Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Ercolani Nobile di Montepulciano Riserva 2008 Jak wino, im starsze tym lepsze. Jak bardzo byśmy nie próbowali uciec od tego porównania, jak często byśmy go nie negowali, wróci ono do nas prędzej czy później...

Manifest Slow Food Na pewno zdarzyło Wam się niejednokrotnie natrafić na nieudolnie przetłumaczony tytuł filmu bądź książki. Obojętnie czy to z języka angielskiego, czy każdego dowolnie wybranego. Językowe wpadki...

Sycylijskie winiarstwo w nowatorskiej odsłonie Chociaż produkcja wina na Sycylii ma wielowiekową tradycję, to enologiczna panorama tego miejsca nie zawsze napawała optymizmem. Nie tak przecież dawno, bo jeszcze ...

Naoglądałem się ostatnio różnych zdjęć przygotowanego spaghetti a la bolognese i postanowiłem zrobić swoją wersję. Bardzo nie lubię jak na makaron jest "rzucony" zwyczajnie sos, którego zawsze jest za dużo. Nauczyłem się robić makaron tak, że po jego u...

Zapraszam na pyszną pieczeń z warzywami. Jest szybka i łatwa do przygotowania. Za świeżym pieczywem smakuje wybornie. Doskonała propozycja na świąteczny stół.SKŁADNIKI:1 kg łopatki wieprzowej bez kości,20 dag pieczarek,po 1/2 strąka papryki czerwonej, ...

Kto jeszcze nie jadł śniadania, niech przygotuje pyszny omlet z owocami. Można go wyczarować w zaledwie kilka minut. Polecam gorąco!!!SKŁADNIKI:3 jajka,1 jabłko,szczypta cynamonu,2 łyżki masła,1 łyżka margaryny,1,5 łyżki cukru,1,5 łyżki kakao,1,5 łyżki...

Dość szybko zbliżamy się do 8 marca. Czasami mam wrażenie jakby mi się hamulce zepsuły. Dni mijają, za nimi tygodnie a potem jak się okazuje miesiące.Jest co prawda jaśniejsza strona zagadnienia związanego z mijającym czasem czyli nadchodząca wiosna, a...

Czy ty jesteś uczciwym człowiekiem?Zapytał mnie MMŻ w trakcie burzliwej dyskusji na temat wybijania szyb na przystankach i wywożenia śmieci do lasu.Hm... raz ukradłam kalafior ze straganu. Dawno temu to było ale wyrzuty sumienia mnie gnębią do dziś. ...

Czekoladowe muffiny z Coca-Colą. Delikatne i mocno czekoladowe, o lekko gąbczastej, wilgotnej strukturze miąższu. Pięknie rosną i wszystkim smakują. Długo pozostają świeże.Lubię je za szybkość i łatwość wykonania.Jeśli chcecie, możecie dodać do ś...

Składniki: świeże pstrągi 2 średnie sztuki, kucharek 1 łyżeczka, przyprawa chimichurri Royal Brand 3 łyżeczki, olej rzepakowy 2 łyżki, sok z cytryny 2 łyżki, natka pietruszki 1/2 pęczkate pyszne, świeże pstrągi przygotowałam w urządzeniu do testowani...

Składniki:TARTA: mąka tortowa 250 gram cukier 70 gram, margaryna Kasia 250 gramKREM CYTRYNOWY: żółtka 3 sztuki, cukier 1 szklanka, cytryny 2 sztuki, śmietana kremówka 30% 250 ml SYROP CYTRYNOWY: woda 6 łyżek, cytryna 1 sztuka, cukier 3 łyżki Tarta...

Składniki:FARSZ: ziemniaki ugotowane 6 sztuk/duże, twaróg 40 dag, kucharek 1 łyżka, wędzona papryka w proszku Royal Brand 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, majeranek 4 łyżki, cebula ...

Składniki:10 dag świeże drożdże, cukier 3/4 szklanki, jajka L 5 sztuk, olej rzepakowy 1 szklanka, mleko letnie 1 szklanka, mąka tortowa 5 szklanek, szczypta soli, cukier wanilinowy 1 opakowanie, truskawki świeże 1 kg, kruszonka: 15 dag miękkie masło lu...

Świetne na przekąskę na spacerze czy drugie śniadanie, a z pastą czy dipem mogą stanowić też podstawę posiłku. Po dodaniu ulubionych przypraw nabiorą takiego aromatu, na jaki macie akurat ochotę. U nas dziś z suszonymi pomidorami, oregano i słodką papr...

Zapiekany batat nadziany tofu* w sezamiefasolą i sosem tahini-mleczko kokosowe*marynowanym w sosie sojowym, soku z cytryny, cynamonie, czosnku niedźwiedzimRzadko kiedy dodaję posty na bieżąco. W tym przypadku musiało być inaczej. Już po pierwszym...

Znudził Wam się zwykły mielony? Spróbujcie metody, którą poznałam u teściowej - kotlety mielone w waflu. Pierwsze, co się rzuca w oczy, to kształt - są kwadratowe. Kolejne - po przekrojeniu, że coś je dodatkowo "zamyka" od góry i dołu. To właśnie wafel...