Przepisy z kategorii Przetwory

W tym roku jest tak wielki wysyp grzybów, że każdy wynosi z lasu te pyszności wiadrami, u mnie też tak było. Zrobiłam sobie taki zapas, że grzybów będę miała na długo, część zamroziłam, część ususzyłam, a pozostałe zamarynowałam w occie. Takie grzyby w...

Latem robię sporo przetworów, aby zimą móc cieszyć się ich smakiem. Bardzo lubię paprykę dlatego robię ją w zalewie octowej, w formie pasty paprykowej i sosu. Pastę paprykową wykorzystuję jako sos do pizzy lub na kanapki, a paprykę w keczup...

Ogórki pierwszy raz zrobiłam na próbę 5 lat temu od tamtej pory tak nam posmakowały, że robię je każdego roku. Raz robię je w wersji sałatki tak jak na zdjęciu, a czasem wkładam całe ogórki i wlewam do nich zalewę musztardową. W obu w...

Lato to pracowity dla mnie czas , poświęcam sporo czasu na robienie przetworów na zimę. Ale zimą cieszy mnie gdy idę do spiżarni i wyciągam słoik z domową pachnącą konfiturą. Konfitura i frużelina są znakomitym nadzieniem do naleśników, gof...

Sezon na ogórki już się zaczął więc polecam przepisy na trzy sałatki które znikają co roku z mojej spiżarni. Sami musicie przetestować i powiedzieć która sałatka jest najlepsza.Mnie najbardziej smakuje ta w sosie pomidorowym, mężowi ta z papryką ...

U mnie w domu wszyscy uwielbiają ogórki małosolne, więc zrobiłam taki oto słoik tych pyszności. Ogórki świetnie smakują na kanapkę z wędliną, a także z domowym smalcem. Składniki:2 kg ogórków gruntowych,koper,c...

U mnie na krzaczkach ro roku pięknie obradza pigwa. W tym roku było jej naprawdę dużo wiec zrobiłam nalewkę z pigwy, konfiturę oraz pigwę w syropie.Sok z pigwy jest świetnym dodatkiem do do herbatki bo zawiera dużo witaminy C. Uwielbiam pić tak...

Moja mama dostała ten przepis od koleżanki. Spróbowałam i tak mi posmakowała że ja też zrobiłam spory zapas tej pasty. Doskonała jako dodatek na kanapki lub pizzy. Nawet nie sądziłam że może być taka smaczna. Składniki3 kg papryki15 dag papryki chill...

Moje dzieci uwielbiają naleśniki i gofry z dżemem dlatego specjalnie dla nich robię spory zapas dżemów na zimę. Bo wiadomo że dżemy własnoręcznie przez nas wykonane są najsmaczniejsze. Składniki2 kg truskawek1 kg jagód3 żel- fiksy80 dag cukru ...

Takie jabłka świetnie sprawdzą się do szarlotki, naleśników i gofrów. Jabłek mam pod dostatkiem bo rosną mi na podwórku więc robię takie prażone jabłka co roku. Wychodzę z założenia co się zrobi latem, zimą się z chęcią zje. Skład...