Wkroczył z przytupem i wygląda na to, że rozgościł się na dobre. Świat za oknem zasnuł mgłą, pokolorował wszystkimi odcieniami szarości, podlał litrami deszczu, a na koniec zgasił większość świateł. Przykrył nas ko...

Zawsze z cynamonem, z górą cynamonu. Prawie zawsze z jabłkami. Najczęściej zapiekany w piekarniku. Tak zapamiętałam sobie ryż na mleku. A że kiedyś, dawno temu, cynamonu nie znosiłam, deser ów był dla mnie całkiem niemałym koszmarkiem. Dlatego tak bard...

Pożegnanie z truskawkami Pyszny i prosty pomysł na owocowy deser, dodatek do owsianki, puddingu, ryżu, budyniu czy lodów. Polecam! SKŁADNIKI: 1/2 kg truskawek 2 łyżki cukru trzcinowego 1 i 3/4 łyżki octu balsamicznego ziarenka z 3/4 laski wanili...

Placek, który szybko powstaje i jeszcze szybciej znika. Wypełniony po brzegi truskawkami i rabarbarem, pachnący wanilią, wilgotny i słodki, ale nie przesłodzony. Podawany lekko ciepły z truskawkową bitą śmietaną, jest deserem, co nad poziomy wyl...

Był już w puddingu, był pod kruszonką, był w drożdżówkach i w lodach też już był Dziś rabarbarowych tworów kulinarnych ciąg dalszy. Tym razem ten kwaśny gagatek, otulony słodkim waniliowym budyniem, schował się w maślanym półkruchym cieście. Gor...

Od kilku dni tkwię w labiryncie spraw do załatwienia na wczoraj, w plątaninie słów do przetłumaczenia na jutro i zamęcie codzienności. Co wyściubię poza tę gmatwaninę czubek nosa, to mnie błyskawicznie zasysa z powrotem. Próbuję walczyć, zapieram się r...

Piątek, piąteczek, piątunio! Wreszcie zaświeciło słońce! Wreszcie jest ciepło! Wreszcie można udać się na przechadzkę bez parasola i kaloszy, a po długim spacerze rozłożyć się w hamaku i w promieniach zachodzącego słońca oddać się słodkiej rozpuście. C...

Jego Wysokość Pączek. Bajeczny. Rewelacyjny. Piekielnie pyszny. Delikatny, mięciutki i puszysty. Z wspaniałym, powtarzam, wspaniałym nadzieniem ajerkoniakowym i polewą z gorzkiej czekolady. Mogłabym mu śpiewać pieśni pochwalne i wiersze podniosłe o nim...

Dzisiaj krótko, zwięźle i kawiasto-naławiasto. Pyszne, skąpane w morzu masła, waniliowe tosty francuskie z owocami i syropem klonowym. Drugie życie chałki, po prostu. SKŁADNIKI NA 4 DUŻE TOSTY: 4 duże kromki wczorajszej chałki, każda o gr...

Piątek, piąteczek, piątunio! Fajrant! Teraz tylko kino, wino i rozpustne desery! Trzeba się zrelaksować i zbierać siły na bardzo ważny Czarny Poniedziałek SKŁADNIKI NA 2 DUŻE PORCJE (lub 4 mniejsze): (Deser przeznaczony tylko dla osób powyżej 18...

Muszę sobie wyryć na kuchennej ścianie wielgachny napis: Niech Ci nigdy więcej, dobra duszko, do głowy nie przyjdzie, aby zabierać się za ciast pieczenie przy 40 stopniach w cieniu za oknami Twemi. Inaczej ognisko domowe Twoje ponownie zatonie w...

Raz, dwa, trzy pudding z tapioki! Waniliowy. Z górą czereśni. Nic się nie rymuje, wiem, ale jakie to pyszne! Polecam bardzo, bardzo! SKŁADNIKI NA 4 PORCJE: 135 g drobnych perełek tapioki 2 szklanki zimnej wody 650 ml mleka 3,2% 3 Czytaj ...

Poprzednio, przy okazji holenderskich dzidziusiów, mocno się rozpisałam, więc żeby Was ponownie nie zanudzać przydługim wstępem, dzisiaj przejdę od razu do konkretów. Budyń z kaszy? Ależ owszem! Czemu nie? Waniliowy. Pyszny, kremowy i syc...

Listopad minął mi jak z bicza strzelił! Nim zdążyłam zarejestrować, że się zaczął, to się skończył. Gnałam przez te 30 dni jak szalona, nogi pogubiłam kilka razy, głowę też w pośpiechu potrafiłam gdzieś przypadkiem kilka razy zapodziać. Cały ten dziki ...