Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Niedawno był październik a ani się obejrzałam a już za miesiąc święta :) Ostatnio czas mija jakby szybciej, dni coraz zimniejsze a dzisiaj padał nawet śnieg :) Dlatego tym bardziej trzeba zadbać o odpowiednie żywienie: dużo składników odżywczych i rozg...

Jesień w pełni! A jak jesień to i sezon na dynię, czyli idealny czas na przepyszny sernik dyniowo-krówkowy. Jest kremowy i aksamitny, pysznie pachnący, słodki w środku i cudownie złocisty na zewnątrz - a to wszystko zasługa dyni i szczypty cynamonu. Je...

Co roku piekę je właśnie z tego przepisu. Są bardzo maślane i delikatne. Podoba mi się w nich to, że wieczorem robię ciasto, a rano mam gotowe do pieczenia. Ilość masła przeraża, ale raz kiedyś nikomu nie zaszkodzi. Na pewno. Najlepiej smakują, gdy ost...

Nie wyobrażam sobie łatwiejszego chleba pszennego na zakwasie. Być może mam ograniczoną wyobraźnię, kto wie, ale pisząc to mam na myśli chleb, który za każdym razem wychodzi. Pyszny na dodatek wychodzi. Długo świeży i nic nie traci na smaku. Nie wymaga...

Ostatnio dużo pracuję. Podejrzewam siebie o to, że zawsze dość dużo pracuję, ale teraz jeszcze więcej, przynajmniej od początku czerwca. Ten stan potrwa jeszcze trochę. Widać to po blogu. Bardzo często ostatnio po pracy mówię "nie chce mi się gotować"....

Przez ten wyjazd do Indii prawie mnie ominął sezon szparagowy. No właśnie, prawie. Od kiedy wróciliśmy to szparagi jemy co drugi dzień :) Białe, zielone, zmiksowane na zupę-krem, w całości... Jednym z najlepszych dań, jakie ostatnio zrobiłam ze szparag...

Uwielbiam domowe pieczywo. Caly proces jest bardzo uzalezniajacy. Zagniatanie, oczekiwanie, zapach unoszacy sie w domu, smak swiezego chleba i satysfakcja:) To dla mnie doskonala terapia. Relaksujaca, wyciszajaca, dopieszczajaca... No coz... jedn...

Wprawdzie do Wielkanocy jeszcze cały miesiąc, ale ja już powoli ruszam z testowanie różnych świątecznych przepisów. Obowiązkową pozycją na moim wielkanocnym stole są mazurki z kajmakiem. Przeważnie kupuję kilka puszek skondensowanego mleka i z niego ro...

Łatwo się domyślić, że kiedy upiekę jakieś jednoporcjowe ciasto, usmażę pancakes czy naleśniki, zrobię owsiankę czy inne cudo, moja mama jest bardzo chętna do spróbowania.Tak też było z tą pieczoną jabłkową owsianką (smakującą jak szarlotka!), kt...

Propozycja śniadaniowa na słodko. Szybko, inaczej, bez zbędnych ceregieli i komentarzy. Placuszki mają pyszny bananowy smak, a przełożenie ich deserem czekoladowym Alpro sprawia, że stają się porannym niebem w gębie :)SKŁADNIKI:3 jajka3 banany3 desery ...

róże z ciasta francuskiegoA dziś przepis bardzo prosty, ale efektowny co do formy. Co do czasu wykonania, to najdłużej zajmuje przygotowanie - pokrojenie jabłek. Warte wykonania dla efektu :).Składniki:opakowanie ciasta francuskiego4-5 jabłek (najlepie...

Dzisiaj, czyli w ostatni wtorek Karnawału w Anglii obchodzony jest Dzień Naleśnika tzw. Tłusty Wtorek. Jest równie popularny co nasz Tłusty Czwartek. Jamie Oliver proponuje na dziś bardzo prosty przepis z minimalną ilością składników na naleśniki.Skład...

Dziś mam dla Was kolejną porcję zdrowych słodkości. Pyszny deser na bazie daktyli i bananów wzbogacony smakiem kakao i odrobiny kawy.Krem daktylowo-bananowy 2-4 łyżki ciemnego surowego kakao1 niepełna szklanka daktyli 2 łyżki naparu z mocne...

Witajcie..i mamy już końcówkę października. Już za moment, według naszej tradycji oraz religii będziemy wspominać naszych zmarłych pochylając się nad ich mogiłami. Dla nas jest to czas zadumy, refleksji. Są też kraje w których święto zmarłych obchodzon...

Często sięgam po zieloną herbatę. Zawsze wybieram liściastą, aby aromat był wyraźny. Jednak czasami czegoś brakuje, szukam jakiegoś dodatkowego smaku. Zimą wspaniale sprawdza się imbir. Wystarczy mały kawałek, a herbata nabiera innego smaku. Taka herba...

Domowe mleko ryżowe, znacie ten napój, bo tak naprawdę, jak się kiedyś uczyłam mleka roślinne, nie powinny zawierać w nazwie słowa mleko, bo ono odnosi się do mleka kobiecego czy pochodzącego od zwierząt. ...ale, że nasz codzienny język ewo...