Przepisy z kategorii Zioła

Borowiki to moje ulubione grzyby. Dzisiaj w moje ręce trafiły naprawdę szlachetne, pięknie pachnące okazy. Chciałam je w odpowiednio pyszny sposób wykorzystać. Wybór padł na pełnoziarnistą tartę z dodatkiem gorgonzoli. Aromat tego sera idealnie komponu...

Kremowa i delikatna pasta, która idealnie sprawdza się na kanapki. Według mnie, czerwona fasola, suszone pomidory i świeża pietruszka doskonale się komponują. Polecam!Pasta z czerwonej fasoli z suszonymi pomidorami/porcja wielkości naczynia na zdjęciu/...

Pasta z czerwonej soczewicy z suszonymi pomidorami1 i 1/2 szklanki ugotowanej czerwonej soczewicy1/3 słoiczka suszonych pomidorów3 łyżki świeżego koperku1 łyżeczka soli morskiej1/2 łyżeczki mielonego pieprzu czarnegoWszystkie składniki bardzo dokładnie...

Razowa tarta z dynią, kurkami i kozim serem/forma o srednicy 24cm/ciasto:170g mąki żytniej razowej100g masła1 łyżeczka soli1 łyżka ziół prowansalskichew. zimna wodamasa:300g upieczonej dyni4 łyżki jogurtu naturalnego2 plasterki sera żółtego2 łyżki ziół...

Risotto ze szparagami/2 porcje/160g ryżu arboiro600ml bulionu warzywnego1 duży ząbek czosnku1 łyżka masła1 łyżeczka suszonego oregano1 łyżeczka suszonego lubczyku1/2 łyżeczki czarnego pieprzu2 łyżki serka śmietankowego40g twardego sera żółtego (użyłam ...

Jest to przepyszna zapiekanka w "polskim" klimacie. Zamiast wędzonej mozzarelli, można użyć oscypka lub innego podobnego sera. Ważna jest ta dymna nuta. Kaszę doprawiłam wędzoną papryką (ostatnio moją ulubioną!) i suszonym cząbrem. Na koniec wszystko p...

Letni, zdrowy obiad. Kopytka z mąki żytniej razowej podane z szybki sosem pomidorowym. Na koniec danie posypujemy listkami bazylii i zjadamy ze smakiem :)Razowe kopytka z pomidorowym sosem/2 porcje/Kopytka:300g chudego twarogu1 jajko3/4 szklanki mąki ż...

Pyszne, kremowe risotto na lato. Z botwinką i małymi buraczkami. Ma ciekawy kolor i cudowny smak. Bardzo polecam!P.S. Zapraszam na mojego świeżutkiego Instagrama:instagram.com/enunplato! :)Risotto z botwinką/około 4 porcje/250g ryżu arboiro2 pęcz...

Są to trochę inne gołąbki. Bez mięsa, za to z kaszą jaglaną. Z dodatkiem suszonych pomidorów, pora, pestek słonecznika i mozzarelli. Podane z sosem pomidorowym z bazylią. Myślę, że to świetny pomysł na wykorzystanie młodej kapusty. Dodatkowo takie gołą...

Jest to najlepsza tarta, jaką w ostatnim czasie jadłam! Proste, ale przepyszne składniki, które razem tworzą cudowną całość. Dobry, francuski ser, pestki słonecznika, szparagi oraz świeża pietruszka - i wiosenna tarta gotowa :)Prosta tarta ze szparagam...

Jest to przepyszna wielkanocna tarta. Na razowym spodzie, z jajkami i łososiem, posypana szczypiorkiem. Jak dla mnie - idealna! Jest dość zapychająca i treściwa. Może być i na obiad, i na przekąskę :)Razowa tarta z jajkiem i łososiem/forma na tartę o ś...

Są to przepyszne pierożki z ciasta francuskiego ze szpinakiem, pestkami słonecznika i dyni oraz z serem dziugas,który można zastąpić dowolnym ulubionym twardym serem typu parmezan. Przed pieczeniem posypałam je czarnuszką, myślę, że to ciekawy do...

Falafele pieczone/10 sztuk/200g suchej ciecierzycy1 łyżka posiekanej bazylii tajskiej1/3 łyżeczki suszonej papryki słodkiej1/3 łyżeczki suszonej papryki ostrej1/3 łyżeczki pieprzu czarnego1 łyżeczka soli morskiej1 łyżeczka kuminu1 średnia cebula1 ząbek...