Przepis na kuchnia indyjska

Sypialnia to wyjątkowe miejsce. To tu codziennie budzisz się i zasypiasz. Łóżko jest zarówno pierwszym miejscem, którego dotykasz i na które patrzysz, i ostatnim. Tutaj nie powinno być miejsca na przypadek. Sypialnia (czy łóżko i jego okolice - rozumia...

Pide to taka pizza turecka, która ma charakterystyczny kształt łódeczki. Od razu mi się spodobała! Ale postanowiłam zrobić wersję śródziemnomorską, która wydaje mi się lżejsza niż mięsny oryginał i dlatego doskonale pasuje na letnie śniadanie :-)ciasto...

Do tej pory stroniłam od ostrych, pikantnych smaków- dopóki nie spróbowałam kurczaka po tajsku. Kuchnia tajska jest niezwykle aromatyczna i zachwyca walorami wizualnymi oraz niezwykłymi połączeniami smaków. W każdym tajlandzkim daniu lub posiłk...

Jeśli co roku zastanawiasz się Nad prezentem dla kogoś kto kocha gotować, jeść?To mam dla Ciebie kilka podpowiedzi. Część z nich to klasyka, bo jak np. nie kochać książek kulinarnych?Prezenty z różnych kategorii ale wszystkie łączy jedno; k...

Likier Amaretto nie dość, że jest bardzo smaczny i posiada wyrazistą nutkę słodyczy, to dobrze komponuje się z wieloma daniami, o napojach nie zapominając. Desery lodowe, aromatyczna kawa, koktajle alkoholowe – na samą myśl aż cieknie ślinka. Jego arom...

Zapraszam na kolejną wizytę tym razem w kurdyjskiej restauracji.Kolejnym kulinarnym przystankiem w czasie mojego wyjazdu do Anglii została kurdyjska restauracja "Gzing" która specjalizuje się w kuchni kurdyjskiej. Kuchnia kurdyjska, zresztą podobnie ja...

Lahmacun to rodzaj tureckiej pizzy na bardzo cieniutkim spodzie z drożdżowego ciasta. Charakterystyczne dla tej popularnej ulicznej przekąski jest to, że nadzienie nie zawiera sera, a jedynie przyprawione mięso mielone z niewielkim dodatkiem warzyw. L...

Dziś pora na kolejną pożywną i sycącą zupę. Jest to przepis pochodzący ponoć z Bośni, ale różne warianty zupy cytrynowej znane są tak naprawdę na całym półwyspie bałkańskim (kilka lat temu przygotowywałam pyszną grecką zupę cytrynową - warto wypróbować...

Zupa Tom Yum to jedna z najpopularniejszych (obok Tom Kha Gai) tajskich zup. Często serwowana jest przez ulicznych sprzedawców jedzenia. Nie ma jedynego słusznego przepisu na tę zupę, występuje ona w wielu, wielu wersjach. Zupę tom yum najczęściej przy...

Zakochałam się w tym deserze i dzięki niemu już nigdy nie zatęsknię za grysikiem!Risgrøt (ryżowa kaszka) to tradycyjne norweskie danie jedzone w czasie Bożego Narodzenia oraz w Nowy Rok (dlatego deser nazywa się także "julegrøt" - świąteczna kaszka), a...

Nie ukrywamy, że bycie rzetelnym blogerem dużo nas czasem kosztuję i to dosłownie.Ale żeby sprawdzić dla Was kolejne miejsce, jesteśmy wstanie wydać wiele!I tak też się stało dzisiaj, bo restauracja Kuchnia (którą nawiedziliśmy) do najtańszych nie nale...

Głównym bohaterem dzisiejszego przepisu jest ziemniak, nieodłączny element kuchni niemieckiej. Przygotowanie Kartoffelsuppe, najsłynniejszej niemieckiej zupy, nie jest ani trudne ani pracochłonne. W musie ziemniaczanym z majerankiem i smażoną kiełbasą ...

Klasyczny, włoski sos pomidorowy do makaronu pewnie większość z Was nie raz robiła go na obiad. Ale czy był on naprawdę włoski? Kremowy i jednocześnie soczyście pomidorowy z bardzo subtelną nutką czosnku i bazylii? Ilu z Was nie dodaje czosnku ...

Nie znam osoby, która nie lubiłaby naleśników. Jest tak wiele wersji i możliwości, że każdy wybierze coś dla siebie: francuskie crepsy, meksykańskie tacos, zapiekane w stylu włoskich manicotti w gruncie rzeczy nawet pankacakes to taka grubsza we...

Domowe klopsy w pysznym sosie… sos o smaku paprykowym z dodatkiem oliwek dla zaostrzenia smaku. Kremowy charakter nadaje mu serek Apetina o smaku grillowanej papryki i oliwek. Całe danie doprawione świeżym tymiankiem. Jako dodatek brązowy ryż i sałatka...

Warto skorzystać z majowej młodej kapusty i przygotować z niej gołąbki, bo jej delikatny smak pozwala na wydobycie innej jakości z tego dania.The post Gołąbki z młodej kapusty z pieczarkami i kaszą gryczaną appeared first on Kaszamanna Studio.