3 porcje
Przygotowanie 20 minut
Smażenie/Gotowanie 6-7 minut
2 spore awokado
400 g brokułów
Czerwona cebula
350 g piersi z kurczaka
Kilka listków parmezanu
Sos:
3 łyżeczki majonezu
3 łyżeczki octu balsamicznego
2 łyżki oliwy z oliwek
Sok z cytryny
Wszystkie składniki łączymy.
Brokuły gotujemy 5 minut na parze. Kurczaka kroimy w paski i na łyżeczce oliwy podsmażamy doprawiając solą i pieprzem. Kroimy awokado i cebulę.
Na talerzach układamy wszystkie składniki i skrapiamy je sosem.