Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

1 kg żeberek (pasy)1 kg kapusty kiszonej1 marchewka2 cebulekilka ziaren jałowcakilka ziaren ziela angielskiegolistek laurowysólpieprz1 łyżeczka pieprzu ziołowego staropolskiego1 łyżeczka kminkuŻeberka umyć, podzielić na porcje i obsmażyć ze wszystkich ...

na 3 osoby3 pętka białej kiełbasy1 duża cebula1 jabłkosólpieprzmajeranekpure500 g ziemniaków1 łyżka musztardy delikatesowej1 łyżka musztardy francuskiej3 łyżki śmietany2 łyżki lekkiego serka kanapkowegoCebulę i jabłka kroimy w plasterki, Na patelni pod...

1 op makaronu tagliatelle Malma200 g kurek1 cebula300 ml śmietany 22%2 łyżki masłatrochę tartego parmezanusólpieprzoreganoMakaron gotujemy w osolonym wrzątku , odcedzamy i odstawiamy.Kurki płuczemy pod bieżącą wodą, kroimy na mniejsze kawałki.Cebulę dr...

Ciasto dla prawdziwych łasuchów! ;-)Połączenie kajmaku ze słodkimi bezami daje niesamowicie słodki smak, który równoważy bita śmietana. Alpejską kostką rozpoczynam nadrabianie zaległości;)SKŁADNIKI:Ciasto:3 jajka2 czubate łyżki mąki2 czubate łyżki mąki...

Trzy składniki wystarczą, żeby się nacieszyć zwykłą owsianką o niezwykłym smaku. Składniki: 1 szklanka płatków owsianych, bezglutenowych4 szklanki wody3banany3czubate łyżki masła orzechowegoPłatki zalać wodą I gotowac, aż zrobią się kleiste...

Zmiksować:2 sardynki z puszki (u mnie w oleju, ale mogą być w pomidorach)200 g ciecierzycy ze słoika, bez zalewy2 suszone pomidory4 łyżki oliwy z pomidorów1 ząbek czosnkukilka kropel soku z cytrynynatka pietruszki lub listki kolendry do podaniaćwierć ł...

Kolejna propozycja z kaszy gryczanej jako zamiennik ziemniaków.Składniki:- pół woreczka ugotowanej kaszy gryczanej- 8 pieczarek- 1 średnia cebula- sól, pieprz- bazylia- olej rzepakowyPrzygotowanie:Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Pieczarki obieramy i...

Po kulinarnych ekscesach z zasmażaną kapustą pora na coś zdrowego, lekkiego i orzeźwiającego - koktajl.Taki jak ten przyrządzam niekiedy na drugie śniadanie. Jego skład nie jest może zbyt wymyślny, ale pewnie dlatego możliwy do zrobienia dla każd...

Jeśli zabrakło Wam tofu do porannej tofucznicy, przeszukajcie spiżarnię - z pewnością w na dnie jakiegoś słoika znajdzie się odrobina kaszy jaglanej do przygotowania dzisiejszego śniadania. Jaglanica to danie bardzo aromatyczne, konkretne i nie tylko p...

Długo nie pisałam. Prowadzenie bloga zajmuje sporo czasu, którego akurat mam spory deficyt. Jednak ostatnio Weganon wrzucił na FB post o blogach, do których często wraca, i które go inspirują - jednym z wymienionych był Weganizm Udomowiony. A jes...

2 szklanki zielonej soczewicy3 cebule4 ząbki czosnku2 łyżki siemienia lnianego2 łyżki majeranku2 jajka100g suszonych podgrzybków1 duży kubeczek śmietany 18%sól, świeżo mielony pieprz olej kokosowymąka kukurydzianaSoczewicę zalałam wrzątkiem, odstawiłam...

0,5 kg żółtego grochu łuskanego1 kg ziemniaków2 marchewki2 pietruszki1 niewielki seler2 duże cebule4 listki laurowe1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego2 łyżeczki papryki słodkiej wędzonej3 łyżeczki majerankuolej słonecznikowysól i czarny pieprzGroch wy...

3 garście rukoli2 ugotowane niewielkie buraki1 średniej wielkości pomidor1 filiżanka suszonych pomidorów200g owczego sera lub sera typu feta, ważne by się nie rozpadał na miazgę1 jajko3 łyżeczki marynowanego, zielonego pieprzu 3 łyżki oliwy z oliweksok...

Wolna środa zawsze zwiastuje jakieś dobre śniadanie, tym razem prócz B. załapał się na nie i K. Smakowało obu, a to już o czymś świadczy :) Więc jeśli marzy Wam się słodkie śniadanie, to nie ma na co czekać. Porcja ze zdjęcia należy oczywiście do...

Od jakiegoś czasu nie miałam ochoty na żadne kanapki z dodatkiem wędliny ani sera dlatego postanowiłam zrobić taką pastę jajeczną. Pasta bardzo posmakowała zarówno mnie i jak i moim dzieciom a jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Składniki&n...

U mnie w domu wszyscy uwielbiają ogórki małosolne, więc zrobiłam taki oto słoik tych pyszności. Ogórki świetnie smakują na kanapkę z wędliną, a także z domowym smalcem. Składniki:2 kg ogórków gruntowych,koper,c...