Przepis na łatwy sos

Wołowina po burgundzku to znana na całym świecie klasyka kuchni francuskiej. Danie na wskroś mięsne, aczkolwiek z pewnością łatwiejsze do zweganizowania niż ślimaki czy oeufs en meurette (choć nie zapominajmy o złotej zasadzie wegańskich kucharzy - wsz...

Letni, zdrowy obiad. Kopytka z mąki żytniej razowej podane z szybki sosem pomidorowym. Na koniec danie posypujemy listkami bazylii i zjadamy ze smakiem :)Razowe kopytka z pomidorowym sosem/2 porcje/Kopytka:300g chudego twarogu1 jajko3/4 szklanki mąki ż...

SKŁADNIKI:70 dag ziemniaków20 dag ogórków konserwowychpęczek szczypiorku20 dag sera fetasól, pieprz4 łyżki majonezu4 łyżki jogurtu naturalnegoWYKONANIE:Ziemniaki oczyścić, ugotować w mundurkach. Ugotowane ziemniaki całkowicie ostudzić.Ogórki konserwowe...

Kiedy nie mam czasu ani chęci przygotowywać wymyślnej kolacji sałata jest najlepszym rozwiązaniem. Z dodatkiem grzanek lub z kromką ciemnego pieczywa jest dobrym pomysłem na wieczorny posiłek. Dzisiaj mam dla Was przepis na bardzo sycącą sałatę z łosos...

Mój sposób na smaczny, szybki i prosty obiad. Lubię takie rozwiązania, zwłaszcza że za każdym razem możemy otrzymać inny smak, wystarczy zmienić warzywa, mięso albo sos.Składniki:pierś z kurczakamieszanka warzyw orientalnychmleko kokosowe1 łyżecz...

Niezwykła cukinia! Bardzo aromatyczna i choć z wieprzowiną, to bardzo przypominała mi dania z wakacji w Tunezji. Wszystko dzięki kaszy kuskus, którą dodałam, aby zapełnić jakoś brak odpowiedniej ilości mięsa.- Kupując te maleństwa jakoś byłam święcie p...

To na prawdę nie jest łatwa sprawa- pisać o tych skrzydełkach niemalże o północy i o pustym żołądku. Ale kiedyś trzeba. A sprawa nie należy do łatwych, bo skrzydełka były epickie. Delikatne, rozpływające się w ustach, z idealnie wyważoną słodyczą miodu...

U mnie dzisiaj był uroczysty niedzielny obiad w postaci gulaszu z sarny. Zrobiłam go pierwszy raz i bałam się że mi nie wyjdzie. Ale wyszedł rewelacyjny i wszystkim bardzo smakował. Wcześniej gdy byłam jeszcze młodsza mama często robiła takie gulasze i...

1 szklanka pęczaku kujawskiego1 szklanka fasoli Jaś2 średniej wielkości cebule1 duży pęczek natki pietruszki2 jajka1 puszka mleka kokosowego 2 łyżeczki chilli1 kopiasta łyżka curry1 płaska łyżka cukru trzcinowegoolej kokosowysólmąka krupczatkaFasolę za...

Mocno spóźniony przepis na focaccię. Przypomniałam sobie o niej, bo rozmroziłam cudnej urody i jeszcze lepszego smaku ostatni kawałek pasztetuz pieczonych warzyw.Tym razem dorobiłam do niego sos z jajek i kaparów z porządną łyżką tartego ch...

Nie lubię śledzi, tych klasycznych, w oleju. Te lubię. On też lubi, starsze dziecko nie chce spróbować, młodszemu jeszcze nie wcisnę. Może Wy spróbujecie?Składniki:5 filetów, matiasów4 czubate łyżki śmietany z Piątnicy, 18%1 łyżeczka musztardy francusk...

Bardzo lubię mięso. W zasadzie nigdy nie myślałam o tym, aby z mięsa zrezygnować. Mięso jadło się w moim domu rodzinnym zawsze. Tata wędził szynki, schaby i boczki. Były też salcesony i kaszanki. W dzieciństwie czasem nudziła mi się już taka wędlina, t...

W tym tygodniu wrocilam do moich ukochanych Buddha Bowl czyli misek Buddy, ktore serwuje kolacyjna pora. Pierwsza byla w czwartek, druga w piatek... i chcialoby sie jeszcze, ale ze wzgledu na czas przygotowania nie zawsze mam taka mozliwosc. Po zjedzie...

Kuskus należy do kasz, które w mgnieniu oka można przygotować. Wystarczy zalać ciepłym bulionem lub przegotowaną wodą. Z różnymi dodatkami czy to bakalie i owoce, czy groszek, jarmuż , jajko stwożymy szybką przekąskę na słodko lub na słono. Jak kto lub...

Już wiem, co w najbliższych dniach będzie lądować na moich kanapkach - paprykarz z kaszą jaglaną. Smak zaskakujący, znacznie lepszy od tego, który ukryty jest w paprykarzu leżącym na sklepowych półkach. Co więcej, ten paprykarz to samo zdrowie! Jeżeli ...

3 porcjePrzygotowanie 20 minutSmażenie/Gotowanie 6-7 minut2 spore awokado400 g brokułówCzerwona cebula350 g piersi z kurczakaKilka listków parmezanuSos:3 łyżeczki majonezu3 łyżeczki octu balsamicznego2 łyżki oliwy z oliwekSok z cytryn...