Przepisy z kategorii Kumin

Inna dyniówka słodsza, bardziej aromatyczna i bardzo aksamitna. W sezonie obowiązkowa! Inspiracja Jamie. Zupa z pieczonej dyni i jabłek: 1 nieduża dynia piżmowa, 3 jabłka, 1 cebula, 4 ząbki czosnku, oliwa aromatyzowana chili, 1 łyżeczka...

Obłędny przepis Jamiego, poddany niewielkim przeróbkom. Super! Peruwiańska zupa z komosą i kukurydzą: 1 czerwona cebula, 2 ząbki czosnku, 1 czerwona papryka, 3 średnie ziemniaki, 1 batat, 2 udka z kurczaka bez skóry i kości, olej rzepakowy, 1 łyżeczka ...

Jeśli tak jak ja, wielbicie królową ziół kolendrę, przepis na indyjskiego kurczaka jest dedykowany właśnie Wam. Inspiracja Gordon Ramsay. Indyjski kurczak z kolendrą: 4 udka z kurczaka bez skóry i kości, olej rzepakowy, 1 cebula...

No takiego mam kochanego Męża co poradzić

Trochę inne placki ziemniaczane, trochę inna sałatka, trochę inna salsa. Razem obłęd

W sieci aż roi się od przepisów na zupy soczewicowe. Nic w tym dziwnego, bo są naprawdę pyszne. Ta, którą dziś polecam pełna jest aromatów, przypraw i kolorów. Zapraszam! Indyjska zupa soczewicowa: olej rzepakowy, 1 cebula, 1 marchew, 3 ząbki czosnku, ...

Na zimne dni zupa idealna i bardzo prosta do zrobienia. I do tego ten kolor

Dzisiejsze danie zareklamuję tak: mięciutkie kawałki polędwiczki wieprzowej, kolorowe paseczki słodkiej papryki i aromatyczny bukiet przypraw. Lato na talerzu w środku mroźnej (-14 stopni) zimy. Fajita wieprzowa z papryką i kolendrą: 1 spora po...

Po meksykańsku, bez mięsa, z furą kolorów. Przepis wart wypróbowania

Zapraszam na naprawdę pyszny obiadek z kurczakiem w roli głównej. Dołączam gwarancję smaku

Niedługo rozpocznie się najgorszy sezon w roku sezon grillowy. Smród chemicznej podpałki, taniego węgla i jeszcze tańszej kiełbasy, popijanej przecenionym piwskiem to właśnie grill po polsku. Mam wrażenie, że jeśli chodzi o kulturę gril...

Jeśli jeszcze nie macie dość mięsa po świętach, to zapraszam na turecką pizzę lahmacun. Tradycyjnie, w przepisie jest sporo moich zmian, przez co gwarantuję doskonały efekt obiadowy! Lahmacun: Ciasto: 300 g mąki pszennej, 120 ml mleka, 10 g świ...

To aromatyczne danie bardzo łatwo przygotować. Wg instrukcji Jamiego do naczynia wrzuciłam surowego kalafiora i moim zdaniem ciut za długo musiał się piec (myślę, że to kwestia zimowego, a nie wiosenno-letniego kalafiora). Następnym razem wcześn...

Zimowych zup ciąg dalszy, czyli mój sposób na lutową chandrę. Tym razem zapraszam na gęstą i aromatyczną zupę kokosową z batatem, czerwoną soczewicą oraz drogocennymi dodatkami czosnkiem i chili. Kokosowa zupa z batatem i soczewicą: 1 duży bata...

Pomysł na solidny, pożywny, sycący obiad. Naleśniki po meksykańsku są pikantne, aromatyczne i całkiem ładnie wyglądają jak dla mnie prawdziwe comfort food. Zapiekane naleśniki po meksykańsku: 1 szklanka mleka, 1 szklanka wody, sól, 2 jaj...

Kolejna świetna wersja obiadu bez grama mięsa. Od Jamiego z moimi zmianami. Bardzo kolorowa, bardzo sycąca i naprawdę łatwa do przygotowania. Może nie do końca fotogeniczna, ale trudno. Smakowała znakomicie! Ciecierzyca w sosie bbq z ser...