Przepisy z kategorii Przystawki i przekąski

Kto jada kanapki, ten piękny i gładki! Lubię to powtarzać do znudzenia, chcąc tym samym usprawiedliwić nieco moje kanapkowe obżarstwo. W czasach szkolnych, dawno to było temu, jadłam na okrągło trzy, cztery rodzaje kanapek: pieczywo-masło-pomidor lub o...

Dzień bez kanapki dniem straconym. Uwielbiam je (obserwujący mnie na instagramie już to wiedzą) i gdyby mi ktoś zadał pytanie, co wolę na śniadanie: owsiankę czy jajecznicę, odpowiedziałabym, że chleb z masłem i pomidorem. O! Jako że zimą pomidory są &...

Ostatnimi czasy pasjami piekę ciemne winogrona. A to chlusnę w nie kieliszek czerwonego wina, a to skropię je octem balsamicznym, a jak mnie najdzie ochota, to i sera pleśniowego do nich wkruszę. Potem z pajdą chleba w dłoni zasiadam przed Czyt...

Póki smakują latem, póki w miąższu ukryte późne zachody słońca, ciepłe deszcze i upalne powietrze, póki skórka lśni blaskiem pokreślonego błyskawicami sierpniowego nieba, póty niczego więcej do kulinarnego szczęścia mi nie potrzeba. Pomidory. Te pachną...

Grzanki. Miłości moja! Dzisiejsze z salami, suszonymi i/lub świeżymi pomidorami oraz chili to jedna z propozycji wykorzystania pesto z rukoli i roszponki, na które przepis znajdziecie w poprzednim wpisie. Polecam! SKŁADNIKI NA 4 GRZANKI...

Gruszkowym małym co nieco wracam na bloga łono. Dobry wieczór! SKŁADNIKI NA 10-12 SZTUK: 1 duża, jędrna gruszka (np. Konferencja) 5-6 plastrów Prosciutto di Parma (szynki parmeńskiej) ok. 110-120 g świeżego koziego sera (sera twarogowego; rolady natura...

Jesień. Czas złotych i czerwonych liści, szeleszczących pod stopami. Kałuż, w których lubią przeglądać się chmury. Porannych mgieł, z których można by wycinać cienkie arkusze, by później doskonalić się w origami. Pora wygodnych swetrów, nadprutych tu i...

Ostatnimi czasy bardzo męczy mnie pisanie wstępów. Wena opuściła mnie całkowicie i z wpisu na wpis idzie mi coraz gorzej. Może w ogóle z nich zrezygnuję Kiedy zaczynałam moją blogową przygodę, obiecałam sobie, że to miejsce nigdy nie będzie wygl...

Lekko, zdrowo, kolorowo. I szybko, bo ostatnio mam tyle pracy, że na wszelkie inne działania, w tym gotowanie, prawie w ogóle nie mam czasu Oby do jutra. Zamykam projekt, odetchnę SKŁADNIKI NA 2 PORCJE: Sałatka: 2 duże garści roszponki 12...

Pamiętacie moje chrupiące cynamonowe batoniki śniadaniowe z sezamem i żurawiną? Są pyszne, ale jak ktoś zgłupiał tak jak ja i na stare lata dał sobie zakuć szczęki w aparat ortodontyczny, to z chrupaczami może mu być nie po drodze. Nieste...

Taka sytuacja Masz nieodparte wrażenie, że dwie zapomniane czerwone pomarańcze, resztka mleka migdałowego i łyżka marmolady pomarańczowej, pozostawiona na pastwę losu w wielkim słoju, gapią się na Ciebie z wyrzutem. Co robisz? A. Wybiegasz w pop...

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam grillować warzywa i owoce. Co prawda do prawdziwego sezonu grillowego jeszcze całkiem spory kawałek, ale od czego są te wszystkie patelnie czy grille elektryczne. Wiem, wiem, to tylko marna imitacja prawdziwego grilla,...

Dla Moniki i Artura Nie znoszę biegać! Jeżdżę na rowerze, uwielbiam spacerować, chodzić po górach, gram w tenisa, ale żeby jakiś ostry trening biegowy – nieee! W podstawówce byłam najprawdopodobniej jedną z najgorzej biegających w całej szkole. ...