Przepisy z kategorii Bezglutenowe

Kiszony kalafior z marchwią, czarną gorczycą i imbiremZa oknem pierwszy śnieg zwiastujący zimy czas, czyli idealny moment by wzmocnić odporność zdrowymi kiszonkami. Nie kapusta a kalafior z marchwią wskoczyły do słoika. Surowy kalafior, więc do n...

Pesto z cukinii z makaronem z rana zainspirowała mnie fotka znajomej - pesto z duszonej cukinii. skarżyła się, ze konsystencja wyszła zbyt rzadka. warzywa udusiła na oliwie. jak to stało się, że do tej pory nie wpadłam na pomysł cukiniowego pesto...

Bataty, buraczki i cebula w curryBardzo dawno nic nie publikowałam. Taki czas. Tak, gotowałam, jadłam, i splatałam Splotki z Odzysku. Małymi krokami wrócę tu :) W planach przepisy do Postu Dr. Dąbrowskiej a dziś buraczkowe curry.składniki na 2 porcje ...

Pesto z zielonych liści: rzodkiewka, roszponka i sałata rzymska.zielony na talerzu to mój ulubiony kolor. pesto robię ze wszystkiego co zielone, bardzo, bardzo lubię. to smak i zdrowie. to wyjątkowo szybkie danie. dodaje energii i syci.składniki ...

Ajran z bazyliąAjran to turecki napój na bazie jogurtu i wody z odrobiną soli. Bardzo orzeźwiający i przynoszący ulgę w takie dni jak ostatnio, temperatury zdecydowanie powyżej 30 stopni C, a nawet bliżej 40 stopni! Bardzo polecam, schłodzony, dodatkow...

Surowe śniadanie w płynieW Warszawie kolejna fala upałów, ale w sumie cieszę się, toż to sierpień, być może to ostatnia fala upałów. Na pierwsze śniadanie idealne są miksowane owoce. Syte i uzupełniają płyny w organizmie.składniki na 1 porc...

dynia makaronowa i pietruszkowe pesto to duet idealnyta dynia to taka niespodzianka. kupiłam ją wczesną wiosną na festiwalu dyń, w jednym z marketów. jakoś tak się stało, że przeleżała do dziś. miałam wątpliwości, czy jest jeszcze dobra. to moja pierws...

błyskawiczny obiad: leniwe z mąki owsianej i pyszny domowy sos pomidorowyco robimy z sera białego, który zabłąkał się w lodówce? oczywiście leniwe :). robię je zawsze tak samo, ale zmieniam od czasu do czasu rodzaj mąki. a że ograniczam mąkę pszenną wi...

Keks jabłkowy z kaszą jaglaną, mąką gryczaną i nutami pomarańczy i chilliCzasami zdarza mi się modyfikować stare przepisy. Tym razem zmieniłam mój ulubiony zimowy "keks" jabłkowy na wersję bezglutenową. To była bardzo udana i zdrowa przemiana. Ci...

Surówka z selera naciowego odsłona zimowaseler naciowy to idealny składnik zimowych surówek i sałatek. bardzo chętnie sięgam po to smaczne i zdrowe warzywo. ma tę zaletę, że szybko go przygotowujemy i nawet wcześniej przygotowany nie traci swojej jędrn...

Seler naciowy, kasza jaglana i pestki granatu - sałatka na ciepłoPo długiej przerwie pierwszy przepis. Wielotygodniowa dieta, kleiki z jaglanki i suchary a potem gotowane na parze warzywa, bardzo ograniczyły moje działania kuchenne i co za tym idzie, b...

Zakwas - żur bez glutenu eksperymentalnyukisił się bezglutenowy żur, z mąki jaglanej i ryżowej. bardzo smaczny, mam nadzieję, że w zupie też będzie niczego sobie. robiłam pierwszy raz małą ilość, więc na oko... pewnie na niepełną szklankę letniej przeg...

Kolacja w jesiennych klimatach ... gruszki, kasza jaglana, sos z pomidorów i paprykimimo letniej jesieni, apetyt na rozgrzewające, pełne energii dania, wielki. na straganach wciąż piękne warzywa, ostatnie pomidory, jesienne owoce. to właśnie z nich sko...

zielony budyń na surowo niespieszne sobotnie śniadanie. jako że lato wróciło, pyszny zielony raw/surowy budyń wydał mi się miłym sposobem na wejście w weekend z dobrą zieloną energią! bardzo sycące i bardzo smaczne. dobrego weekendu.składniki na ...

letnia surówka z cykorii z kiszonymi rzodkiewkami, papryką, śliwkami i mozzarelląukiszone rzodkiewki TU przepis, zainspirowały mnie do nowej kompozycji sałatkowej. oczywiście zamiast rzodkiewek można użyć każdych ukiszonych warzyw. to mój u...

kiszone rzodkiewki - odkrycie sezonu nadmiar rzodkiewek = kiszone rzodkiewki. każda następna zjedzona wzbudza coraz większy zachwyt. przyznaję się bez bicia, to nie mój pomysł, zainspirowała mnie Edyta - wegańska blogerka Co na wege obiad. nawet chwili...