Składniki;
12 dag masła
3/4 szkl. cukru kryształu
4- 5 łyżek kakao
2 jajka
1 szkl. śmietany 18%
2 szkl. mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sosy oczyszczonej
Przygotowanie;
Masło z cukrem należy utrzeć mikserem aż będzie jasna i puszysta masa. Po tym czasie wbijać jajka , ciągle miksując. Następnie na przemian dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem, sodą i kakao oraz śmietanę. Miksować do momentu połączenia składników.
Formę na małe babeczki z kominem należy natłuścić masłem i oprószyć mąka Ja użyłam silikonowych więc już ich nie natłuszczałam. Ciasto przełożyć do foremek do 3/4 wysokości i piec w nagrzanym piekarniku do 160C około 25 min. lub do suchego patyczka. Po wystudzeniu babeczki udekorować polewą czekoladową i kolorowymi cukierkami.
Wesołych Świąt !