Przepisy z kategorii Asturias

Parę tygodni temu będąc w Madrycie, zostałam poczęstowana pesto pietruszkowym. Żeby było zabawniej poczęstowana przez mamę panny młodej, która przyjechała na ślub z Kazachstanu. Długą drogę przebył ten przepis aby zagościć na moim stole.Cóż mogę powied...

Są takie dni kiedy czasu brak, wszystko w biegu i szybko, a zjeść coś trzeba. Wtedy na ratunek przychodzą wegeburgery. Domowy fastfood, jednak smaczny i zdrowy. Raz zrobione wegeburgery mogą posiedzieć parę dni w lodówce, a jeżeli chcecie je zachować n...

Jeżeli odwiedzaliście Hiszpanię w okresie świąt Bożego Narodzenia, na pewno słyszeliście o Polvorones. Są pyszne! Jednak z moim maniactwem czytania etykiet, wyszło na jaw, że w składzie mają smalec :( No cóż, trzeba było znaleźć alter...

Zastanawialiście się kiedyś jak powstaje ser który jecie? Zazwyczaj wrzucamy na kanapkę plaster wyrobu seropodobnego, nawet nie mając świadomości, że nas oszukali i sprzedali nie do końca to co można z ręką na sercu nazwać serem.Wikipedia o serze nam p...

Po świątecznym obżarstwie, czas na coś zdrowego i lekkostrawnego!U mnie dziś lekkie smoothie, tylko 3 składniki! Wrzucamy do blendera:- 2 banany- 1 mango- 1 szklankę mleka z migdałówI gotowe!ESPDespués de los excesos de las vacaciones, ahora es el mejo...

Jakiś czas temu odwiedziłam niewielką tradycyjną serowarnię w Ovin, koło Navy. W Ovin sery wytwarza się tradycyjnymi metodami, z najlepszego ekologicznego mleka. Jeden z serów który produkuje się w Ovin to ser semicurado, czyli nie w pełni dojrzały. Se...

Ciągle szukam fajnych przepisów na naleśniki, które nie zawierają jajek. Ten przepis podpatrzony na rosyjskojęzycznym blogu z małymi zmianami, mogę śmiało polecić. Można go zrobić w wersji wegetariańskiej i wegańskiej, kto jak woli.Będziemy potrzebowal...

Dawno już chciałam spróbować ugotować karczochy w domu. Byłam ciekawa smaku, bo wcześniej ich nie jadłam. Wypróbowałam więc przepis najprostszy z możliwych, z pieca zawsze wszystko wychodzi smaczne.Więc alcachofas al horno / karczochy z pieca.Cały proc...

Dawno nie było nic o górskich klimatach. Tuż po nowym roku wybraliśmy się w góry. Trasa niezbyt trudna, wejście na kilka szczytów, trochę deptania po śniegu, zamarznięte jeziorko po drodze i druga grupa ludziów w ilości dużej. Miłego oglądania!Pozujemy...

Jak zaczynacie dzień? W biegu, pośpiechu czy powoli i spokojnie? Długo się budzicie?Ja lubię zaczynać dzień powoli. Najpierw wypijam rano szklankę ciepłej wody z cytryną i "dochodzę do siebie" sprawdzając maile i głaszcząc koty. Potem gotuję kaszę jagl...