Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Uwaga, uwaga! Nadszedł czas na wyniki konkursu urodzinowego.Po pierwsze - bardzo dziękuję Wam wszystkim za udział!Po drugie - bardzo pozytywnie zaskoczyła mnie Wasza pomysłowość i jakość Waszych prac!Po trzecie - kogoś z Was musiałam wybrać, co n...

Jagodzianki...marzyły mi się od dawna, ale jakoś bałam się je zrobić...Zawsze z rezerwą podchodzę do drożdżowych wypieków, ale wszystko wyszło świetnie. Jak to mawiają: nie taki diabeł straszny :). Bardzo polecam! Są przepyszne! Ciasto delikatne,...

Na panujące ostatnio upały zaczęłam poszukiwać alternatyw dla dostępnych w sklepach napojów i soków. Często sięgam po domowe kompoty i oczywiście wodę mineralną. Ale moim najnowszym odkryciem są lemoniady. Dziś podzielę sięz Wami recepturą na lemoniadę...

Wielki szał na dynie ruszył pełną parą... A to dopiero początek, sezon się zaczyna. W zeszłym roku przyćmiona smakiem pieczonej dynii, ubolewałam podczas robienia z niej czegokolwiek innego od "dyniowych frytek". Tego roku zamierzam eksperymentować i t...

Nie wiem jakim cudem, ale sezon na śliwki nieał przeze mnie należycie wykorzystany. Dlatego teraz budzi się we mnie ogromny głód na ten jesienny owoc. Gdy śliwki tonami spadały z drzew, przechodziłam obok nich obojętnie, teraz gdy jedyne okazy jakie mo...

Rolada pierwsza w mojej kuchennej karierze, rolada, która rozwiała wszelkie mojej obawy, co do robienia tego typu słodkości. Ku mojemu zdziwieniu, ciasto bez problemu zawinęło się w rureczkę, pochłaniając zielone kiwi. Smakiem również nie zawiodła, jed...

Za oknem aura jesienno- zimowa, a na taką porę zawsze dobra jest zupa!Czemu by nie barszcz? I to ze świeżo wyciśniętego soku buraczkowego i makaronu jaglanego z dodatkiem ciekawych w smaku grzybów mun.To mój pomysł na rozgrzewający, pożywny i wegański ...

Tylko 3 składniki, a efekt powalający!Musicie koniecznie spróbować tych ciasteczek ;)Składniki:1 batat4 łyżki mąki kokosowej (Green Essence)*2 łyżki kruszonych ziaren kakao Przygotowanie:Batat ugotować, obrać ze skórki i zblendować na puree.Do puree do...

Jedno z moich ulubionych zastosowań mąki gryczanej to wszelkiego rodzaju naleśniki i placuszki!Dzisiaj rano postawiłam właśnie na gryczane placuszki w towarzystwie świeżych warzyw!Sprawdzą się one również jako przekąska z dodatkiem ulubionego sosu, czy...

Czasem brakuje mi pomysłów na pyszne, nietypowe śniadanie. Zdarza się to zwłaszcza w weekend, kiedy poranki można spędzić leniwie, a na gotowanie mam nieco więcej czasu.I tu pojawia się pytanie: na słodko czy wytrawnie? :) Wtedy otwieram szafkę, lodówk...

Składniki: jajka 4 sztuki, cukier drobny 1 szklanka, aromat pomarańczowy 4 krople, ziemniaki ugotowane 25 dag, masło miękkie 2 łyżki, twaróg zmielony 80 dag CIASTO NA SPÓD: jajka 1 sztuka, ma...

Zabierając się za pieczenie tego ciasta nie do końca byłam pewna co z tego wyjdzie.Nie miałam również specjalnie określonego przepisu, po prostu improwizowałam :)Wyszło śmiesznie, ale i smacznie! Ciasto swój zielony kolor zawdzięcza zielonemu jęczmieni...

Ten wypiek to coś pomiędzy chlebem, a wytrawnym ciastem :)Jedna kromka już potrafi nasycić, a smak ma wyjątkowy za sprawą mąki żołędziowej!Składniki:1 szklanka mąki żołędziowej1/2 szklanki mąki owsianej3 jajka1,5 szklanki mleka 0,5%1/3 szklanki babki p...

Już nie raz wspominałam o tym, że gofry to świetny pomysł na deser, śniadanie, czy po prostu słodką przekąskę! A to dlatego, że można je odmienić kilkoma dodatkami, z którymi się je poda :)Zatem nie czekając zbyt długo przygotowałam kolejną ich wersję-...

Sezon na truskawki wciąż trwa. Na hasło "truskawki" każdy od razu wyobraża sobie smakowite desery z ich zastosowaniem. Jednak truskawki sprawdzają się świetnie również w połączeniach wytrawnych!Dzisiaj propozycja na pół słodko, pół wytrawnie! Idealna n...

No to poszalałam... pojechałam na zakupy. Kupiłam 7kg mięsa, ananasa i truskawki. Słońce świeciło przepięknie. Jego promienie już grzeją. Mięso jest na święta, a z pozostałych składników zapragnęłam koktajlu. Byłam tak tym podekscytowana, że powysyłała...