Przepisy z kategorii łosoś

Wypasiona sałatka z łososiem: 400 g filetu z łososia, 3 łyżki sosu teriyaki, 1 łyżka miodu, sól, pieprz, 3 łyżki oleju rzepakowego, 2 ząbki czosnku, 2 cm kawałek korzenia imbiru, 1/2 pęczka kolendry, 1 łyżeczka pasty sambal oelek (lub innej na bazie os...

Pieczony łosoś z zabójczymi ziemniakami i sałatą: 4 kawałki łososia po ok. 150 g, oliwa, kilka gałązek rozmarynu, 1 kg ziemniaków, 1 łyżeczka musztardy dijon, oliwa extra vergine, 2 łyżki octu z białego wina, 2 sałaty rzymskie lub 1/2 lodowej, 6 łyżek ...

Jest taka restauracja, moja ulubiona, zwie się Magiel Kulinarny i mieści się w Sosnowcu (to nie jest wpis sponsorowany). W Maglu właściwie wszystko jest smaczne, świeże i zdrowe. Pracują tam sami mili ludzie i po prostu chciałoby się tam jadać codzienn...

Trochę inne placki ziemniaczane, trochę inna sałatka, trochę inna salsa. Razem obłęd

Zapraszam na rybny obiad, którym naprawdę można się solidnie najeść. Ilość kolorów i smaków zadowoli największego smakosza. Jedynie zdjęcie pozostawia wiele do życzenia niestety gdy jedliśmy było już dawno po zmroku, co widać wyraźnie na fotogr...

Do przyrządzenia tego dania potrzeba naprawdę niewiele składników, niewiele kulinarnego doświadczenia i niewiele czasu. Ze względu na smak polecam własnoręczne zrobienie domowych placków tacos, ale chyba nic się nie stanie, jeśli z braku chęci ...

To takie proste rozwiązanie, że dziwię się iż dopiero teraz wykorzystałam pomysł na robienie własnych, domowych paluszków rybnych, z prawdziwej ryby, bez ulepszaczy i chemii często dodawanej do kupnych mrożonek. Takie domowe paluszki są o niebo lepsze ...

Dziś zapraszam na coś bardzo prostego, ale moim zdaniem efektownego. Jak wiadomo dobrze przyrządzony łosoś zawsze smakuje znakomicie. Ten również. A chrupiące płatki migdałów dodają tylko temu daniu szyku. Smacznego! Łosoś w chrupiących migdała...

Łosoś troszkę inaczej, bo w postaci krokietów ziemniaczanych. W towarzystwie lekkiej sałatki z roszponki i miętowego majonezu smakował niebiańsko. Łososiowe krokieciki: 1 filet z łososia ok. 220 g, 300 g ziemniaków, 2 dymki, 1 jajko, sól, pieprz, bułka...

Całe szczęście, że nigdy nie prowadziłam swojego bloga jak pamiętnika. Na próżno szukać wśród wpisów emocjonalnych wynurzeń i wzruszających spowiedzi, a tym bardziej szczegółowych relacji na temat mojego życia prywatnego. Dzięki temu, w pierwszym od po...

Dziś zapraszam na coś bardzo orzeźwiającego, zdrowego, kolorowego i obłędnie pachnącego. Dla amatorów łososia pozycja obowiązkowa Łosoś z aromatyczną salsą grejpfrutową: 3 kawałki łososia (po ok. 150 g), 1 różowy grejpfrut, 1 bardzo dojrzałe aw...

Dziś troszkę na azjatycką nutę. Bardzo świeżo, bardzo wiosennie, bardzo zdrowo. Zapraszam Inspiracja Jamie. Łosoś z sezamem, świeżymi warzywami i makaronem miso: 200 g makaronu ryżowego, 1 saszetka pasty miso, 3 kawałki łososia po 150 g, 1 limo...

Zapraszam serdecznie na smakowitą rybkę, kolorowe puree i maślany groszek. Szybko, zdrowo i na temat. Łosoś z warzywnym puree i maślanym groszkiem: 3 kawałki filetu z łososia po ok. 150 g, 1 rzepa, 3 marchewki, 2 ziemniaki, 1 liść laurowy, 1/2 pęczka s...

Szybkie danie rybne z azjatycką nutą. Do tego delikatny makaron i chrupiące warzywa. Lekko, zdrowo, kolorowo :) Przepis Jamiego. Ryby po azjatycku z makaronem w miso i warzywami (z moimi zmianami): 300 g filetu z łososia, 300 g filetu z białej ryby (u ...