Przepis na papryka bez pasteryzowania

Składniki:mała główka czerwonej kapusty1 duże słodko winne jabłko1 cebulaokoło 2 łyżek octu z białych winogronocet śliwkowy do smaku2 łyżki oliwy z oliweksól, pieprzSposób wykonania:Umytą kapustę szatkujemy w cienkie paski i wrzucamy do garnka. P...

Składniki:1 kg mięsa z udźca indyka (bez kości)około 20 ml sosu sojowo-grzybowego3 ząbki czosnkuokoło 2 łyżek ziół dalmatyńskich2 łyżki mąki ziemniaczanejsól, pieprzolejSposób wykonania:Umyte mięso kroimy na porcje, nacieramy sosem, czosnkiem i ziołami...

Staram się, aby ryba pojawiała się choć raz z tygodniu na moim talerzu. A czasem staram się, aby było bardzo lekko i zdrowo. Tak było i tym razem. Odrobina oliwy z oliwek dla lepszej wchłaniania witamin z warzyw, rozpuszczalnych w tłuszczach ( A D E K)...

Sięgnęłam ostatnio po sprawdzony i prosty przepis na lekki, wiosenno letni obiad. Niezwykle intrygujący sposób przyrządzenia kurczaka, bo w swej teksturze przypomina rafaello (tylko bez orzeszka w środku ;-). Początek jest przyjemnie chrupiący,...

Dla ścisłości wyjaśniam, że nie jest to (jak zasugerowała mi pewna osoba) tylna część ciała osoby stojącej między krzakami agrestu:) Schab może być z kością lub bez. Agrest musi być słodki, dojrzały. Składniki: 400 g schabu duża cebula 3 4 łyżk...

Bez tej zupy nie ma wiosny. Za to gdy pojawia się ona na stole wiem, że właśnie rozpoczyna się najpiękniejsza pora roku. Przed Państwem botwinka

Czas na kolejny szybki i zdrowy przepis fit pizzę z patelni, którą przygotujesz bez pieczenia i czekania, aż ciasto wyrośnie. Możesz wybrać dowolne dodatki ja użyłam oliwek, pomidorów,

Taką zupę jadałam tylko w rodzinnym domu i nigdzie poza nim jej nie spotkałam. Nawet w dzieciństwie nie bardzo ją lubiłam, być może była ugotowana na jakimś tłustym wywarze, a ja nie cierpiałam tłustych potraw. Teraz, po latach przypomniała mi się a ni...

Baba ghanoush to po hummusie, druga najbardziej popularna pasta krajów arabskich. W zasadzie bardzo do niego podobna z tym wyjątkiem, że zamiast ciecierzycy używamy bakłażana. Mimo, iż, tak jak w wypadku hummusu, przepisów na ten jeden, właściwy...

Lećcie po węgierki póki jeszcze są! Bez węgierek w sumie też będzie ok ;)Składniki na jedną porcję:5 łyżek płatków owsianychszklanka dowolnego mleka (krowie lub roślinne)łyżeczka kakaopół bananakilka węgierekpół gruszkiłyżka posiekanych orzechów włos...

Po wspaniałym serniczku wiśniowym, którego polecam zwłaszcza teraz w sezonie na wiśnie (tutaj przepis) przyszedł czas na serniczek jagodowy. Świetny deser dla małych i dużych :) Składniki na 3 porcje:ok. 200g twarogu półtłustego2dojrzałe bananyszkla...

Sezon truskawkowy pochłonął mnie bez reszty, zrobiłam już pierwsze dżemy, soki, lody i ciasta. Ech... uwielbiam truskawki. W tym roku szczególnie cieszy mnie ten czas w roku, gdyż po raz pierwszy cieszę się zbiorami z własnego ogródka. Co prawda - mój ...

Sobotnie śniadania są zawsze przyjemnością bez pośpiechu. Niestety rzadko możemy sobie na nie pozwolić.. Jednak w ten weekend nam się udało. Pyszna pasta na bazie twarogu z dodatkiem pomidora i ogórka całość uwieńczona kiełkami a wszystko to na pełnozi...

Mleczko kokosowe długo czekało na swoją kolejkę praktycznie o nim zapomniałam. Zaczęłam przeglądać swoje książki kucharskie w poszukiwaniu pomysłu na obiady. I natknęłam się na kurczaka w pomidorowym curry. I oto jest :) Przepis z książki Ani Starmach....

Uwielbiane przez nas placuszki pancakes w wersji z rabarbarem. Użyłam do tego przepisu konfitury domowej z rabarbarem którą dostałam od pacjentki ;) Wy możecie dodać mrożonego rabarbaru lub podgrzać 2 łodygi rabarbaru z cukrem aż się lekko rozgotują i ...

Żeby nie było że tylko się zapychamy ciasteczkami i ciastami :) Kupiłam mleko migdałowe pierwszy raz i wypróbowałam z owsianką, kaszą manną - dobre ;) Zostało trochę mleka a i chia w szafce czekały na swoją kolej. No i powstało to zdrowe i smaczne cudo...