Przepis na kuchnia indyjska

Nic nie rozgrzewa jesienią tak dobrze jak gorąca zupa! Nie wiem jak Wy, ale ja jesienią ciągle mam ochotę gotować aromatyczne zupy, których zapach roznosi się po całym domu i które cudownie rozgrzewają po jesiennym spacerze.The post Krem z pieczonych p...

Przepis na makaron z gorszkiem, jogurtem i chilli pochodzi z książki Obfitość. Wegetariańska kuchnia autora Jerozolimy. Mam w domu też Jerozolimę (dostałam od brata na Gwiazdkę) i obie książki są według mnie świetne! Normalnie książki kuc...

JAGODZIANKI Jagodzianki polecam podać, ze specjalnie przeze mnie wyselekcjonowaną i przygotowaną herbatą, w tym wypadku będzie to CZARNA POMARAŃCZOWA HERBATA. Tutaj możecie ją zamówić: Kuchnia Joli CZARNA POMARAŃCZOWA HERBATA   Jeżeli chcemy pod...

CIASTO DROŻDŻOWE Z TRUSKAWKAMI I KAJMAKIEM tę drożdżówkę robiłam pierwszy raz, bo to mój nowy pomysł na ciasto. Polecam,jest bardzo smaczna. Ciasto polecam podać, ze specjalnie przeze mnie wyselekcjonowaną i przygotowaną herbatą, w tym wypadku ...

Pancakes czyli amerykańskie naleśniki- tradycyjne śniadanie rodem w USA. Są puszyste, lekkie i smaczne. Dodatek dyniowego pure nadaje im intensywnego koloru Czytaj dalej

Mmmmmm.. Ochhhh.. Ech.! Takie dźwięki wydaje się przy jedzeniu tego ciasta lekkiego, mięciutkiego, słodkiego. Dla miłośników kopca kreta spełnienie marzeń! Tylko zdjęcie słabe, ale powied...

Nie pamiętam czy już o tym wspominałam, ale w ubiegłe wakacje mojej teściowej po raz pierwszy udało się wyhodować dwie dynie olbrzymki. Po obraniu, wypestkowaniu i pokrojeniu bestii, wyszło nam ok. 20 porcji tego cudownego warzywa. Mamy styczeń, a ja w...

Dzisiejsze danie zareklamuję tak: mięciutkie kawałki polędwiczki wieprzowej, kolorowe paseczki słodkiej papryki i aromatyczny bukiet przypraw. Lato na talerzu w środku mroźnej (-14 stopni) zimy. Fajita wieprzowa z papryką i kolendrą: 1 spora po...

Lekko kwaskowy, pysznie wędzony, o kremowej konsystencji i o solidnej podstawie bulionowej taki był ten żurek. Dodatek suszonych grzybów jedynie wzmocnił smak tradycyjnej zupy cudownej na taką pogodę, jak ta za oknem (-8 stopni). Grzybo...

Oto danie dla miłośników warzyw korzeniowych, których zimą (i nie tylko) mamy pod dostatkiem. Zapiekanka ma piękny różowy kolor, a żeby nie było zbyt nudno, na wierzchu posiada chrupiącą i pachnącą posypkę z grzanek i orzechów włoskich. Mniam! Zapiekan...

Przygotowanie tej pięknie zielonej zupy trwa tylko chwilę, ale podając do niej zaskakujące grzanki z szynką i jabłkiem, będziecie mogli się pochwalić wyjątkowo efektownym posiłkiem. Inspiracja Jamie. Sporo moich modyfikacji. Zupa z zielonego gr...

Dla fanów francuskich grzanek, którzy mają ochotę na coś ciut bardziej szalonego, ale równie pysznego. Inspiracja Jamie. Wiśniowe oponki na śniadanie: 100 g suszonych wiśni, 100 g mąki pszennej razowej, 100 g mąki pszennej zwykłej, 2 łyżeczki p...

Zapraszam na rybny obiad, którym naprawdę można się solidnie najeść. Ilość kolorów i smaków zadowoli największego smakosza. Jedynie zdjęcie pozostawia wiele do życzenia niestety gdy jedliśmy było już dawno po zmroku, co widać wyraźnie na fotogr...

To chyba najprostsza pomidorówka z możliwych. Ale dzięki dodatkowi świeżych ziół, intensywnie czosnkowym pieczarkom i ugotowanej al dente komosie, ze zwykłej pomidorówki powstaje bezpretensjonalne wegetariańskie danie. Warto wypróbować! Źródło ...

Kiedy myślałam, że risotto znam już na wylot znalazłam przepis na to wspaniałe danie ze szpinakiem, groszkiem i serkiem wiejskim. Jest znakomite. Koniecznie! Inspiracja Jamie. Moje zmiany. Szpinakowe risotto z serkiem wiejskim: 1 cebula...

To tak proste danie, że aż miło je przyrządzać. Jędrny ryż, pikantne chorizo, kolorowe warzywa i zimny cydr w kieliszku wakacje! Przepis Jamie. Moje zmiany. Paella z chorizo i kurczakiem: 1 chorizo, 2 wyluzowane udka kurczaka lub 1 pier...