Przepis na mąka łubinowa

Mam nadzieję, że lubicie ryby. Mam w zanadrzu kilka przepisów właśnie na nie. Jednym z moich ulubionych gatunków ryb jest dorsz. Obowiązkowo marynuję go w cytrynie. Czasem dodaję do tego dania pieczone ziemniaki typu hasselback, po prostu pieczone ziem...

    Przepis na sznycle z indyka w wersji bezglutenowej oraz bez użycia jajek. Nie jest to najzdrowszy przepis, ale raz na jakiś czas możemy zjeść coś smażonego. A zamiast bezglutenowej bułki tartej została użyta mąka z amarantusa.   Składniki 2 ...

Kopytka … lub po prostu kluski  … z dodatkiem puree z pieczonej dyni. Prosto i pysznie … idealne z mięsnymi, warzywnym, lub grzybowymi sosami, ale nie tylko … na słodko także dobrze smakują! Te na zdjęciu zjedliśmy podsmażone na oliwie, posypane świeżo...

Wiosna jest, szczaw rośnie jak szalony, zbierałam już dwa razy obcinając roślinki na zero, dużo ich nie mam bo i miejsca niezbyt wiele. Pierwszy zbiór miał miejsce jeszcze przed świętami i zjedliśmy ten szczaw na surowo z burakami. Tym razem postanowił...

Bananowo-kawowy mugcake* z migdałami, nugatową odżywką białkową i malinami podany z ricottą i polewą kakaową*płatki owsiane i mąka ryżowa27B/20T/55WWeekend rozpoczęty wczoraj przy piwku i chyba na tym się skończy. Dziś szykuje się noc w pra...

Placki bezglutenowe* z kaki podane z płatkami migdałów i polewą śmietankowo - kokosową * mąka jaglana i sezamowa33B/16T/65WJak powszechnie wiadomo, sesja pozytywnie wpływa na wszelkie genialne pomysły i umysły twórcze :D Efektem mojej wczorajszej weny ...

Składniki:400 g wołowej polędwicy pokrojonej w paski (ja kupiłam w auchan rasa limousine)1 średnia biała cebula pokrojona w piórka250 g pieczarek pokrojonych w plasterkiok. 180 g kiszonych ogórków pokrojonych w słupkimąka kokosowasmalecbulion wołowy lu...

Jeżeli odwiedzaliście Hiszpanię w okresie świąt Bożego Narodzenia, na pewno słyszeliście o Polvorones. Są pyszne! Jednak z moim maniactwem czytania etykiet, wyszło na jaw, że w składzie mają smalec :( No cóż, trzeba było znaleźć alter...

Ciasteczka maślane... kto ich nie lubi? Ja przynajmniej nie znam takiej osoby.Te może nie mają aż tak maślanego posmaku, ostatecznie słodzikiem są banany a mąka jest kokosowa, więc wszystko się miesza, ale i tak są delikatne, lekko wilgotne, dla mnie i...

Nie należę do wielbicieli wątróbki, jednak raz na jakiś czas ją robię. Przemawia do mnie wersja wątróbki z dodatkiem owoców - jabłek, gruszek, ale także malin. Dzisiejsza propozycja, to właśnie wątróbka drobiowa na roszponce, polana lekko kwaśnym sosem...

Sklepowe półki uginają się od gotowych babeczek które udekorują nasz koszyczek ze święconką. Ale przecież możemy je upiec w domu, kilka chwila satysfakcja utrzymuje się bardzo długo .... ;-)Składniki;12 dag masła3/4 szkl. cukru kryształu4- ...

Uwielbiam owsiane, kruche, bardziej słone niż słodkie digestive! Moje - przyznaję, w wersji glutenowej, bo z mąką żytnią i owsianą - są właśnie takie. Ale założę się, że i bez mąki żytniej wyjdą dobre. Choć przepis został w dużej części zmieniony, nie ...

Długo szukałam idealnej mąki do wypieków drożdżowych, która nie zawiera glutenu. Samopsza jest co prawda odmianą pszenicy, ale zawarty w niej gluten nie jest (tak bardzo?) szkodliwy, co udowadniają naukowcy (obecnie podobno "prowadzi się badania"), ale...

Ciasto drożdżowe wymaga glutenu. Podobno gluten w mące orkiszowej ma inną strukturę i jest lepiej przyswajalny, podobnie jak w mące z samopszy. W mojej kuchni mąka orkiszowa rozgościła się na dobre :)Składniki na dwie blaszki:40 g drożdży2 łyżki cukru3...

Jeśli lubicie tradycyjne kotlety schabowe, ale jednak szukacie małej odmiany to doskonałą ich alternatywą będą sznycle po bawarsku.Wyróżniają się dodatkiem chrzanu i musztardy oraz tym, że są smażone na maśle.Smakują naprawdę rewelacyjnie.Polecam!5 pla...

Naleśniki to świetny pomysł na śniadanie, obiad, deser czy nawet kolację. Odpowiednio przyrządzone pozwolą stworzyć przepyszne danie na słodko, bądź jego bardziej wytrawną wersję. Warto jednak poznać kilka tricków, które pozwolą Wam przygotować je w je...