Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Ostatnio staram się szukać inspiracji na warzywne dania, może nie wegańskie, ale na pewno bezmięsne. Mimo że moja przygoda w wege trwała pięć lata, dalej uważam, że dobre wegańskie jedzenie to nie przysłowiowa bułka z masłem, ani nasz tradycyjny ...

3 kromki białego chleba pokroić w kostkę, opiec na grzanki, wymieszać z 75 dkg mielonej wieprzowiny, 4 żółtkami, 1 1/2 łyżeczki soli, 4 płaskimi łyżeczkami musztardy, płaską łyżeczką tartego chrzanu, 3 łyżeczkami posiekanej papryki, 3 łyżkami posiekane...

Chrupiące, soczyste iimbirowe! Naszybki lunch, dodatek doobiadu lub prosto zpatelni… Pyszne smażone tofu wglazurze pełnej świeżego imbiru iazjatyckich smaków. Mrozy nierozpieszczają, awtaką pogodę z...

Biegam, sporo biegam. Biegam po asfaltowych ścieżkach, po lesie, niekiedy po plaży. Biegam od szkoły do szkoły, od sklepu do sklepu.  Czasami biegam też po stronach internetowych w poszukiwaniu jedzeniowych inspiracji, bo choć niektórym znajomy...

Absolutnie genialne, rozpływające się z ustach, pachnące i maksymalnie cynamonowe. Cynamon to dla mnie pierwsza oznaka jesieni, a jego kojący zapach łagodzi pożegnanie lata. Mięciutkie, maślane, dla mnie bardziej śniadaniowe niż deserowe. Z mlekiem, ku...

Proste, nieskomplikowane i pyszne. Pozycja obowiązkowa na wielkanocnym stole :-) Musztarda nada całości charakteru, a

Najprostsze rzeczy w kuchni często bywają najtrudniejsze. Ja przez długi czas miałam poważny problem z usmażeniem jajka sadzonego. Ścinałam za mocno żółtko bądź przebijało mi się ono i wychodziła słabo roztrzepana jajecznica. Długo szukałam techniki sm...

Uwielbiam drożdżówki, czy to z serem, budyniem, dżemem czy innymi dodatkami. Takie letnie, ze świeżymi owocami to u mnie pozycja obowiązkowa. Najlepiej wyglądające jak najbardziej rustykalnie, uformowane byle jak, takie smakują najlepiej ...

W taką piękną i słoneczną pogodę jak dziś szkoda mi było tracić czas na długie stanie w kuchni i przygotowywanie posiłku, dlatego też postawiłam na sprawdzone i szybkie dania kremową zupę z zielonych szparagów oraz makaron także ze szpa...

Kiedy w niedzielne popołudnie wróciłam z blisko dwoma kilogramami jagód, wiedziałam, że pierwsze co zrobię to pierogi 15 minut w kuchni i gotowe! składniki na ciasto do pierogów (na ok 30-35 szt): 2 szkl mąki pszennej (lub innej, ...

Mądrzy wolą zapobiegać niż leczyć. Mniej mądrzy no właśnie Domowy, babciny sposób na walkę z przeziębieniem czas zacząć! korzeń imbiru, goździki, kora cynamonu, do tego porządna dawka wit C w postaci soku z cytryny, plastr...

Kiedy w ręce wpadł mi magazyn Kuchnia(nr 11/2015) wiedziałam, że prędzej czy później zarówno filet z dorsza jak i selerowe puree trafią na mój talerz. No i trafiły ku uciesze naszych żołądków, oczu i portfela. Nie wiem, być może t...

Los bywa przewrotny! W tym roku, z różnych powodów, nie udało mi się odwiedzić ulubionych miejsc nad Morzem Śródziemnym, ani też nie byłem w urokliwym Paryżu. Wiem co do

Zabójczo pyszny i bezczelnie łatwy w przygotowaniu jest mój prosty deser budyniowo truskawkowy, letnia propozycja na słodkie co nieco dla nie lubiących przemęczać się  w kuchni. Sezon truskawkowy próbuję wycisnąć maksymalnie, stąd motyw przewodni to tr...

Wpis publikuję po dłuższej przerwie. Ostatnio nazbierało się trochę różnych spraw do załatwienia. Uczelnia, praca, dom czasu starczyło jeszcze na jedzenie, czasem nawet gotowanie, ale jakoś brakowało sił do robienia zdjęć i opisywania przepisów...

Pulled pork szarpana wieprzowina , kuchnia Tex-Mex Pulled pork , jest to bardzo popularny w ostatnim czasie , street food. Potrawa swe korzenie ma w USA , dokładniej z Read More ... Artykuł Pulled pork szarpana wieprzowina , kuchnia Tex...